Estimativas de custos para produção. Estimando custos de produção

  1. Complexo educacional e metodológico Especialidades: 080502 Economia e gestão empresarial 080507

    Complexo de treinamento e metodologia

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  2. Complexo educacional e metodológico para a disciplina “Economia e finanças de uma empresa (organização)”

    Complexo de treinamento e metodologia

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  3. Fornecimento do processo educacional com literatura educacional e metodológica (ensino em tempo integral) para o ano letivo 2013-2014

    Documento

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  4. Para organizar e realizar provas de certificação para admissão ao segundo curso e subsequentes da RGSU (filial), é criada uma Comissão de Certificação e Recurso

    Documento

    Padrões. Treinamento plano educacional... Planejamento sobre empreendimento. Essência e funções planejamento na gestão. Princípios e métodos básicos planejamento..., corporativo publicações. Interação...processamento texto Informação Eletrônico mesas...

  5. Orientações para o estudo da disciplina “Planejamento de Negócios”

    Diretrizes

    E “Análise de Projeto”. Texto conteúdo do plano de negócios... Chernyak, V.Z. CD-ROM: Negócios planejamento: Eletrônico livro didático / V.Z. Chernyak. - ... , I A. Negócios- planejamento sobre empreendimento: Livro didático para bacharéis - 2ª ed. - (“ Educacional publicações para solteiros")....

Ao decidir sobre a conveniência de abrir uma nova produção, qualquer empresário gasta não só na compra de equipamentos, mas também elabora um documento como uma estimativa de custos de produção. De forma geral, trata-se de um conjunto de itens de despesas, divididos em diversos itens.

A estimativa dos custos de produção é um conjunto de custos planeados, expressos em termos monetários e associados principalmente à execução das obras e produção dos produtos correspondentes ao programa de produção da empresa. Via de regra, a estimativa é desenvolvida com base em uma nomenclatura unificada de elementos econômicos. A preparação destes documentos é de grande importância no processo. Na elaboração de um documento tão importante como a estimativa dos custos de produção, é necessário levar em consideração não apenas o princípio do custo mínimo. Este ponto é significativo, pois na maioria das empresas, para alcançar o sucesso, o trabalho coordenado de produção e estruturas de marketing. Os especialistas em vendas devem saber o que o consumidor mais deseja em um determinado momento e em um determinado segmento de mercado, o que é preferido, preço ou qualidade. Com base nesses dados, devem ser formados os custos de implementação de tal programa e é aconselhável incluí-los na estimativa de custos de produção. Uma cooperação tão estreita no trabalho estruturas individuais as empresas podem reduzir significativamente os custos de produção por unidade de produção.

Ao planejar a produção, deve-se confiar não apenas no custo de produção, mas também na necessidade dela, pois se houver demanda adequada, é possível aumentar o volume de vendas, reduzindo assim os custos de produção ao longo do tempo, o que, sem dúvida, será refletido na estimativa.

Na maioria dos casos, a estimativa de custos de produção de produtos é um documento generalizado de tipo consolidado. É aqui que residem os aspectos negativos da orçamentação, uma vez que tais estimativas sumárias são muitas vezes muito arbitrárias e nem sempre precisas. Na melhor das hipóteses, o custo real dos custos será ligeiramente diferente do custo estimado. Com base na estimativa, é estabelecido o nível de custos de produção, bem como de comercialização das mercadorias da lista de nomenclatura do empreendimento.

Através da estimativa de custos, calcula-se o custo da mercadoria vendida e da produção bruta, regista-se também a movimentação dos saldos. Entre outras coisas, tendo em conta este documento, os custos são baixados para contas não produtivas e o valor do lucro das vendas. está estabelecido. Para analisar os custos de produção, a seção estimada permite visualizar o volume total de consumo de cada tipo de recurso, bem como determinar o nível de necessidade de ativo circulante. Basicamente, a estimativa baseia-se em elementos económicos cuja composição e lista são homogéneas. Este sistema de contabilidade de custos de produção não esgotou sua relevância ao longo do tempo, pois com sua ajuda é possível monitorar facilmente as mudanças ocorridas em

Na elaboração dos orçamentos são inicialmente considerados os locais auxiliares de produção, uma vez que os seus produtos estão incluídos no custo da produção principal. Depois de preparadas estimativas deste tipo, passamos às estimativas de custos de produção para os principais departamentos de produção. Como resultado, nota-se que a elaboração de estimativas de custos no processo produtivo deixa sua marca no custo final por unidade de produção.

Estimativa de custos para produção e vendas de produtos representa um plano consolidado de todas as despesas do empreendimento para o próximo período de produção e atividades financeiras. É compilado para determinar o valor total dos custos da empresa (por elementos económicos) e a coordenação mútua desta secção com outras secções do plano de negócios da empresa.

A estimativa de custos inclui todos os custos das divisões principais e auxiliares da empresa envolvidas na produção de produtos industriais, bem como a execução de obras e serviços não industriais tanto para as fazendas da empresa (construção de capital, etc.) e para organizações terceirizadas.

A estimativa de custos também inclui custos para dominar a produção de novos produtos, custos para preparar a produção, custos para comercializar produtos, etc.

Na estimativa, os custos de produção são agrupados por elementos primários de acordo com critérios económicos. As estimativas de custos são feitas para o ano e distribuídas trimestralmente. Com base na estimativa de custos, é determinada a estrutura de custo do produto, além disso, a estimativa é a base para o cálculo do capital de giro;

Os custos na estimativa são agrupados de acordo com os seguintes elementos económicos:

· custos de materiais (menos o custo dos resíduos retornáveis);

· custos para remunerações;

· contribuições para necessidades sociais;

· depreciação de ativos fixos;

· outros custos.

Os custos de materiais incluem:

Custo de matérias-primas e produtos semiacabados adquiridos;

Tarifa;

Custo de combustível, eletricidade.

Os custos trabalhistas incluem:

Salário base, gratificações, remunerações de final de ano, abonos de excelência profissional e adicionais de horas noturnas, horas extras, combinação de profissões, ampliação de áreas de serviço, por trabalho em condições difíceis e perigosas;

Preço Serviços de utilidade pública;

Custo de roupas de proteção emitidas gratuitamente; viajar para um local de descanso; pagamento de horário preferencial para adolescentes; pausas no trabalho das nutrizes; desempenho de funções governamentais;

Pagamentos a funcionários em conexão com demissões; pagamento por serviço prolongado; pagamento de férias aos estudantes.

As contribuições para necessidades sociais são de 26% e incluem:

Contribuições para a segurança social;

Fundos de pensão;

Fundo Estadual de Emprego;

Plano de saúde.

Depreciação de ativos fixos:

O elemento “Depreciação do imobilizado” reflete o valor dos encargos de depreciação para a restauração completa do imobilizado ativos de produção(próprios e arrendados), bem como o valor do aumento das amortizações em consequência da sua indexação.

Outros custos incluem:


Impostos, taxas, seguros patrimoniais;

Recompensas por propostas de melhoria; pagamentos de empréstimos, pagamento por trabalhos de certificação de produtos; pagamento por proteção contra incêndio; treinamento de pessoal; pagamento de serviços de centros de informática e bancos; pagamento de aluguel, fundo de reparo.

A totalidade destes custos para os elementos listados nos parágrafos 1 a 5 constitui o custo total de produção. No entanto, o montante total dos custos refletidos na estimativa de custos inclui não apenas os custos de produção de produtos comercializáveis, mas também os custos associados ao aumento dos saldos de trabalhos em curso (incluindo produtos semi-acabados produção própria), despesas diferidas e prestação de serviços não incluídos em produtos comerciais.

Para determinar o custo de produção de produtos comerciais, é necessário:

1) do valor total dos custos de produção, excluir os custos atribuídos a contas não produtivas (custo de obras de construção de capital e grande reforma edifícios e estruturas que foram realizadas para o seu empreendimento, serviços de transporte fornecidos a organizações terceirizadas, empresas não industriais, o custo de trabalhos de pesquisa realizados para organizações terceirizadas, etc.);

2) levar em consideração a variação dos saldos das despesas diferidas (se aumentarem, o valor do aumento é subtraído do valor dos custos de produção e, se diminuirem, é adicionado);

3) levar em consideração a variação dos saldos das obras em andamento (nas indústrias onde está planejado): um aumento reduz o custo dos produtos comercializáveis, uma diminuição o aumenta.

O valor recebido após a realização das alterações previstas nos parágrafos (1), (2) e (3) é custo de produção de produtos comerciais. Para determinar custo total dos produtos comerciaisÉ necessário adicionar ao seu custo de produção as despesas comerciais, que incluem o custo de embalagem dos produtos em armazém, transporte dos produtos, comissões e outros custos associados à venda dos produtos. O custo total dos produtos commodities difere de Custo de bens vendidos, com base no qual o montante do lucro é determinado pela presença de saldos de produtos não vendidos. Para determinar os produtos vendidos, é necessário adicionar ao custo total dos produtos comercializáveis ​​​​o custo dos demais produtos não vendidos no início do período de planejamento e subtrair o custo dos demais produtos não vendidos no final do período de planejamento.

Estimativas de custos de produção são usadas no desenvolvimento plano financeiro empresas para determinar a necessidade de capital de giro, na elaboração do balanço de receitas e despesas e na determinação de uma série de outros indicadores da atividade financeira da empresa.

Todas as estimativas podem ser divididas em dois grandes grupos:

· estimativas de custos atuais;

· estimativas de custos de capital.

Estimativas de custos atuais - Estas são estimativas que refletem as operações em andamento durante o processo normal de produção.

As principais estimativas dos custos correntes do empreendimento são:

· Programa de vendas. Este é o plano mais importante do empreendimento, pois o volume de operações de qualquer departamento depende diretamente do volume de vendas. Todos os outros planos são elaborados com base no programa de vendas. O desenvolvimento de um programa de vendas deve ser dado Atenção especial. Se você não conseguir torná-lo o mais realista possível, outras estimativas estarão erradas.

· Plano de produção. Este plano cobre o processo de produção. O volume total de produção é determinado com base no programa de vendas. Também é determinada a quantidade de reservas de recursos materiais necessárias para iniciar o próximo período.

· Estimativa da produção geral e despesas econômicas gerais. Este plano inclui os custos de manutenção do imobilizado em bom estado e os custos de gestão do empreendimento como um todo.

· Essas estimativas incluem capital de giro planejado – caixa, contas a receber, estoques e passivos planejados de curto prazo, ou seja, contas a pagar, cheque especial e outros passivos de curto prazo.

Estimativas de custo de capital compilado ao planejar as operações de longo prazo de uma empresa. Eles podem ser divididos em dois grupos:

· Estimativas da necessidade de ativos fixos. Envolvem investimentos em ativos que irão gerar lucros em períodos futuros.

· Estimativas de necessidades de capital de giro. Todo grande investimento é geralmente acompanhado de investimentos correspondentes em capital de giro. Isto aplica-se especialmente a projectos de investimento que envolvem a expansão da capacidade ou o desenvolvimento de novos mercados.

Preparar e estimar estimativas de custos de capital é uma parte importante da gestão atividades financeiras, uma vez que os investimentos têm um impacto significativo a longo prazo nas atividades futuras da empresa.

Por cálculo(do latim calculatio - contar, contar) é chamado de cálculo do custo de uma unidade de produção - 1 peça, 1 tonelada, 1 mil, etc. por itens de custo.


GOU SPO "Faculdade Médico-Ecológica de Volgogrado"

Filial Volzhsky

Trabalho do curso
sobre economia da indústria

Assunto:
"Estimativa de custos de produção"

Concluído por: st-ka gr. T-518
Aman Elena Arkadyevna
Verificado por: professor
Nevskaya Maria Sergeevna

Volga, 2011
Análise

Introdução………………………………………………………………………………………….4
1. Aspectos teóricos do esquema de custos de produção…………………6
1.1 Custos como categoria econômica…….………………………….6
1.2 Tipos e classificação de custos…………………………………………8

      Características das estimativas de custos de produção………………….10

1.4. Métodos de contabilidade de custos………………………………………………13

1.5. Metodologia para preparação de estimativas de custos de produção………….…20
2. Custos de produção e vendas de produtos da empresa CJSC “Prodtorg”………………………………………………………………………….23
2.1 Breve descrição e principais indicadores técnicos e econômicos da empresa ZAO “Prodtorg”…………………………………….23
2.2 Estimativa de custos para a empresa ZAO “Prodtorg”……………….……….24
2.3 Cálculo dos custos do produto no CJSC “Prodtorg”………30
3. A eficácia das medidas destinadas a reduzir os custos da empresa ZAO “Prodtorg”……………………………………………………. 33
Conclusão……………………………………………………………………..37
Lista de referências…………………………………………………….39

Introdução

As relações de mercado hoje exigem que as empresas melhorem a qualidade dos serviços prestados e, para atingir esses requisitos, é necessária a introdução de novas tecnologias, formas eficazes de gestão e gestão da empresa. Por sua vez, a melhoria do mecanismo económico através das relações de mercado, da concorrência das firmas (empresas) e das formas de propriedade aumentaram o interesse no estudo e na aplicação prática da análise financeira. atividade econômica.
O problema da redução dos custos de produção e venda de produtos é um dos mais prementes para as empresas nas condições de mercado. Os principais requisitos para produtos competitivos são boa qualidade e custos mais baixos em comparação com outras empresas. Existem oportunidades para reduzir custos em todas as empresas. A análise dos principais indicadores de desempenho do empreendimento ajuda a identificar essas oportunidades. A necessidade de analisar as mudanças nos custos dos produtos aumenta com a expansão do trabalho para economizar todos os tipos de recursos, mecanizar e automatizar a produção e melhorar a organização da produção e da gestão.
A importância da redução de custos em um empreendimento é um dos principais aspectos do planejamento e condução das atividades financeiras e econômicas. Em primeiro lugar, esta é uma oportunidade de aumentar os lucros, através da qual pode desenvolver a sua própria produção, resolver problemas sociais, etc. Em segundo lugar, isso ajuda a aumentar a competitividade dos produtos produzidos - a empresa pode oferecer ao comprador um preço inferior aos seus concorrentes e ao mesmo tempo garantir não menos lucro. Em terceiro lugar, a redução de custos pode levar a uma aceleração do volume de negócios do capital de giro da empresa no setor produtivo.
Uma estimativa é um documento que representa um cálculo (plano) de receitas e despesas futuras para a realização de qualquer atividade. Existem estimativas para financiamento atividades de qualquer empresa, instituição, para realizar qualquer trabalho ( projeto, construção, reparo, etc.).
O objetivo do trabalho do curso é estudar o diagrama de custos de produção.
Para atingir os objetivos traçados no trabalho do curso, é necessário resolver as seguintes tarefas:
- estudar os aspectos teóricos do diagrama de custos de produção;
- determinar os custos de produção e vendas dos produtos da empresa ZAO Prodtorg;
- considerar a eficácia das medidas destinadas a reduzir os custos da empresa ZAO Prodtorg.
O trabalho é composto por introdução, parte principal, conclusão e lista de referências.

1. Aspectos teóricos do diagrama de custos de produção

Na literatura econômica, os custos de produção e circulação de uma empresa industrial são considerados como a expressão monetária dos custos dos fatores de produção necessários para que a empresa realize sua produção e atividades comerciais. A mesma categoria é caracterizada como o custo de vida e mão de obra incorporada de uma empresa para fabricação de produtos, execução de trabalho e prestação de serviços e sua implementação (vendas). Na prática, na caracterização de todos os custos de produção e distribuição, utiliza-se o termo “custos de produção”.
O conceito de “custos” é mais abrangente do que o conceito de “custos de produção e distribuição”. Na caracterização destes últimos, não incluem custos associados a omissões nas atividades empresariais e despesas diferidas.
Os custos relacionados aos produtos manufaturados caracterizam seu custo. Eles também são chamados de custos atuais de produção ou distribuição.
O custo dos produtos (obras, serviços) é uma avaliação dos recursos naturais, matérias-primas, materiais, combustíveis, energia, ativos fixos, mão de obra utilizada no processo de produção dos produtos (obras, serviços), bem como custos de produção e vendas . Este indicador caracteriza quanto custa para cada empresa produzir e vender produtos (obras, serviços).
Os custos representam recursos gastos para garantir a venda de produtos, gerar renda e lucro. O custo de produção, como indicador sintético, reflete diversos aspectos da produção e das atividades econômicas da empresa. Portanto, a utilização econômica de recursos materiais, trabalhistas e financeiros na fabricação de produtos, execução de trabalhos e prestação de serviços é condição para aumentar a eficiência dos processos produtivos e melhorar os lucros.
Várias disciplinas económicas encaram o conceito de “custo” de forma diferente umas das outras. Assim, do ponto de vista da disciplina “Economia de uma Empresa Industrial”, todos os custos de uma empresa são equiparados aos seus custos, sendo estes últimos divididos em dois grupos: custos de distribuição e custos de produção.
Os custos de circulação são os custos totais de vida e de trabalho passado, expressos em forma monetária, decorrentes do processo de circulação de bens materiais, incluindo transporte, armazenamento, etc.
Os custos de produção são os custos totais do trabalho vivo e do trabalho realizado nos meios de produção utilizados na fabricação de bens. Gestão de custos, neste caso, significa seu planejamento, contabilização e análise.
A disciplina “Financiamento Empresarial” revela o conceito de “custos” da seguinte forma: no processo de atividade empreendedora, uma empresa incorre nos chamados custos monetários. Com base no conteúdo económico, todos os custos monetários são divididos em três grupos: custos associados à obtenção de lucro; custos sem fins lucrativos e custos forçados.
O primeiro inclui os custos de manutenção do processo de produção e os custos de venda dos produtos. A segunda inclui despesas de natureza de consumo, bem como para fins beneficentes e humanitários. O terceiro tipo de custos inclui impostos e pagamentos de impostos, diversas deduções, custos de seguros obrigatórios, etc.
Do ponto de vista da disciplina “Contabilidade Gerencial”, a gestão de custos é considerada como a gestão das atividades de suprimentos e compras. A gestão das atividades de abastecimento e compras é a regulação do custo total anual de manutenção de estoques, garantindo o funcionamento ininterrupto do empreendimento, o valor dos custos de materiais para produção. O objetivo da sumarização dos custos é acompanhar o processo de sua formação em duas direções: produto - para avaliação de estoque; centros de responsabilidade - para controlar o nível de custos de materiais.
Os autores que estudam a disciplina “Contabilidade” entendem a gestão de custos como um processo complexo que abrange as operações de padronização e planejamento, contabilidade e análise dos custos de produção e controle do processo de sua formação.
As opiniões de alguns autores que trabalham na direção de “Gestão Financeira” sobre o problema em estudo não coincidem. Então, do ponto de vista de Kreinina M.N. os custos devem ser gerenciados levando em consideração as mudanças na demanda pelos produtos da empresa. No caso de uma queda prevista na procura, a única forma de manter as margens de lucro exigidas é definir os custos. Quando a procura aumenta sem aumento dos custos, uma avaliação financeira adequada do impacto deste aumento pode proporcionar um aumento significativo dos lucros.
Stoyanova E.S., Polyak G.B., Bykov E.V. oferecem gerenciamento de custos corporativos usando ferramentas de análise operacional.
Assim, foram discutidas acima várias visões sobre o conceito de “custos” e “gestão de custos”.

1.2 Tipos e classificação de custos

O conceito de custos empresariais varia significativamente dependendo da sua finalidade económica. Uma delimitação clara dos custos de acordo com o seu papel no processo de reprodução é um momento decisivo na teoria e na prática. De acordo com ele, os custos são agrupados em todos os níveis de gestão, os custos de produção são formados e as fontes de financiamento são determinadas. Com base nas características reproduzidas, os custos empresariais são divididos em três tipos:
custos de produção e vendas dos produtos que constituem seu custo. São custos correntes cobertos pelo produto da venda de produtos por meio da circulação de capital de giro;
custos de expansão e renovação da produção. Via de regra, trata-se de grandes investimentos únicos de capital para produtos novos ou modernizados. Ampliam os fatores de produção utilizados e aumentam o capital autorizado. Os custos consistem em investimentos de capital em ativos fixos, aumento do padrão de capital de giro, custos para formação de adicionais trabalhadores para nova produção. Esses custos têm fontes especiais de financiamento: fundo de depreciação, lucro, emissão papéis valiosos, crédito, etc.;
custos para necessidades sociais, culturais, habitacionais e outras necessidades semelhantes do empreendimento. Não estão diretamente relacionados à produção e são financiados por fundos especiais formados principalmente por lucros distribuídos.
Os custos de produção e venda de produtos (obras, serviços) são os custos do empreendimento, expressos em forma monetária e associados à utilização de matérias-primas, componentes, combustíveis, energia, mão de obra, ativos fixos, ativos intangíveis e outros não- custos de capital no processo de produção. Estão incluídos no custo dos produtos manufaturados, cujo nível determina o volume de lucro, a rentabilidade dos produtos e do capital, bem como outros indicadores finais da atividade financeira e econômica da empresa.

      Características das estimativas de custos de produção
Estimativa de custo de produção conjunto geral de custos planejados (em termos de valor) para Produção produtos, execução de obras e serviços de acordo com o programa de produção do empreendimento. Estimativa de custo para Produção é desenvolvido de acordo com uma nomenclatura unificada de elementos económicos homogéneos. A composição dos custos de uma empresa em um determinado setor é determinada de acordo com as Recomendações Padrão para contabilidade e custos na indústria, agricultura, construção, comércio, refeições e noutros sectores desenvolvidos por ministérios (departamentos) em acordo com o Ministério das Finanças da Federação Russa. Os custos incluem custos de produção produtos (execução de trabalho, prestação de serviços), gestão e venda de produtos (não incluídos nos custos de despesas de capital de produção investimentos, para o desenvolvimento de novos tipos de produtos, não produtivos despesas ). Agrupamento de custos na estimativa por elementos econômicos:Custos de material[matérias-primas, componentes adquiridos, produtos semiacabados, combustível, peças de reposição, etc.]; despesas para custos trabalhistas [salários, bônus por atingir metas de produção, pagamentos na forma de tempo de serviço, reserva de férias]; contribuições para fundos sociais;deduções de depreciação[por ativos fixos (fundos), intangíveis ativos , itens de baixo valor e vestíveis]; outro despesas [pagamento por serviços de organizações terceirizadas, econômicas despesas, despesas sobre publicidade e vendas de produtos, etc.].
Cálculo de estimativas de custos para Produção realizado com base plano de negócios sobre o programa de produção para o futuro ano fiscal , bem como análise de dados reais do período anterior e padrões calculados para itens de custos adotados na organização. Os padrões estimados para itens de custo são planejados com base em uma análise dos preços atuais de mercado para semelhante produtos manufaturados, preços reais de venda de produtos anteriores ano financeiro. Com base nesses dados, o padrão de custo máximo para Produção ao nível actual do mercado ( negociável ) preços. O custo padrão marginal por unidade de produção calculado desta forma com levando em conta os padrões adotados pela empresa para itens de custo permitem determinar a estimativa planejada no contexto de itens e elementos.
Levando em conta especificidades das atividades industriais da organização; elaboração de estimativas de custos para; Produção realizada por segmentos (tipos) de atividade, tipos de produtos, obras, serviços; agrupamento adicional é possível por divisões estruturais. Na fase final do planejamento da estimativa de custos para Produção um resumo é compilado estimativa no âmbito do programa de produção planejado com levando em conta volumes de saída. Por estaestimativa de custo de produçãopor unidade de produção multiplicada pela quantidadesupostoliberação no programa de produção aceito. Ao mesmo tempo, são feitos ajustes na estimativa de custos de produção com base nas especificidades dos custos fixos e variáveis ​​​​de produção levando em consideração volumes de produção planejados (produção, programas). No processo de condução da gestão contabilidade analisar o conforto (avaliar) a implementação real da estimativa de custos para Produção , incluindo. no contexto de artigos, elementos, tipos de atividades, produtos manufaturados. São determinados os desvios por item e o desvio total do padrão de custo máximo. O desvio identificado influencia a decisão da gestão de ajustar o programa de produção atual. Se real despesas acima do padrão máximo, é necessária uma decisão de redução do volume de produção, bem como uma análise das causas dos desvios, identificação de centros de custo e desenvolvimento de medidas para redução de custos. Quando o nível de custos está abaixo do padrão máximo, surge um excedente de capital de giro, que permite aumentar a produção (produção, programa) com levando em consideração os resultados da comercialização de novos análise das condições de mercado e, ao mesmo tempo, clarificar (ajustar) a estimativa de custos consolidada para Produção . Estimativa planejada custos como uma das seções plano de negócios é uma ferramenta de planejamento e gerenciamento financeiro para uma empresa.
A principal tarefa da determinação do custo é estabelecer o nível ideal de custos e identificar reservas de poupança. O agrupamento dos custos por elementos económicos reflecte-se na estimativa de custos de produção e comercialização de produtos (obras, serviços). A estimativa recolhe custos com base no conteúdo económico geral. Por exemplo, o elemento “Salários base e adicionais” apresenta todo o fundo salarial, independentemente da categoria de trabalhadores a que se destina.
A depreciação dos ativos fixos reflete o valor total da depreciação acumulada de todos os tipos de ativos fixos (equipamentos, edifícios industriais e administrativos, transportes, etc.).
A estimativa de custos de produção e vendas é um documento resumido. Com base na estimativa, são estabelecidos os custos totais de produção e vendas (para isso, todos os custos de produção são somados, o valor mostra os custos totais de produção e vendas.
De acordo com a estimativa de custos, são calculados o custo dos produtos brutos, comercializáveis ​​​​e vendidos, as variações no saldo dos trabalhos em andamento, os custos são baixados para contas de não produção, o lucro (ou perda) dos produtos vendidos e os custos por rublo de produtos comercializáveis ​​são estabelecidos. A repartição estimada dos custos permite determinar o volume total dos tipos de recursos consumidos e determinar a necessidade de capital de giro.
A estimativa de custos de produção e vendas é um cálculo resumido que soma os custos de produção e vendas dos produtos. A estimativa é elaborada em função de elementos económicos, cuja lista e composição são uniformes. Isso garante a redução de custos em todos os elementos como um todo e permite monitorar alterações na estrutura de custos.

1.4. Métodos de contabilidade de custos

As empresas industriais usam métodos padrão, pedido por pedido, incrementais, processo por processo (simples) de contabilidade de custos e cálculo do custo real dos produtos.
O método padrão de contabilização dos custos de produção ou cálculo do custo de produção é utilizado, via de regra, em indústrias manufatureiras com massa e produção em série produtos variados e complexos.
A sua essência é a seguinte: determinados tipos de custos de produção são considerados de acordo com os padrões atuais previstos em cálculos padrão; manter separadamente registros operacionais dos desvios dos custos reais dos padrões vigentes, indicando o local de ocorrência dos desvios, as causas e os culpados de sua formação; levar em consideração as alterações introduzidas nos padrões de custos atuais como resultado da implementação de medidas organizacionais e técnicas e determinar o impacto dessas alterações no custo de produção. O custo real de produção é determinado pela soma algébrica da soma dos custos de acordo com os padrões atuais, a magnitude dos desvios das normas e a magnitude das mudanças nas normas:
Z f =Z n +O+I, (1)
Onde:
Zf - custos reais;
Zn - custos padrão;
O - a magnitude dos desvios da norma;
I é a magnitude das mudanças nas normas.
Nesse caso, o custo real do produto pode ser estabelecido de duas maneiras. Se o objeto de contabilização dos custos de produção são determinados tipos de produtos, então os desvios das normas, bem como suas alterações, podem ser atribuídos diretamente a esses tipos de produtos. O custo real desses tipos de produtos é determinado por cálculo direto usando a fórmula fornecida.
Se o objeto da conta de custos de produção for um grupo de tipos homogêneos de produtos, então o custo real de cada tipo de produto é estabelecido distribuindo desvios das normas e mudanças nas normas proporcionalmente aos custos padrão de produção de tipos individuais de produtos.
A aplicação do método padrão de contabilização dos custos de produção e cálculo do custo de produção requer o desenvolvimento de cálculos padrão com base nas normas básicas de custos em vigor no início do mês e estimativas trimestrais de custos de manutenção e gestão da produção. Nas empresas caracterizadas pela relativa estabilidade dos processos tecnológicos, os padrões de custos raramente mudam, de modo que o custo planejado difere pouco do custo padrão. Nesses empreendimentos, em vez de cálculos padrão, podem ser utilizados cálculos planejados.
Os desvios dos custos reais dos padrões estabelecidos para despesas individuais são determinados pelo método de documentação ou pelo método de inventário.
A contabilização atual dos custos de acordo com os padrões e desvios deles é realizada, via de regra, apenas para custos diretos (matérias-primas, salários). Os desvios dos custos indiretos são distribuídos entre os tipos de produtos no final do mês. A contabilidade analítica dos custos de produção é realizada em cartões ou tipos especiais de folhas de rotatividade compiladas de acordo com certas espécies ou grupos de produtos.
O método de contabilização dos custos de produção, pedido por pedido, acumula custos para obras, contratos e pedidos individuais. Este método de custeio é utilizado quando os produtos são produzidos em lotes ou séries separadas ou quando são fabricados de acordo com as especificações técnicas dos clientes. Com este método, o objeto de contabilidade e cálculo de custos é uma ordem de produção separada. Um pedido significa um produto, pequenas séries de produtos idênticos ou trabalhos de reparo, instalação e experimentação. Na fabricação de produtos de grande porte e com longo processo produtivo, os pedidos são emitidos não para o produto como um todo, mas para suas unidades, conjuntos, representando estruturas concluídas.
O custeio de pedidos de trabalho é amplamente utilizado por fabricantes baseados em pedidos em áreas como impressão, aviação, construção, conserto de automóveis e serviços profissionais.

Método de processo.

No custeio de processos, os custos de produção são agrupados por departamento ou processo de produção. Os custos totais de produção são acumulados em duas rubricas principais - materiais diretos e custos de conversão (a soma dos custos diretos de mão de obra e daqueles imputados aos custos de produção). produtos finalizados despesas gerais de fábrica). O custo unitário é obtido dividindo o custo total atribuível a um centro de custo pelo volume de produção desse centro de custo. Nesse sentido, o custo unitário é um indicador médio. O custeio de processos é conveniente para empresas que produzem uma massa contínua de produtos idênticos por meio de uma série de operações ou processos. Em geral, o custeio de processos é utilizado em indústrias como petróleo, carvão, química, têxtil, papel, etc.
Como o custo unitário no custeio baseado em processos é um indicador médio, o sistema de contabilidade baseado em processos também requer menos transações comerciais do que o sistema baseado em pedidos. É por isso que muitas empresas preferem usar o custeio de processos. Em qualquer caso, antes de se decidir por um sistema específico, é necessário compreender as características fundamentais de cada sistema num sentido mais amplo. Normalmente, a escolha de um determinado método de custeio depende em grande parte das características do processo de produção e dos tipos de produtos produzidos. Se se tratar de um produto do mesmo tipo, que passa de uma seção tecnológica para outra em fluxo contínuo, o método de custeio processo a processo é preferível. No entanto, se os custos de produção Vários tipos os produtos diferem significativamente entre si, então a utilização do custeio do processo não será capaz de fornecer ao fabricante informações adequadas, portanto aqui é mais apropriado utilizar o método de custeio do pedido.
Algumas empresas podem considerar necessária a implementação de uma utilização mista destes dois sistemas, com base na natureza da movimentação dos produtos através das oficinas de produção, por exemplo, em condições de processos tecnológicos paralelos.
Os mais indicados para custeio de processos são os empreendimentos que possuem as seguintes características:
- a qualidade do produto é uniforme;
- um pedido separado não afeta o processo de produção como um todo;
- o cumprimento das encomendas dos compradores é assegurado com base nas reservas do fabricante;
- a produção é produzida em série e realizada em linha;
- é aplicada a padronização de processos tecnológicos e produtos de produção;
- a demanda por produtos manufaturados é constante;
- o controlo de custos por unidades de produção é mais adequado do que a contabilização baseada nos requisitos do cliente ou nas características do produto;
- os padrões de qualidade são verificados ao nível das unidades de produção; por exemplo, o controle técnico é realizado no nível das unidades de produção diretamente na linha durante o processo de produção.
Existem três maneiras diferentes de organizar a movimentação de produtos associada ao custeio de processos:
- movimento sequencial;
- movimento paralelo;
- movimento seletivo;
No movimento sequencial, cada produto passa pela mesma série de operações. Na indústria têxtil, por exemplo, uma fábrica costuma ter um departamento de fiação e um departamento de tingimento. O fio proveniente da fiação vai para a tinturaria e depois para o armazém de produtos acabados. A forma como os produtos são movidos aqui é sequencial.
Com o movimento paralelo, tipos individuais de trabalho são executados simultaneamente e, então, em um determinado processo, convergem para uma única cadeia. Para os tipos de trabalhos executados simultaneamente, pode ser necessário utilizar o custeio customizado para levar em conta as diferenças de custos para a execução simultânea de vários tipos de trabalhos. Este esquema é utilizado na produção de produtos alimentícios enlatados. Então, na fabricação de misturas de frutas tipos diferentes os frutos são descascados e processados ​​simultaneamente em diferentes áreas de produção. Depois disso, nas etapas finais de processamento e enlatamento, são misturados e encaminhados ao armazém de produtos acabados.
Durante a movimentação seletiva, os produtos passam pelas fileiras tecnológicas dos departamentos internos, cada um deles construído de acordo com as necessidades do produto final. O processamento de carne e as refinarias de petróleo se enquadram nesta categoria. Durante o processamento da carne, por exemplo, parte da carne após o abate vai para o picador de carne e embalagem, e depois para o armazém de produtos acabados. Ao mesmo tempo, a outra parte é defumada, embalada e enviada para o armazém. Este método pode ser usado de diversas formas.
A contabilidade de custos usando o método de custeio por processo contém quatro operações principais:
- soma de unidades materiais de produção movendo-se em um fluxo. Na primeira fase, é determinada a soma das unidades de produtos processados ​​​​em um determinado departamento durante o período coberto pelo relatório. Neste caso, o volume de entrada deve ser igual ao volume de saída. Esta etapa permite identificar unidades de produção perdidas durante o processo produtivo. A interdependência pode ser expressa pela fórmula:
Z pr +I=Z kp +T, (2)
Onde:

Zpr - reservas iniciais;
I – quantidade de produtos no início do período;
Z kp - estoques no final do período;
T é o número de unidades de produtos concluídos e transferidos.

Método transitório de contabilidade de custos.

É aplicável se a matéria-prima passar por várias etapas completas de processamento e, após o término de cada etapa, o resultado não for um produto, mas um produto semiacabado. Os produtos semiacabados podem ser utilizados internamente e vendidos externamente. Os custos dos saldos de obras em andamento são distribuídos de acordo com o custo planejado de uma determinada etapa do processo produtivo.
O método incremental de contabilidade de custos e cálculo dos custos do produto pode ser:
- produtos não semiacabados - o controle da movimentação dos produtos semiacabados é feito pelo contador prontamente em quantidades físicas e sem registro em contas.
- produtos semiacabados - o custo é calculado para cada etapa de produção do produto.
Quando o estoque ou o trabalho em andamento permanece no início de um período, a produção concluída no processo de produção é composta por diversas receitas, em parte provenientes da produção parcialmente concluída do período anterior e em parte de unidades de nova produção iniciadas no período atual. . Como os custos podem mudar de período para período, cada recebimento pode mudar pelo custo unitário. O custo de abertura do estoque pode ser registrado de três maneiras: o método da média ponderada, o método primeiro a entrar, primeiro a sair (abreviado FIFO) e o método último a entrar, primeiro a sair (abreviado LIFO).
Método da média ponderada. Com o método de estimativa da média ponderada, os custos das obras em curso no início do período são combinados com os custos da produção iniciada num determinado período, e a partir daí é determinado o custo médio. Na determinação da equivalência unitária não são consideradas as diferenças de custos entre a produção parcialmente concluída no período anterior e as unidades iniciadas e concluídas no período corrente. Para a produção totalmente concluída existe apenas um indicador de custo.
As unidades equivalentes no método da média ponderada são determinadas da seguinte forma:
E zp + S z *N kp = unidade E (3)
Onde:



C z - grau de conclusão em percentual.
Método FIFO. O método primeiro a entrar, primeiro a sair separa o custo do trabalho em andamento dos custos incrementais cobrados no período atual. Para o período são considerados dois tipos de custos unitários:
- unidades concluídas de trabalhos em andamento no início do período;
- unidades de produção cuja produção foi iniciada e concluída no período corrente.
Segundo este método, espera-se que o trabalho em andamento seja concluído primeiro. As unidades equivalentes no método FIFO são determinadas da seguinte forma:
E ed =E zp +N kp *S z -N np *S z (4)
Onde:
E ed - unidades equivalentes;
E зп - unidades de produção concluídas;
N kp - obras em andamento no final do período;
N np - obras em andamento no início do período;
C z - grau de conclusão em percentual.

1.5. Metodologia para elaboração de estimativas de custos de produção

A estimativa começa com a determinação da estimativa de custos para oficinas auxiliares, ou seja, Os produtos das oficinas auxiliares são consumidos pelas oficinas principais, os custos estão incluídos no custo das oficinas principais. A estimativa de custos das oficinas auxiliares inclui: os custos próprios da oficina auxiliar, o custo das obras e serviços executados ou prestados por outras oficinas, o custo das obras e serviços de outras oficinas. Em seguida, eles elaboram estimativas de custos para manutenção e gerenciamento de produção (produção geral, negócios gerais, despesas não produtivas), bem como estimativas para certos tipos de custos especiais (estimativas para trabalhos de comissionamento para desenvolvimento de produtos, custos de transporte e aquisição). A presença destas estimativas permite-nos proceder à elaboração de estimativas de custos de produção para as principais oficinas, o que nos permite determinar a estimativa de custos para a entidade empresarial como um todo. O valor dos custos de acordo com a estimativa é maior que o custo bruto produção. Para determinar custo da produção brutaé necessário deduzir do valor dos custos de acordo com a estimativa os custos de execução de obras e serviços que não estão incluídos na produção bruta (despesas, relacionado ao atendimento das necessidades domésticas; custos para capi construção de aço; perdas por desastres naturais) e leve em consideração mudanças nas despesas futuras.
VPs = Ism - P "não incl. VP ± Irbp, (5)
os aumentos são subtraídos e as diminuições são somadas
VPs - custo da produção bruta, ISM - total de acordo com a estimativa,
R "não incl. vp - despesas não incluídas na produção bruta,
irbp - variação nas despesas de períodos futuros.
Com base no custo da produção bruta, é determinado o custo dos produtos comercializáveis. O custo dos produtos comerciais permite calcular os custos por rublo de produtos comerciais (31ртп).
TPs = VPs + Rcom ± Inzp. (6)
Ao calcular custo de produtos comerciais o custo da produção bruta aumenta pelas despesas comerciais (não produtivas) (Rcom) e é ajustado pelas variações dos trabalhos em andamento (Inzp).
Por fim, é determinado o custo dos produtos vendidos (CPS).
RPS = TPs ± Igp. (7)
Custo de bens vendidos determinado ajustando o custo dos produtos comercializáveis ​​​​pelas variações dos produtos acabados em armazém (IGP).
As perdas por defeitos não são planejadas; são incluídas no custo real. A estimativa de custos inclui os custos de todos os departamentos.
A estimativa de custos é preparada sem rotatividade intra-fábrica, ou seja, não inclui o custo de produtos de produção própria.

2. Custos de produção e vendas de produtos da empresa ZAO Prodtorg

2.1 Breve descrição e principais indicadores técnicos e econômicos da empresa ZAO Prodtorg

A forma organizacional e jurídica da empresa é uma sociedade anônima fechada, de único proprietário (o acionista é uma pessoa). O objeto de atividade da empresa é a produção de chá embalado.
As principais tarefas da empresa são a produção, armazenamento e venda de chá de marcas como “Vdokhnovenie”, “Lubimy”, “SWAY”, “Tea Canon”, “Queen of Ceylon”. A matéria-prima para a produção é o chá não embalado fornecido pela Índia, Sri Lanka e China.
Com base nos dados, podemos afirmar que o volume de vendas em 2010 aumentou em relação a 2009 para todos os tipos de produtos. Chá preto - as vendas aumentaram 23.986 mil rublos, o que representa 33,6%, chá verde - 8.899 mil rublos (30,6%), café instantâneo - 10.593 mil rublos (35,7%), café 3 em 1 » – por 7.062 mil rublos ( 35,7%). Apesar do crescimento do volume de vendas, podem-se tirar as seguintes conclusões relativamente à implementação dos planos da empresa: em 2009 o plano do chá preto não foi cumprido (94,7% do plano), em 2010 o plano foi ultrapassado (101,9%) ; para o chá verde - em 2009 o plano foi ultrapassado (101,1%), em 2010 o plano não foi cumprido (83,2%); para o café solúvel - em 2005 - o plano não foi cumprido (95,4%), em 2010 - o plano também não foi cumprido (84,8%); para o café “3 em 1” – em 2009 – 84,4%, em 2010 – 79,2%. A percentagem global de cumprimento do plano para todos os tipos de produtos: em 2009 – 94,6%, em 2010 – 90,9%.

2.2 Estimativa de custos para a empresa ZAO Prodtorg

Consideremos as estimativas de custos da empresa ZAO Prodtorg para 2008, 2009 e 2010. e calcular a estimativa para 2012 de acordo com o programa de produção do empreendimento.

Tabela 1 - Estimativas de custos para 2008, 2009 e 2010

2008 2009 2010
Volume de produtos (obras, serviços) a preços correntes (excluindo IVA, impostos especiais de consumo e pagamentos semelhantes obrigatórios), mil rublos, incluindo: Chá
Café
112715

70600
42115

167680

100512
67168

225429

140136
85293

Custo de produção, mil rublos. 100316 150912 205141
Custos materiais, mil rublos, Incluindo:
Matérias-primas
Combustível
Energia
75236
70221
3009
2006
113183
105638
4527
3018
153854
143598
6154
4102
5015 7545 10257
Necessidades sociais, mil rublos. 1354 2037 2769
Depreciação, mil rublos 5015 8300 12308
Outros custos, mil rublos. 13693 19844 25950

Como pode ser visto na Tabela 1, em 2009 foram produzidos produtos (chá e café) e gastos 150.912 mil rublos com eles (para chá - 94.787 mil rublos e para café - 56.125 mil rublos). Além disso, a parcela dos custos de materiais é de 74,99% (150.912? 0,7499 = 113.183 tr.); participação nos custos trabalhistas – 4,99% (150.912 ? 0,0499 = 7.545 tr.); a parcela dos encargos de depreciação é de 5,49% (150.912? 0,0549 = 8.300 tr.). Em 2010, estava prevista a produção de 3.600 toneladas de produtos, mas eles produziram - 3.181 toneladas (incluindo chá - 2.611 toneladas e café - 989 toneladas) e gastaram 205.141 mil rublos (para chá - 120.110 toneladas e para café - 85.031 toneladas. R .). A parcela dos custos de material foi de 74,99% (205141? 0,07499 = 153854 tr. rublos), custos de mão de obra - 4,99% (205141? 0,0499 = 10257 tr. rublos), encargos de depreciação - 5,99% (205141? 0,0599 = 12308 trad.).
Com base no programa de produção da empresa para 2011, calculamos a estimativa de custos:
    Em 2011 está previsto aumentar o volume de produção em 7% e, consequentemente, os custos de materiais em 7%:
MZ 2011 = MZ 2010 ? 1,07, onde MZ são custos de materiais.
MZ 2011 = 153854? 1,07 = 164.623,78 mil rublos.
    Os custos trabalhistas deverão aumentar em 30%:
ZOT 2011 = ZOT 2010? 1.3, onde os custos laborais são custos laborais.
ZOT 2011 = 10257? 1,3 = 13.334,1 mil rublos.
    As contribuições para a segurança social representam aproximadamente 27% dos custos laborais:
OSS 2011 = ZOT 2011? 0,27
OSS 2011 = 13334,1? 0,27 = 3.600,2 mil rublos.
    Os encargos de depreciação aumentarão em 35%:
Um 2011 = Um 2010? 1.35, onde A é a depreciação.
E 2007 = 12308? 1,35 = 16.615,8 mil rublos.
    Outros custos devem aumentar em média 20%:
PZ 2011 = PZ 2010? 1.2, onde PZ – outros custos.
PZ 2011 = 25950? 1,2 = 31.140 mil rublos.

Tabela 2 – Estimativa de custos para 2011

Produtos empresariais (chá, café) 2010 2011 Crescimento, mil rublos
Crescimento, %
Custos materiais, mil rublos. 153854 164623,78 10769,78 7%
Custos trabalhistas, mil rublos. 10257 13334,1 3077,1 30%
Necessidades sociais, mil rublos. 2769 3600,2 831,2 27%
Depreciação, mil rublos 12308 16615,8 4307,8 35%
Outros custos, mil rublos. 25950 31140 5190 20%
Total 205138 226708,61 21570,61 9,5%

A Tabela 2 apresenta a estimativa de custos do empreendimento para 2011. De acordo com o programa de produção da empresa para 2011, os custos de materiais aumentaram 7%, o que equivale a 10.769,78 mil rublos; custos trabalhistas – em 10% (1.025,7 mil rublos); contribuições para necessidades sociais - em 9% (277,33 mil rublos); depreciação – em 35% (RUB 4.307,8 mil); outros custos – em 20% (RUB 5.190 mil). Espera-se que, em média, o custo total aumente 9,5%, o que totalizará 21.570,51 mil rublos.
Com base nos dados, as seguintes conclusões podem ser tiradas. Em 2010, os custos aumentaram em comparação com 2009 para todos os elementos de custo e tipos de produtos. Os custos de depreciação do imobilizado foram os que mais aumentaram devido à obsolescência dos equipamentos. Para o chá preto: os custos com matérias-primas e materiais básicos aumentaram 12.185 mil rublos, o que representa 23,2%; custos de combustível – em 618 mil rublos (27,3%); para energia – 308 mil rublos (23,3%); para depreciação de ativos fixos - em 1.356 mil rublos (29,7%); para salários – em 312 mil rublos (9%); para seguro social - em 215 mil rublos (22,3%); outros custos – em 824 mil rublos (11%). No total, os custos do chá preto aumentaram 15.818 mil rublos, ou seja, 21,8%.
Para o chá verde, os custos aumentaram 9.505 mil rublos, o que representa 20%. Para o café instantâneo, os custos aumentaram 12.351 mil rublos, ou seja, 34,2%. Os custos do café 3 em 1 aumentaram 17.071 mil rublos ou 37,1%.
Vamos fazer estimativas de custos por unidade de produção (Tabela 3). Tomemos uma tonelada de produtos manufaturados por unidade.

Tabela 3 – Estimativas de custos para 2009 por tipo de produto


Elementos de custo
Café "3 em 1"
Matérias-primas e materiais básicos, mil rublos.

21,28

74,3

86,57

62,66
Combustível, mil rublos

0,87

2,95

3,93

3,07
Energia, mil rublos

0,53

2,37

2,37

2,03
mil rublos.

1,69

5

5,85

4,8
Remuneração, mil rublos.

1,66

5,91

5,09

3,73
mil rublos.

0,39

1,46

1,6

1,32

Outros custos, mil rublos.

3,49

14,63

17,96

12,88
Total 29,91 106,62 123,38 90,49

Tabela 4 – Estimativas de custos para 2010 por tipo de produto

Elementos de custo Chá preto longo embalado Chá verde embalado Café instantâneo natural Café "3 em 1"
Matérias-primas e materiais básicos, mil rublos.
23,99 77,8 114,94 93,8
Combustível, mil rublos
1,03 3,74 4,55 3,76
Energia, mil rublos
0,6 2,53 3,13 2,96
Depreciação de ativos fixos, mil rublos.
2,08 7,22 8,15 8,4
Remuneração, mil rublos.
1,58 6,33 8,6 6,34
Contribuições para a segurança social, mil rublos.
0,44 1,51 2,31 1,87
Outros custos, mil rublos.
3,4 14,4 23,57 20,68
Total 33,13 113,54 165,26 137,8

Calculamos essa estimativa da seguinte forma.
3 unidades = 3 el total. /V pp. (8)
Onde
Unidade Z pr – custos por unidade de produção,
Z geral.el – custos totais por elementos de custo,
V pp – volume de produtos produzidos.

Tabela 5 - Cálculo dos custos por unidade de produção para 2009–2010 por principais itens de custo

2009, chá preto: 2010, chá preto:
Matérias-primas e materiais básicos = 40.438/1900 = 21,28 toneladas. R. Matérias-primas e materiais básicos = 52623/2193 = 23,99 toneladas. R.
Depreciação = 3204/1900 = 1,69t. R. Depreciação = 4560/2193 = 2,08t. R.
Salário = 3150/1900 = 1,66t. R. Salário = 3462/2193 = 1,58t. R.
Matérias-primas e materiais básicos= 26450/356 = 74,3t. R.
Matérias-primas e materiais básicos = 32520/418 = 77,8 toneladas. R.
Depreciação = 1780/356 = 5t. R. Depreciação = 3020/418 = 7,22t. R.
Salário = 2103/356=5,91t. R.
Salário = 2648/418 = 6,33t. R.
2009, café instantâneo natural: 2010, café instantâneo natural:
Matérias-primas e materiais básicos = 18700/216 = 86,57 toneladas. R. Matérias-primas e materiais básicos = 27126/236 = 114,94 toneladas. R.
Depreciação = 1264/216 = 5,85t. R. Depreciação = 1923/236 = 8,15t. R.
Salário = 1100/216 = =5,09t. R. Salário = 2030/236 = 8,6t. R.
2009, café “3 em 1”: 2010, café “3 em 1”:
Matérias-primas e materiais básicos = 20050/320 = 62,66 toneladas. R. Matérias-primas e materiais básicos = 31329/334 = 93,8 toneladas. R.
Depreciação = 1536/320 = 4,8t. R. Depreciação = 2805/334 = 8,4t. R.
Salário = 1192/320 = 3,73t. R. Salário = 2117/334 = 6,34t. R.

Como pode ser visto nas estimativas para 2009-2010. (Tabela 4.5) a empresa mais gasta em uma unidade desse tipo de produto como o café solúvel natural. Em 2009, o custo de 1 tonelada de café foi de 123,38 mil rublos e em 2010 – 165,26 mil rublos. Os próximos em valor são os custos de 1 tonelada de chá verde em 2009 (106,62 mil rublos) e de café 3 em 1 em 2010 (137,8 mil rublos). Depois, os custos do café “3 em 1” em 2005 (90,49 mil rublos) e do chá verde em 2010 (113,54 mil rublos). E, finalmente, o chá preto foi responsável pela menor despesa tanto em 2009 (29,91 mil rublos) quanto em 2010 (33,13 mil rublos)
Consideremos os custos por 1 rublo de produtos comerciais.

Tabela 6 - Custos por 1 rublo de produtos comercializáveis ​​​​da empresa ZAO Prodtorg

Indicadores

2008 2009 2010
Saída do produto em termos físicos, ou seja, Incluindo:
Chá
Café
2346

1836
510

2792

2256
536

3181

2611
570

Custo dos produtos realmente produzidos, t.r. Incluindo:
Chá
Café
112715

76646
36068

167680

112345
55335

225429

146529
78900

Custo dos produtos comerciais, t.r. 100 316 150 912 205 141
Volume de produtos comerciais vendidos, t.r. 99425 149911 206 171
Lucro do balanço, t.r. 11 931 14 991 32 987
Custo médio anual de capital de giro, tr. 8 350 12 570 17 010
Lucro líquido, tr. (excluindo impostos em regime de tributação simplificado = 15% da diferença entre receitas e despesas) 10 141 12 742 28 039
Custos por 1 rublo de produtos manufaturados, esfregue. 0,88 0,9 0,94

A Tabela 6 apresenta os custos de 1 rublo de produtos comerciais, que são calculados da seguinte forma.

Z 1р = C tp / (C tp + BP) (9),
onde C tp é o custo dos produtos comercializáveis, BP é o lucro do balanço.
Z 1r.2008 = Com tp.2008 / (Com tp.2008 + BP 2008) = 100316 / (100316 + 11.931) = 0,88 esfregar.
Z 1r.2009 = Com tp.2009 / (Com tp.2009 + BP 2009) = 150.912 / (150.912 + 14.991) = 0,9 esfregar.
Z 1r.2010 = Com tp.2010 / (Com tp.2010 + BP 2010) = 205.141 / (205.141 + 32.987) = 0,94 esfregar.

2.3 Cálculo dos custos do produto no CJSC Prodtorg

Tabela 7 - Cálculo do custo do chá preto longo “Favorito” 100 g (por tonelada de produto produzido)



Nome dos itens de custo
Custo de 1 tonelada em rublos.
2009 2010 Crescimento, mil rublos
1 Matérias-primas e materiais básicos 50 400 60480 10080
2 Combustível 2160 2592 432
3 Eletricidade 1440 1728 288
4 Salários básicos e adicionais dos trabalhadores 3600 4320 720
5 Contribuições sociais temer. 972 1166 194
6 Despesas gerais de fábrica, 140% do salário. 4608 5529 921
7 Custo total de fábrica 63180 75816 12636
8 Despesas de não produção 8820 10584 1764
9 Resultado (lucro + prejuízo). 8000 8600 600
10 Preço de venda grátis 80 000 95000 15000
11 Preço de varejo 100000 117000 17000

Como pode ser observado na Tabela 7, o custo do chá preto longo “Lubimy” 100 aumentou em 2010 em relação a 2009. Analisemos o custo deste tipo de produto.
Para um estudo mais aprofundado das razões das mudanças nos custos, eles analisam os cálculos de relatórios para produtos individuais, comparam o nível real de custos por unidade de produção com o nível planejado e dados de períodos anteriores, outras empresas como um todo e por itens de custo.
A influência dos fatores de primeira ordem nas mudanças no nível de custo por unidade de produção é estudada usando um modelo fatorial:
C i = A i / VVP i + b i, (10)
onde C i é o custo por unidade do i-ésimo tipo de produto;
E eu sou a soma custos fixos, atribuído a i-ésimo tipo produtos;
b i - soma dos custos variáveis ​​​​por unidade do i-ésimo tipo de produto;
VVP i é o volume de produção do i-ésimo tipo de produto em unidades físicas.

Tabela 8 - Dados iniciais para análise fatorial do custo do chá preto longo “Lubimy” 100g, (por tonelada de produção)

Índice Valor do indicador Mudar

2009

2010
Volume de saída do produto (VVP), t
350

400

50
Quantidade de custos fixos (A), t.
2222,3

2531,5

309,2
Quantidade de custos variáveis ​​​​(b), esfregue.
55600

66520

10920
Custo de um produto (C), esfregue.
63180

75816

12636

Utilizando este modelo e os dados da Tabela 8, calcularemos a influência dos fatores na variação do custo do chá preto longo “Lubimy” 100g pelo método de substituição em cadeia:
C 2010 = A 2010 / VVP 2010 + b 2010 = 2.222,3 / 350 + 55.600 = 55.606,35 rublos.
Com condição 1 = A 2009 / VVP 2010 + b 2009 = 2.222,3 / 400 + 55.600 = 55.605,56 rublos.
Com condição 2 = A 2010 / VVP 2010 + b 2009 = 2531,5 / 400 + 55600 = 55606,33 rublos.
C 2010 = A 2010 / VVP 2010 + b 2010 = 2.531,5 / 400 + 66.250 = 66.526,33 rublos.

A variação total no custo unitário é:
?C total = De 2010 – De 2009 = 66.526,33 – 55.606,35 = +10.919,98 rublos,
inclusive devido a:
volume de produção:
?С VVP = С condicional 1 – С 2010 (11)
?C VVP = 55605,56 – 55606,35 = – 0,79 esfregar.
valores de custos fixos:
?С А = С condição.2 – С condição.1 (12)
?С А = 55606,33 – 55605,56 = + 0,77 esfregar.
somas de custos variáveis ​​​​específicos:
?С b = С 1 – С condicional 2 (13)
?C b = 66526,33 – 55606,33 = +10920 esfregar.

3. A eficácia das medidas destinadas a reduzir os custos da empresa ZAO Prodtorg

O gerenciamento de custos do produto inclui planejamento, contabilidade, regulamentação, relatórios e medidas para reduzi-los. Para o efeito, é utilizado um sistema de indicadores de custos, que no período moderno é apresentado a seguir.
1. Estimativa dos custos de produção (de acordo com os elementos económicos dos custos).
2. Custo de todos os produtos comercializáveis ​​(de acordo com itens de custeio).
3. Custo unitário dos produtos mais importantes
4. Custos por unidade convencional de produtos comerciais:
(14)
Onde
3 – custos por 1 rublo de produtos comerciais,
Sp – o valor do custo total dos produtos comercializáveis, esfregue.
TP – a quantidade de produtos comercializáveis ​​a preços correntes, esfregue.
Quanto menor for este indicador, menor será o custo, maior será o lucro com a venda dos produtos comercializáveis, maior será a rentabilidade dos produtos e da produção.
5. Redução de custos por rublo de produtos comerciais:
(15)
Onde
CC – redução percentual nos custos por 1 rublo de produtos comercializáveis, %
Zo – custos por 1 rublo de produtos comercializáveis ​​do período base,
Salário – custos por 1 rublo de produtos comercializáveis ​​do período de planejamento.
Tendo estudado a situação na empresa ZAO Prodtorg, gostaria de propor algumas medidas organizacionais e técnicas:
1. Melhorar a organização da produção e do trabalho. Este processo, em quase todos os casos, garante um aumento da produtividade do trabalho e estimula uma melhor utilização dos recursos laborais disponíveis na empresa. Daí a redução dos custos de produção. Nesta fase, recomenda-se que a empresa melhore a ergonomia dos trabalhadores de todas as formas possíveis, criando um clima sócio-psicológico pleno. Propõe-se a introdução do cargo de psicólogo que fará o acompanhamento da saúde mental dos trabalhadores. Uma vez que a maior parte do tempo de trabalho perdido está associada a diversas doenças, é necessário criar o seu próprio centro médico que fará o acompanhamento da saúde dos trabalhadores.
2. Reduzir os custos de manutenção e gerenciamento da produção também reduz os custos de produção. O tamanho desses custos por unidade de produção depende não apenas do volume de produção, mas também do seu valor absoluto. Isto pode ser alcançado de duas maneiras:
a) Melhorar a estrutura do aparelho de gestão.
b) Melhorar o trabalho do pessoal de gestão.
3. Organização de um serviço de marketing completo na empresa:
a) Publicidade. Como os produtos da Prodtorg são de bastante qualidade, a sua publicidade em todos os meios de comunicação, incluindo a Internet, criará ou fortalecerá a imagem dos produtos da empresa como produtos de alta qualidade.
b) Rede de vendas. A expansão da rede de lojas da marca aumentará a participação da empresa no mercado de chá e café e, assim, aumentará o volume de vendas dos produtos.
c) Busca de novos fornecedores. As matérias-primas e materiais estão incluídos no preço de custo pelo seu preço de compra, tendo em conta os custos de transporte, pelo que a escolha correta dos fornecedores de materiais afeta o custo de produção. Um método qualitativamente novo de encontrar parceiros pode ser fornecido pela Internet como um sistema avançado de comunicação mundial. Qualquer empresa mais ou menos séria coloca informações sobre si e sobre seus produtos em um site criado especificamente para esses fins, e a comunicação com este fabricante é possível em poucos segundos.
4. Além disso, a redução dos custos de uma empresa pode ser alcançada através da depuração de equipamentos. Como resultado, você pode obter uma redução nos custos de sucata e materiais. Propõe-se a introdução de um desvio máximo permitido do peso líquido das embalagens na empresa - ±5%. Se você definir o equipamento para um desvio máximo de -5% e recompensar os trabalhadores por mantê-lo na ordem apropriada, poderá economizar em custos de material.
Cálculo da eficiência econômica da implementação de um evento
Se o desvio do peso líquido for constantemente de 5%, então, conseqüentemente, os custos de material também deverão diminuir em 5%. Vamos calcular os custos de realização deste evento.
Em primeiro lugar, trata-se dos custos de bônus aos funcionários pela manutenção dos equipamentos em condições adequadas - em média 10% dos salários: consideremos 10% dos custos salariais em 2006, que totalizaram 10.257 mil rublos:
3º prêmio = Zp2010 * 0,1, (16)
onde Z premium – custos de bônus,
Zp2010 – custos salariais em 2010.
3º prêmio = 10257 * 0,1 = 1025,7 mil rublos.
Consideremos também 10% dos encargos de depreciação em 2010 (e totalizaram 12.308 mil rublos) para possíveis quebras de equipamentos e para substituição de peças de reposição devido a tal operação do equipamento:
Z o = Z A * 0,1, (17)
onde Z o – custos de reparo de equipamentos, Z A – encargos de depreciação.
Z o = 12.308 * 0,1 = 1.230,8 mil rublos.
Agora vamos calcular o resultado do evento. Se o equipamento for mantido nesta condição por um ano, permanecendo as demais condições inalteradas, o valor dos custos de materiais será reduzido em 5%:
?З cm2011 = З cm2010 * 0,05, (18)
onde? 3 cm2011 – variação nos custos de matérias-primas e insumos no ano previsto,
3 cm2010 – custos de matérias-primas e suprimentos no ano base (143.598 mil rublos).
?3 cm2011 = 143.598 * 0,05 = 7.179,9 mil rublos.
Portanto, a economia de matéria-prima é igual ao resultado menos custos:
E cm = ?Z cm2011 - Z o – Z prem. (19)
E cm = 7.179,9 – 1.230,8 – 1.025,7 = 4.923,4 mil rublos,
onde E cm – economia de matérias-primas e materiais.
Vamos fazer uma estimativa projetada para três elementos econômicos: custos de materiais, custos salariais e encargos de depreciação.
Tabela 8 – Estimativas de custos projetadas

Elementos de custo 2010 2011 Crescimento, mil rublos
Crescimento, %
Matérias-primas e suprimentos, mil rublos.

143598

136418,1

-7179,9

-5%
Custos trabalhistas, mil rublos.

10257

11282,7

1025,7

10%
Deduções de depreciação, mil rublos.

12308

13538,8

1230,8

10%
Total 166163 161239,6 -4923,4 -3%

De acordo com a Tabela 8, podemos determinar que recebemos uma economia de 4.923,4 mil rublos ou 3%. Portanto, este evento pode ser bastante eficaz.

Conclusão

A estimativa dos custos de produção é elaborada de forma a determinar o valor total dos custos da empresa (por elementos económicos) e a coordenação mútua desta secção com outras secções do plano de negócios da empresa.
As estimativas de custos incluem:

    custos das divisões principais e auxiliares da empresa envolvidas na produção de produtos industriais, bem como na execução de obras e serviços de natureza não industrial, tanto para as explorações da sua empresa (construção de capital, etc.) como para organizações terceirizadas;
    custos de domínio da produção de novos produtos;
    custos de preparação da produção;
    custos de venda de produtos, etc.
A elaboração das estimativas de custos começa com o desenvolvimento das estimativas de custos das oficinas auxiliares, uma vez que os seus produtos são consumidos pelas oficinas principais da empresa e os custos dessas oficinas estão incluídos no custo de produção das oficinas de produção principais. Em seguida, são calculadas as estimativas de custos para as principais oficinas da empresa, com base nas quais é formada uma estimativa de custos de fábrica e determinados os indicadores de custos dos produtos comercializáveis ​​​​e vendidos.
A base para o desenvolvimento de estimativas de custos é a classificação dos custos por elementos econômicos.
Os elementos da estimativa são:
    Custos de material;
    custos trabalhistas;
    imposto social único (contribuição);
    depreciação de ativos fixos;
    outros custos.
São determinados da forma tradicional de acordo com instruções, métodos e regulamentos relevantes. A totalidade destes custos por elemento constitui o custo total de produção. No entanto, o montante total dos custos reflectidos na estimativa inclui não só os custos de produção de produtos comercializáveis, mas também os custos associados ao aumento do saldo das obras em curso (incluindo produtos semi-acabados de produção própria) e ao fornecimento de serviços não incluídos em produtos comercializáveis, bem como períodos de despesas futuras.
A estimativa dos custos de produção é utilizada no desenvolvimento do plano financeiro de uma empresa, na determinação da necessidade de capital de giro, na elaboração do balanço de receitas e despesas e na determinação de uma série de outros indicadores da atividade financeira da empresa.
As regras gerais para a formação, classificação, avaliação e reconhecimento de despesas para atividades ordinárias são estabelecidas pelo Regulamento Contábil “Despesas da Organização” (PBU 10/99), aprovado por Despacho do Ministério das Finanças da Rússia datado de 6 de maio, 1999 No. ЗЗ n (conforme alterado pela Ordem do Ministério das Finanças da Rússia de 30 de dezembro de 1999 No. 107 n).
Os custos de produção são correntes e estão incluídos nos custos de produção do período de reporte a que respeitam, independentemente do momento do pagamento.
Neste trabalho de curso, procura-se divulgar um conceito como custos e determinar formas de reduzi-los a partir do exemplo da empresa ZAO Prodtorg. Descobriu-se que o sistema de gestão de custos desta empresa está longe do ideal, mas por outro lado, existem reservas para redução de custos, o que só pode ser alcançado através de uma política de gestão de custos empresariais bem estruturada e como resultado do difícil trabalho, em primeiro lugar, do pessoal de gestão da empresa.

Lista de literatura usada

    Anankina E.A., Danilochkina N.G., Gestão de custos. – M.: Editora PRIOR, 2008 – 64 p.
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    Zaitsev N.L., Economia de uma empresa industrial. – M.: Infra-M. – 2008. – 335 p.
    Karpova T.P., Contabilidade gerencial: livro didático para universidades. – M.: UNIDADE, 2009. –350 p.
    Kerimov V.E., Komarova N.N. Organização da contabilidade de gestão através do sistema Direct Costing // Auditoria e análise financeira, – 2001. – Nº 2. - Com. 90–91.
    Kovalev V.V. Introdução à gestão financeira. – M.: Finanças e Estatística, 2009. pp.
    Kozlova E.P. Cálculo de custos pelo método de soma de custos // Glavbukh. – 1998. – pág. 11–24.
    Kokorev V. Transformações institucionais na Rússia moderna: análise da dinâmica dos custos de transação // Questões de Economia. 1996, nº 12.
    Kondratova I.G., Fundamentos de contabilidade gerencial - M.: Finanças e Estatística, 2008. - 144 p.
    Kreinina M.N., Gestão financeira / Uch. Beneficiar – M.: Editora “Delo e Serviço”, 2008. – 304 p.
    Larionov A.D., Contabilidade: Livro Didático. – M.: “PROSPECT”, 2008. – 392 p.
    Mullendorff R., Karrenbauer M., Contabilidade de produção. Reduzindo e controlando custos. Garantindo sua estrutura racional / trad. com ele. – M.: FBK Press, 2006. – 260 p.
    Novikov V.G., Análise da relação “custo – volume – lucro” // Gestão na Rússia e no exterior. – 2000. – Nº 4. - Com. 120–137.
    Oganyan K.I., Pochinok A.P., Formação de custos em 2009. – M.: Glavbukh, 2009. –144 p.
    Workshop sobre gestão financeira, situações educacionais e empresariais, tarefas e soluções. /Ed. Acadêmico AMIR E.S. Stoyanova. M.: Perspectiva, 2007.
    Raitsky K.A., Economia Empresarial: Livro Didático para Universidades. – 2ª ed. – M.: Centro de Informação e Implementação “Marketing”, 2009. – 696 p.
    Savitskaya G.V., Análise da atividade econômica de uma empresa: 3ª ed. – Mn.: IP “Ecoperspectiva”, “Novos Conhecimentos”, 2009 – 498 p.
    Utkin E.A., Gestão financeira. Livro didático para universidades. – M.: Editora “Zertsalo”, 2008. – 272 p.
    Gestão Financeira – Guia Técnico Gerenciamento efetivo. – M.: “Transpolitizdat”, 2003. –292 p.
    Gestão financeira: teoria e prática. Livro didático / Ed. E.S. Stoyanova. – 2ª ed., revisada. E adicional – M.: Editora “Perspectiva”, 2007. – 574 p.
    Khotinskaya G.I. Características do mecanismo de geração de custos e formas de reduzi-los nas empresas de serviço público (a exemplo dos tipos de serviços não produtivos). – M.: Ministério de Assuntos do Consumidor do MIT da RSFSR, 1985.
    Chernov V.A., Contabilidade gerencial e análise de atividades comerciais / Ed. MI. Bakanova. – M.: Finanças e Estatística, 2009. – 320 p.
    Shank J., Govindarajan V. Gestão estratégica de custos: Novos métodos para aumentar a competitividade. – São Petersburgo: Business Micro, 2010.
    Shastitko A.E., Questões teóricas do neoinstitucionalismo: Introdução à análise institucional / Ed. V.L. Tambovtseva. –M.: TEIS, 1996
    Shevchenko N.S., Chernykh A.Yu., Tinkov S.A., Kuzbozhev E.N., Gestão de custos, capital de giro e estoque: Manual educacional / Ed. Doutor em Ciências Econômicas, prof. E.N. Kuzbozheva: Kursk. estado tecnologia. Universidade, Kursk, 2000. – 154 p.
etc..................

Estimativa de custo de produção- trata-se de um conjunto de custos planejados (em termos de valor) para a produção de produtos, execução de obras e serviços de acordo com o programa de produção da empresa. A estimativa dos custos de produção é desenvolvida de acordo com uma nomenclatura unificada de elementos econômicos homogêneos.

A composição dos custos de uma empresa num determinado setor é determinada de acordo com as Recomendações Padrão para contabilização e cálculo de custos na indústria, agricultura, construção, comércio, restauração pública e outras indústrias, desenvolvidas por ministérios (departamentos) em acordo com o Ministério das Finanças da Federação Russa. Os custos incluem despesas para:

  • produção de produtos (execução de trabalho, prestação de serviços),
  • gestão e comercialização de produtos (custos de investimentos de capital, de desenvolvimento de novos tipos de produtos e despesas não produtivas não estão incluídos nos custos de produção).

Agrupamento de custos na estimativa por elementos econômicos:

  • custos de materiais (matérias-primas, componentes adquiridos, produtos semiacabados, combustível, peças de reposição, etc.);
  • custos trabalhistas (salários, bônus por realizações indicadores de produção, pagamentos sob a forma de tempo de serviço, reserva de férias);
  • contribuições para fundos sociais;
  • encargos de depreciação (para ativos fixos (fundos), ativos intangíveis, itens de baixo valor e de desgaste);
  • outras despesas (pagamento de serviços de terceiros, despesas comerciais, despesas com publicidade e venda de produtos, etc.).

Calcule estimativas de custos de produção com base em:

  • plano de negócios relativo ao programa de produção para o próximo exercício financeiro,
  • análise de dados reais do período anterior e padrões calculados para itens de custos adotados na organização.

Os padrões estimados para itens de custo são planejados com base na análise:

  • preços atuais de mercado para produtos manufaturados similares,
  • preços reais de venda dos produtos do exercício anterior.

Com base nesses dados, o padrão máximo para custos de produção é determinado ao nível de preço de mercado (negociável) existente. O custo padrão máximo por unidade de produção assim calculado, tendo em conta os padrões adotados na empresa para itens de custo, permite determinar a estimativa planejada em termos de itens e elementos.

Tendo em conta as especificidades da atividade setorial da organização, as estimativas de custos de produção são compiladas por segmentos (tipos) de atividade, tipos de produtos, obras, serviços; agrupamento adicional é possível por divisões estruturais.

Na fase final do planejamento da estimativa dos custos de produção, é elaborada uma estimativa consolidada do programa de produção planejado, levando em consideração os volumes de produção.

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