Revolução verde em quais países. “Revolução Verde” e suas consequências

Um dos problemas da sociedade humana no atual estágio de desenvolvimento é a necessidade de aumentar a produção de alimentos. Isto se deve ao aumento da população do planeta e ao esgotamento dos recursos do solo.

Resultados positivos temporários no aumento da produção de cereais foram alcançados no terceiro quartel do século XX. Foram alcançados em países onde o consumo de energia aumentou significativamente, foram utilizadas formas progressivas de tecnologia agrícola e foram utilizados fertilizantes minerais. A produção de trigo, arroz e milho aumentou. Foram desenvolvidas novas variedades de plantas de alto rendimento. A chamada revolução verde ocorreu. Esta revolução não afetou países que não tinham recursos suficientes.

« Revolução verde“ocorreu tanto em territórios agrícolas tradicionalmente utilizados como em territórios recentemente desenvolvidos. As agrocenoses criadas pelo homem com a finalidade de obter produtos agrícolas apresentam baixa confiabilidade ambiental. Esses ecossistemas não podem autocurar-se e auto-regular-se.

Como resultado da “revolução verde” houve um grande impacto na biosfera do planeta. A produção de energia foi inevitavelmente acompanhada pela poluição do ar e da água. As medidas agrotécnicas utilizadas no cultivo do solo levaram ao empobrecimento e à degradação do solo. Uso fertilizantes minerais e os pesticidas contribuíram para o influxo antrópico atmosférico e ribeirinho de compostos de nitrogênio, metais pesados ​​e compostos organoclorados nas águas do Oceano Mundial.

O uso generalizado de fertilizantes orgânicos tornou-se possível devido ao aumento nos volumes de sua produção.

As instalações para a produção e armazenamento de fertilizantes e pesticidas contribuíram significativamente para o acúmulo de poluição da biosfera.

A Revolução Verde surgiu como resultado do rápido crescimento da indústria e do desenvolvimento da ciência.

Durante a Revolução Verde, grandes áreas de terras virgens foram desenvolvidas. Durante vários anos, foram coletados altos rendimentos. Mas “nada é dado de graça” de acordo com uma das disposições de B. Commoner. Hoje, muitas dessas áreas são campos esgotados e intermináveis. Serão necessários séculos para restaurar estes ecossistemas.

O aumento da produtividade humana dos ecossistemas levou a um aumento nos custos de mantê-los num estado estável. Mas há um limite para esse aumento antes que se torne economicamente não rentável.

Como resultado da “revolução verde”, a humanidade adicionou problemas ambientais globais.

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Um dos principais problemas gerados pela situação demográfica no mundo é o fornecimento de alimentos para uma população em rápido crescimento. Todos os anos, 90 a 100 milhões de novos comedores aparecem no mundo, e a comunidade global, com todo o seu poder tecnológico, ainda não consegue alimentar adequadamente nem mesmo as pessoas famintas que já existem. Nenhum país do mundo conseguiu ainda melhorar o bem-estar e alcançar o desenvolvimento económico sem primeiro aumentar drasticamente a produção alimentar, cuja principal fonte sempre foi a agricultura.

O problema alimentar é multifacetado, tem implicações sociais, económicas e aspectos ambientais. Até ao século XX, a maioria das pessoas no planeta não tinha comida suficiente para viver uma vida normal ou mesmo tolerável. Da fome, manifestação extrema do problema alimentar, na década de 20. Século XX 2/3 da humanidade sofreu. No final do século, esta proporção caiu para 1/4 da população do planeta, mas tendo em conta a explosão demográfica, o número absoluto de pessoas com fome não diminuiu. Segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), atualmente mais de mil milhões de pessoas no mundo estão subnutridas e com fome, cerca de 10 milhões de pessoas morrem de fome todos os anos e 100 milhões estão em risco de morte. O número de pessoas cujo conteúdo calórico alimentar é inferior à norma crítica (1400-1600 kcal/dia) é de cerca de 700 milhões de pessoas. (Para efeito de comparação, o conteúdo calórico da comida dos prisioneiros de Auschwitz era de aproximadamente 1.700 kcal.)

Notemos, no entanto, que nos países economicamente desenvolvidos, onde vive menos de 15% da população mundial, o fenómeno da fome ou da desnutrição não é típico. Nos EUA e na França, o nível de autossuficiência alimentar ultrapassa os 100%, na Alemanha é de 93%, na Itália – 78%. Estes países produzem e consomem agora mais de 3/4 dos alimentos do mundo. A alimentação excessiva e o excesso de peso tornam-se típicos de seus moradores. O número total desses comedores compulsivos é estimado em 600 milhões de pessoas - cerca de 10% da população mundial. Nos Estados Unidos, mais de metade das pessoas com 20 anos ou mais enquadram-se nesta categoria.

A principal fonte de alimento para os seres humanos é a agricultura. Ao mesmo tempo, o principal recurso para a agricultura são os solos férteis e arados. Mas a área de terra arável está diminuindo constantemente. Este processo é especialmente intenso na atualidade - enormes áreas de terras aráveis ​​​​estão sendo retiradas para a construção de cidades, empreendimentos industriais, estradas e “devoradas” por ravinas.

Os processos de desertificação causam grandes danos às terras agrícolas: a deflação e a erosão ocorrem a um ritmo acelerado e a cobertura vegetal é destruída. Como resultado do uso não sistemático ao longo de toda a história da civilização, cerca de 2 bilhões de hectares de terras produtivas se transformaram em desertos: nos primórdios da agricultura, as terras produtivas somavam cerca de 4,5 bilhões de hectares, e agora restam cerca de 2,5 bilhões de hectares.

A área de desertos antropogênicos é de aproximadamente 10 milhões de km 2, ou 6,7% da superfície total da terra. O processo de desertificação está a progredir a um ritmo de 6,9 ​​milhões de hectares por ano e já se estende para além das paisagens da zona árida. Cerca de 30 milhões de km 2 (cerca de 19%) de terras estão sob ameaça de desertificação.

O Sahara, o maior deserto do mundo (9,1 milhões de km 2), está a expandir ameaçadoramente as suas fronteiras. Segundo dados oficiais das autoridades do Senegal, Mali, Níger, Chade e Sudão, a taxa de avanço anual da orla do Saara varia de 1,5 a 10 m. Nos últimos 50 anos, a sua área aumentou 700 mil km. 2. Mas há relativamente pouco tempo, no terceiro milénio aC, o território do Saara era uma savana com uma densa rede hidrográfica. Hoje em dia a cobertura de areia atinge meio metro de altura.

Junto com a redução absoluta da área de terras agrícolas, há uma diminuição relativa devido ao rápido crescimento da população do planeta. Atualmente, existem cerca de 0,3 hectares de terra arável por habitante do planeta. (Para comparação e para alimentar sentimentos patrióticos, notamos que na Rússia este valor é de cerca de 0,9 hectares!)

Acredita-se que se for colhida 1 tonelada de grãos por pessoa por ano em 1 hectare, não haverá problema de fome. Os seis mil milhões de habitantes do planeta necessitam de 6 mil milhões de toneladas de cereais, mas apenas cerca de 2 mil milhões são colhidos. Uma das razões para isso é a pequena área de terra arável por pessoa e a sua baixa produtividade geral. A terra hoje não é capaz de alimentar todos os seus habitantes.

Existe outro cálculo. Na biosfera, a humanidade ocupa o topo da pirâmide ecológica e, portanto, deve formar uma biomassa significativamente menor que a biomassa da matéria viva na biosfera como um todo. De acordo com vários ecologistas, a biosfera permanece estável se houver pelo menos 250 toneladas de matéria viva per capita por ano. Tendo em conta a bioprodução total da biosfera, a população permitida do nosso planeta é de 3 a 4 mil milhões de pessoas.

Portanto, não é por acaso que os problemas ambientais globais (incluindo problemas alimentares) começaram a aparecer justamente depois que o número total de pessoas na Terra ultrapassou esse limite. Agora, todos os anos, no contexto do crescimento exponencial da população, a gravidade destes problemas aumenta.

Até meados do século XX. poucas pessoas pensaram no facto de que a produção não pode aumentar indefinidamente e irá certamente recorrer a recursos naturais limitados, incluindo o solo, necessários para a agricultura.

A análise da situação mostra que caminho extenso resolver o problema alimentar através da expansão da área para produtos agrícolas e do desenvolvimento de terras de reserva existentes não é promissor. A taxa desse crescimento está atrasada e continuará a ficar aquém da taxa de crescimento populacional. Prevê-se que a oferta global de terras aráveis ​​per capita diminuirá três vezes até meados deste século.

Estas circunstâncias estão diretamente relacionadas com a tentativa de resolver o problema alimentar intensamente, chamado "revolução verde" . Esse foi o nome dado ao avanço alcançado na produção de alimentos no planeta na década de 1960. O “pai” da “revolução verde” é considerado o criador de plantas americano prof. Norman E. Borlaug, ganhador do Prêmio Nobel da Paz em 1970. Devido à mecanização, à química, à irrigação, ao aumento do fornecimento de energia às fazendas, ao uso de novas variedades de culturas de maior rendimento e mais resistentes a doenças, às raças de gado mais produtivas, é foi possível aumentar a produção agrícola nas mesmas áreas e em áreas ainda menores.

A Revolução Verde eliminou temporariamente o problema da fome nas áreas tropicais do mundo. Graças à ampla distribuição de variedades de trigo e arroz de alto rendimento e baixo crescimento nas regiões tropicais da Ásia e da África, que mais sofreram com a escassez de alimentos, muitos países em desenvolvimento conseguiram superar a ameaça da fome durante um certo período de tempo.

Na Conferência Mundial sobre Alimentação, realizada em Roma, em 1974, foi tomada a decisão de acabar com a fome dentro de uma década. As principais esperanças foram então depositadas na intensificação da agricultura através do desenvolvimento de novas variedades altamente produtivas de plantas e raças animais, da química da agricultura, da utilização de equipamentos potentes e de novas tecnologias. No entanto, foi 10 anos após a conferência e 14 anos depois de Borlaug ter recebido o Prémio Nobel, em 1984, que a crise alimentar se agravou acentuadamente, causada principalmente por uma grave seca na região do Sahel, em África, que ceifou milhões de vidas.

Apesar das conquistas da “revolução verde”, ainda persiste uma situação alimentar bastante difícil. Há mais pessoas subnutridas e famintas em todo o mundo do que nunca, e o seu número está a aumentar. A zona de fome cobre um vasto território em ambos os lados do equador, incluindo a Ásia, principalmente a sua parte sudeste, as Caraíbas e a América do Sul, e quase toda a África Subsariana. Nesta última região existem países (Chade, Somália, Uganda, Moçambique, etc.) onde a proporção de pessoas famintas e subnutridas é de 30-40% da população.

Cientistas e profissionais, políticos e economistas envolvidos na resolução do problema alimentar acreditam que a “revolução verde” fracassou e vêem várias razões para isso.

As novas variedades atuais de plantas cultivadas por si só não podem proporcionar resultados milagrosos. Necessitam de cuidados adequados, aplicação rigorosa de práticas agrotécnicas de acordo com o calendário e estágio de desenvolvimento das plantas (racionamento de fertilizantes, regas com controle de umidade, controle de ervas daninhas e pragas de insetos, etc.).

As novas variedades de cereais são muito sensíveis aos fertilizantes e, além disso, necessitam de mais água do que as mais antigas para concretizarem o seu potencial; eles são mais suscetíveis a doenças. Isto significa que o agricultor deve ter conhecimentos especiais sobre o cultivo de novas variedades, bem como fundos para adquirir fertilizantes, mecanismos de irrigação e pesticidas. Quando tudo isto foi feito sob a orientação de especialistas e no âmbito do Programa Agrícola Internacional, o resultado positivo foi evidente. Contudo, em áreas remotas da Ásia, África e América do Sul, as tecnologias da “revolução verde” eram inacessíveis à maioria dos camponeses. A população rural dos países do terceiro mundo não estava preparada para a revolução tecnológica que caracteriza a agricultura nos países economicamente desenvolvidos.

Ao avaliar as possibilidades de uma via de desenvolvimento intensivo, deve-se também ter em mente que o potencial da mecanização, irrigação e química está actualmente em grande parte esgotado. Por exemplo, houve uma redução acentuada nas áreas irrigadas devido aos recursos hídricos limitados.

O filósofo alemão F. Engels em “Dialética da Natureza” alertou “... para não nos iludirmos muito com nossas vitórias sobre a natureza. Por cada uma dessas coisas, ela se vinga de nós. Cada uma destas vitórias, porém, tem, em primeiro lugar, as consequências com que contávamos, mas, em segundo e terceiro lugar, consequências completamente diferentes, imprevistas, que muitas vezes destroem as consequências das primeiras.”

A Revolução Verde também teve consequências imprevistas. Principalmente a salinização do solo, causada por sistemas de irrigação mal concebidos e mantidos, e a poluição do solo e das águas superficiais, em grande parte devido ao uso inadequado de fertilizantes e produtos químicos de protecção das culturas.

Ao utilizar produtos químicos para os fins pretendidos, geralmente é impossível evitar a sua libertação no ar, no solo ou na água. Estas substâncias podem prejudicar seres humanos, animais, plantas, microrganismos, bem como edifícios e estruturas, máquinas e mecanismos.

Os danos causados ​​aos objetos ambientais vivos devem-se, em particular, ao facto de estes produtos químicos serem tóxicos (venenosos), cancerígenos (capazes de causar cancro), mutagénicos (capazes de afetar a hereditariedade), teratogénicos (capazes de causar deformidades), etc. . As consequências da exposição simultânea a diversas substâncias no meio ambiente ainda são pouco compreendidas.

Alguns compostos químicos nocivos, uma vez no ciclo natural, tornam-se inofensivos, enquanto outros retêm suas propriedades por anos e décadas. Estes últimos, mesmo com pequeno grau de concentração no meio ambiente, tendo entrado em um organismo vivo (humano, animal ou planta), quase não são removidos dele ou são removidos muito lentamente. Estas substâncias acumulam-se e a sua concentração torna-se perigosa.

Novas variedades de grãos são muito sensíveis aos fertilizantes. Na verdade, altos rendimentos só podem ser obtidos com a aplicação de grandes quantidades de fertilizantes. Particularmente difundidos são os fertilizantes nitrogenados baratos à base de amônia sintética, que se tornaram um atributo integrante das modernas tecnologias de produção agrícola. Hoje, o mundo consome mais de 80 milhões de toneladas de fertilizantes nitrogenados anualmente. Segundo especialistas que estudam os ciclos do nitrogênio na natureza, pelo menos 40% dos 6 bilhões de pessoas que habitam atualmente o planeta só estão vivas graças à descoberta da síntese de amônia. Seria completamente impossível introduzir esta quantidade de nitrogênio no solo com fertilizantes orgânicos.

Doses elevadas de fertilizantes minerais pioram frequentemente a qualidade dos produtos agrícolas, especialmente em zonas áridas onde os mecanismos de desnitrificação microbiológica são suprimidos. O consumo de tais produtos por animais e humanos leva à indigestão e intoxicação aguda.

Os fertilizantes minerais têm efeito direto e indireto nas propriedades dos solos e no desenvolvimento dos processos biológicos nas águas naturais. Estudos demonstraram que a aplicação prolongada desses fertilizantes sem calagem provoca aumento da acidez do solo e acúmulo de compostos tóxicos de alumínio e manganês, o que reduz a fertilidade e leva à degradação do solo.

Os fertilizantes são eliminados dos campos quando são usados ​​​​de forma irracional ou, não absorvidos pelas plantas, são eliminados do solo pelas fortes chuvas e vão parar nas águas subterrâneas e superficiais.

Os íons de nitratos, fosfatos e amônio presentes nos fertilizantes, que entram nos corpos d'água com águas residuais, contribuem para o seu crescimento excessivo de fitoplâncton.

Para o funcionamento normal dos ecossistemas aquáticos eles devem ser oligotrófico, ou seja pobre em nutrientes. Neste caso, existe um equilíbrio dinâmico de todos os grupos de organismos do ecossistema – produtores, consumidores e decompositores. Quando os nitratos e especialmente os fosfatos entram nos corpos d'água, a taxa de produção – fotossíntese de matéria orgânica pelo fitoplâncton – começa a exceder a taxa de consumo de fitoplâncton pelo zooplâncton e outros organismos. O reservatório “floresce” - algas verde-azuladas passam a predominar no fitoplâncton, algumas delas conferem à água odor e sabor desagradáveis, podendo liberar substâncias tóxicas. Formam-se condições favoráveis ​​​​para a vida dos organismos anaeróbicos. Quando as algas se decompõem como resultado de uma série de processos de fermentação interligados na água, a concentração de dióxido de carbono livre, amônia e sulfeto de hidrogênio aumenta. O fenômeno da saturação da água com nutrientes, que promove o aumento do crescimento de algas e bactérias que consomem algas em decomposição e absorvem oxigênio, levando à morte da biota aquática superior, é denominado eutrofização.

Dependência do crescimento do fitoplâncton no teor de fosfato na água

Os compostos de azoto solúveis não só contribuem para o crescimento das massas de água (como os fosfatos), mas também aumentam a toxicidade da água, tornando-a perigosa para a saúde humana se essa água for utilizada como água potável. Entrando na saliva e no intestino delgado com os alimentos, os nitratos são microbiologicamente reduzidos a nitritos, resultando na formação de nitrosílios no sangue, que podem oxidar o ferro Fe (II) na hemoglobina do sangue em ferro Fe (III), o que impede a ligação de oxigênio pela hemoglobina. Como resultado, ocorrem sintomas de deficiência de oxigênio, levando à cianose. Quando 60–80% da hemoglobina de ferro (II) se converte em ferro (III), ocorre a morte.

Além disso, os nitritos formam ácido nitroso e nitrosaminas (juntamente com aminas orgânicas de alimentos de origem animal e vegetal) no ambiente ácido do estômago, que têm efeito mutagênico. Observamos também que a água dos reservatórios eutrofizados é agressiva ao concreto, destrói materiais utilizados na construção hidráulica e obstrui filtros e tubulações dos dispositivos de captação de água.

Parte do programa da Revolução Verde para aumentar o rendimento das colheitas foi o uso generalizado de pesticidas.

Os pesticidas já foram usados, eram os chamados. os pesticidas de primeira geração são substâncias inorgânicas tóxicas que incluem arsênico, cianeto e alguns metais pesados, como mercúrio ou cobre. Tinham baixa eficiência e não evitaram perdas catastróficas de colheitas, como a deterioração das batatas em quase toda a Europa em meados do século XIX, que causou fome em massa. Além disso, esses pesticidas alteraram tanto a composição mineral e biótica do solo que em alguns locais ele ainda permanece infértil.

Eles foram substituídos por pesticidas de segunda geração baseados em compostos orgânicos sintéticos. O DDT (diclorodifeniltriclorometilmetano) desempenhou um papel especial entre eles. Estudando as propriedades desta substância na década de 1930. foi estudado pelo químico suíço Paul Müller.

O DDT revelou-se extremamente tóxico para muitas pragas de insectos, aparentemente relativamente inofensivo para os seres humanos e outros mamíferos, persistente (difícil de decompor e fornecer protecção duradoura contra pragas de insectos) e relativamente barato de produzir. O DDT também foi eficaz no combate aos insetos transmissores da infecção. Graças ao uso generalizado do DDT, organizado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), a mortalidade por malária diminuiu significativamente e milhões de vidas foram salvas.

Os méritos do DDT pareciam tão inegáveis ​​que Muller recebeu o Prêmio Nobel pela sua descoberta em 1948. No entanto, nas duas décadas seguintes, foram descobertas graves consequências negativas do DDT. Acumulando-se nas cadeias tróficas, os hidrocarbonetos clorados (DDT e uma família de pesticidas semelhantes) tornaram-se tóxicos perigosos, reduzindo a resistência às doenças, afetando negativamente as capacidades reprodutivas e a termorregulação. Foram constatados numerosos casos de morte de diversas biotas aquáticas (fluviais e marítimas), aves e outros animais. Por exemplo, o DDT transportado pelos rios para o oceano matou predadores que se alimentavam de ovos de estrelas do mar coroa de espinhos. Como resultado, estes habitantes marinhos, anteriormente bastante raros, multiplicaram-se em tal número que começaram a ameaçar o equilíbrio ecológico, destruindo centenas de quilómetros quadrados de recifes de coral. No início dos anos 1970. o uso do DDT foi proibido na maioria dos países desenvolvidos (incluindo a URSS, onde foi amplamente utilizado nos campos de algodão).

Além disso, os pesticidas têm um efeito prejudicial sobre a saúde, principalmente da população rural, das pessoas envolvidas no trabalho agrícola. A OMS estima que ainda matam 20 mil pessoas todos os anos e adoecem milhões de pessoas, principalmente nos países em desenvolvimento.

Atualmente, está sendo dada cada vez mais atenção aos métodos ecológicos de controle de pragas agrícolas, baseados em encontrar inimigos naturais e “colocá-los” na praga sem afetar outras espécies. Segundo os entomologistas, apenas um centésimo de milhar espécies conhecidas os insectos herbívoros são pragas graves, as populações dos restantes são mantidas num nível tão baixo por um ou mais inimigos naturais que não podem causar danos significativos. Assim, o primeiro lugar não é o controle de pragas, mas sim a proteção de seus inimigos naturais.

No entanto, deve-se lembrar também da imprevisibilidade da intervenção artificial em biocenoses estáveis. Aqui está um exemplo clássico: imediatamente após a Segunda Guerra Mundial, por recomendação da OMS, para combater a malária na ilha de Kalimantan (Indonésia), a área foi pulverizada com DDT. Os mosquitos mortos pelo inseticida foram comidos por baratas. Eles próprios não morreram, mas tornaram-se lentos e foram comidos em grande número por lagartos. Nos próprios lagartos, o DDT causou distúrbios nervosos, enfraqueceu as reações e eles se tornaram vítimas dos gatos.

O extermínio dos lagartos pelos gatos levou à proliferação de lagartas, que passaram a comer os telhados de palha dos aborígenes. A morte de gatos, que eventualmente também foram envenenados por DDT, fez com que as aldeias fossem invadidas por ratos que viviam em simbiose com pulgas portadoras do bacilo da peste. Em vez da malária, os habitantes da ilha contraíram outra doença mais terrível - a peste.

A OMS interrompeu a sua experiência e trouxe gatos para a ilha, o que restaurou o equilíbrio ecológico dos seus ecossistemas. Os ataques de gatos para combater ratos desembarcaram em pequenas ilhas do Japão em 1961 e em ilhas da Malásia em 1984 e 1989.

Os fracassos dos países do terceiro mundo e organizações internacionais promover o seu desenvolvimento, tentando obter um retorno adequado do investimento na agricultura no âmbito da implementação da “revolução verde”, indicam, segundo muitos especialistas, a necessidade segunda "revolução verde" . Agora a ênfase está nas novas biotecnologias, incluindo a engenharia genética.

Nos últimos 30 anos, a biotecnologia emergiu como um método científico para a investigação e produção de produtos agrícolas. No entanto, a atitude em relação à engenharia genética ainda é ambígua tanto entre produtores como entre consumidores de produtos agrícolas.

Os defensores da modificação genética de plantas argumentam que a seleção em nível molecular permite criar variedades resistentes a pragas de insetos, doenças e herbicidas, à falta ou excesso de umidade no solo e ao calor ou frio. Permite também a utilização generalizada de variedades vegetais locais mais adaptadas às condições climáticas específicas da região, o que contribui para a conservação da diversidade biológica como factor mais importante do desenvolvimento sustentável. Alega-se que novas variedades podem receber elevadas características nutricionais e outras propriedades que têm um efeito benéfico para a saúde. Os opositores à criação de plantas geneticamente modificadas e de produtos alimentares geneticamente modificados, pertencentes principalmente a organizações “verdes”, consideram esta última afirmação a mais controversa e perigosa, uma ameaça ao homem e à natureza, uma vez que as consequências de tais modificações são imprevisíveis. No grande Fórum Mundial de Fabricantes em Torino (Itália), 5 mil participantes de 180 países chegaram a uma conclusão clara: os OGM (organismos geneticamente modificados) não servem, são prejudiciais ao meio ambiente, à saúde das pessoas e dos animais . Nos EUA, onde o primeiro produto geneticamente modificado do mundo (tomates) foi colocado à venda há uma década e meia, 20% da área cultivada é agora atribuída à produção de produtos ecológicos.

Segundo A. Baranov, Presidente da Associação Nacional de Segurança Genética, a rejeição dos produtos transgénicos que ocorre em todo o mundo é uma “revolução vinda de baixo”; mas também sem OGM. Mesmo assim, há 10 anos, todas as salsichas cozidas que compramos e comemos na Rússia são recheadas com milho geneticamente modificado e soja geneticamente modificada, que determinam a cor e o sabor.

As disputas sobre organismos geneticamente modificados continuam e não têm apenas uma natureza aplicada – científica e económica, mas também filosófica e até política.

Os pesticidas são substâncias utilizadas para controlar pragas e ervas daninhas agrícolas. Eles são divididos em grupos dependendo dos organismos que pretendem combater. Por exemplo, os herbicidas destroem as plantas, os inseticidas destroem os insetos.

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Introdução

1. O conceito de “revolução verde”

1.1 Início do processo

1.2 “Revolução verde” na agricultura nos países em desenvolvimento

2. Importância dos pesticidas e fertilizantes. Agricultura orgânica

2.1 Importância e papel ambiental do uso de fertilizantes e pesticidas

2.2 A ascensão da agricultura orgânica

3. O significado da “revolução verde”

3.1 Consequências do processo

3.2 Esfera social

Conclusão

Lista de fontes e literatura utilizada

Introdução

Agricultura- um tipo único de atividade humana que pode ser simultaneamente considerada como a arte, a ciência e o ofício de controlar o crescimento de plantas e animais para as necessidades humanas. E o principal objetivo desta atividade sempre foi o crescimento da produção, que já chega a 5 bilhões de toneladas por ano. Site oficial da revista “Ecologia e Vida” http://www.ecolife.ru/. Para alimentar a crescente população mundial, este número terá de aumentar pelo menos 50% até 2025. Mas os produtores agrícolas só conseguirão alcançar tal resultado se tiverem acesso aos métodos mais avançados para cultivar as variedades de plantas cultivadas de maior rendimento em qualquer parte do mundo. Para fazer isso, eles também precisam dominar todos os avanços mais recentes na biotecnologia agrícola.

Quase todos os nossos alimentos tradicionais são o resultado de mutações naturais e transformações genéticas que servem como forças motrizes da evolução.

Nos últimos 100 anos, os cientistas conseguiram aplicar o seu conhecimento dramaticamente expandido de genética, fisiologia vegetal, patologia, entomologia e outras disciplinas para acelerar dramaticamente o processo de combinação de elevados rendimentos vegetais com elevada tolerância a uma vasta gama de stresses bióticos e abióticos. .

A expressão “revolução verde” foi usada pela primeira vez em 1968 pelo diretor da Agência dos EUA para desenvolvimento Internacional V. Gaud, tentando caracterizar o avanço alcançado na produção de alimentos no planeta devido à ampla distribuição de novas variedades de trigo e arroz altamente produtivas e de baixo crescimento nos países asiáticos que sofriam com a escassez de alimentos Voronkov N.A. Ecologia geral, social e aplicada: livro didático para estudantes do ensino superior instituições educacionais. Manual para professores. - M.: Lgar, 1999. - P. 21. Muitos jornalistas procuraram então descrever a “revolução verde” como uma transferência massiva de tecnologias avançadas desenvolvidas nos sistemas agrícolas mais desenvolvidos e que recebem rendimentos consistentemente elevados, para os campos dos camponeses. nos países do “terceiro mundo”. Mais importante ainda, na minha opinião, marcou o início de uma nova era de desenvolvimento agrícola no planeta, uma era em que a ciência agrícola foi capaz de oferecer uma gama de tecnologias melhoradas, de acordo com as condições específicas características da agricultura nos países em desenvolvimento.

Os críticos da “revolução verde” tentaram chamar a atenção do público para a abundância excessiva de novas variedades, cujo cultivo supostamente se tornou um fim em si mesmo, como se essas próprias variedades pudessem fornecer resultados tão milagrosos Shilov I.A. Ecologia / I.A. Shilov, - M.: "Escola Superior", 2008. - P. 87.. É claro que as variedades modernas podem aumentar o rendimento médio devido a formas mais eficazes de cultivar plantas e cuidar delas, devido à sua maior resistência a pragas de insetos. e doenças importantes. No entanto, só permitem obter uma colheita visivelmente maior quando recebem os devidos cuidados e as práticas agrotécnicas são realizadas de acordo com o calendário e a fase de desenvolvimento da planta (fertilização, rega, controlo da humidade do solo e controlo de pragas). Todos estes procedimentos continuam a ser absolutamente necessários para aqueles recebidos em últimos anos variedades transgênicas. Além disso, mudanças radicais nos cuidados com as plantas e uma melhor produção agrícola tornam-se simplesmente necessárias se os agricultores começarem a cultivar variedades modernas de alto rendimento. Por exemplo, a aplicação de fertilizantes e a rega regular, tão necessárias para a obtenção de elevados rendimentos, criam simultaneamente condições favoráveis ​​ao desenvolvimento de ervas daninhas, pragas de insectos e ao desenvolvimento de uma série de doenças comuns nas plantas. Portanto, medidas adicionais para controlar ervas daninhas, pragas e doenças são inevitáveis ​​quando se introduzem novas variedades.

Nos últimos 40 anos, as mudanças mencionadas espalharam-se cada vez mais rapidamente e afetaram os métodos básicos de agricultura na maioria dos países do mundo Shilov I.A. Decreto. Op. -Pág. 89..

A intensificação agrícola afecta o ambiente e provoca certas Problemas sociais. No entanto, para julgar o dano ou benefício tecnologias modernas(incluindo a produção agrícola) só é possível tendo em conta o rápido crescimento da população mundial. Por exemplo, a população da Ásia mais do que duplicou em 40 anos (de 1,6 para 3,5 mil milhões de pessoas). Como seria ter mais 2 mil milhões de pessoas se não fosse a Revolução Verde? Embora a mecanização agrícola tenha levado a um declínio no número de explorações agrícolas (e, neste sentido, tenha contribuído para o aumento do desemprego), os benefícios da Revolução Verde, associados a múltiplos aumentos na produção de alimentos e a um declínio constante nos preços do pão em quase todos os países do mundo, são muito mais significativos para a humanidade.

1. Conceito de" revolução verde"

1.1 Início do processo

Em meados do século XIX, os fertilizantes químicos começaram a ser utilizados ativamente na agricultura nos países desenvolvidos, o que, juntamente com outras conquistas científicas e técnicas, permitiu aumentar o rendimento dos cereais em alguns países europeus para 80-90 c/ha - dez vezes mais do que na Idade Média. Ao mesmo tempo, a partir de meados do século XX, os fertilizantes químicos começaram a ser amplamente utilizados nos países em desenvolvimento, o que permitiu aumentar significativamente o rendimento das culturas. Juntamente com a introdução da agroquímica, o desenvolvimento e distribuição de novas variedades de arroz e trigo de alto rendimento desempenharam um papel importante. O forte salto no crescimento da produtividade agrícola nos países em desenvolvimento nas décadas de 1960 e 1970 foi chamado de “revolução verde” por B.M. Mirkin, L.G. Naumova. Ecologia: Livro didático para o ensino médio, M.: Mundo Sustentável, 2001. - P. 105..

O México pode ser considerado o fundador da Revolução Verde. No início dos anos 60, foram desenvolvidas novas variedades de trigo de caule curto de alto rendimento e com uma cor avermelhada incomum. Depois eles se espalharam pela Índia, Paquistão e alguns outros países asiáticos. Na mesma época, nas Filipinas, conseguiram desenvolver a variedade “arroz milagroso”, que também garante um grande aumento no rendimento Ibid. -Pág. 106..

Na década de 1960, visionários pintaram imagens da agricultura totalmente mecanizada da década de 1980, com rendimentos dramaticamente aumentados de todas as principais culturas. Falou-se que a produção de milho atingiria 500 alqueires por acre, um aumento de seis vezes. Os rápidos avanços na tecnologia, estimulados pela busca da exploração espacial, forneceram a base para a primeira previsão, e o incrível aumento nos rendimentos que se seguiu à aplicação dos resultados do melhoramento científico de plantas, combinado com o uso intensivo de fertilizantes e pesticidas, deu levou à crença de que tais melhorias poderiam continuar para sempre. Acreditava-se que a “revolução verde”, baseada na utilização de variedades de alto rendimento criadas por criadores com a quantidade adequada de fertilizantes, água e pesticidas, serviria de base para a construção de uma espécie de utopia agrícola. Contudo, até hoje, as pessoas continuam a passar fome em vastas áreas e muitas das enormes reservas de cereais estão a derreter. A Revolução Verde, tal como foi planejada, falhou. Qual foi a razão para isso?

Em primeiro lugar, e mais importante ainda, na década de 60 o mundo não previu a possibilidade de uma crise energética, que agora se tornou uma realidade. Naquela época, o petróleo era barato e suas reservas pareciam ilimitadas, mas agora, devido ao consumo excessivo e a alguns acontecimentos políticos, o preço do petróleo aumentou várias vezes. Compreendemos agora que as reservas mundiais de petróleo estarão esgotadas nos próximos cem anos, talvez até mais cedo, e que antes que isso aconteça o preço do petróleo aumentará de forma constante. Entretanto, tanto a criação como a utilização de maquinaria agrícola, fertilizantes, pesticidas e estruturas de irrigação dependem inteiramente dos combustíveis fósseis. A grande maioria dos agricultores do mundo não consegue agora cultivar as variedades caprichosas criadas durante a Revolução Verde e está a regressar a variedades mais antigas que, embora menos produtivas, proporcionam rendimentos mais estáveis, exigindo pouco ou nenhum fertilizante e irrigação do solo; além disso, apresentam certa resistência a pragas e patógenos, ou seja, permitem dispensar os agrotóxicos Galperin M.V. Fundamentos ecológicos da gestão ambiental / M.V. Galperin. - M.: FÓRUM: INFRA-M, 2003. - P. 128..

Durante a Revolução Verde, a Revolução Verde não só criou variedades que prosperaram na agricultura intensiva e com utilização intensiva de energia, mas também os limites das áreas de cultivo foram expandidos e a agricultura começou a penetrar em áreas onde o cultivo culturas de plantas anteriormente era economicamente não lucrativo ou mesmo impossível. As florestas tropicais, como as exuberantes florestas amazônicas, pareciam altamente produtivas e adequadas para o cultivo. Mas, depois de terem sido desenraizados com recurso a tecnologia que absorvia grandes quantidades de energia, descobriu-se que só podiam ser utilizados por um curto período de tempo. Os solos lateríticos destas áreas são, na verdade, instáveis ​​e pobres em nutrientes; A maior parte dos nutrientes está contida na vegetação desta floresta úmida, por onde passam constantemente, completando seu ciclo Galperin M.V. Decreto. Op. - P. 129.. As florestas previnem a erosão e ajudam a manter a estrutura do solo, em parte, libertando e depositando matéria orgânica que alimenta os microrganismos envolvidos na manutenção da estabilidade do solo. Quando as árvores são cortadas, os nutrientes são eliminados, a superfície dos solos lateríticos é frequentemente erodida e o resto pode transformar-se numa massa sólida na qual nada crescerá. A preciosa influência estabilizadora de uma comunidade equilibrada da floresta tropical, uma vez perturbada, é difícil ou mesmo impossível de restaurar. Esperemos que aprendamos uma lição com isto antes que todas as florestas tropicais sejam destruídas. A maior parte destas florestas deveria ser preservada, até porque têm um efeito estabilizador nas trocas de CO 2 - CO à escala global.

Outra decepção tem sido tentar cultivar algumas terras áridas ou semiáridas. Algumas culturas, quando estabelecidas em zonas semiáridas, podem crescer bem se as suas raízes penetrarem no solo até ao nível das águas subterrâneas, o que não pode ser aproveitado pela vegetação nativa com sistemas radiculares mais superficiais. Contudo, essas águas subterrâneas podem ter-se acumulado ao longo de muitos anos e, quando esgotadas, não podem ser reabastecidas tão rapidamente quanto necessário para a produção agrícola contínua. Além disso, quando a vegetação local é destruída, o vento muitas vezes afasta a camada fértil superior do solo seco exposto, deixando apenas um subsolo relativamente infértil e causando tempestades de poeira. Com uma irrigação adequada, a situação muda e o deserto floresce, mas muitas vezes apenas temporariamente. A água utilizada para irrigação artificial quase sempre contém quantidades significativas de sal dissolvido, que permanece no solo depois que a água transpira ou evapora. Esta acumulação de sal só pode ser evitada através de uma lixiviação intensiva, mas apenas em casos raros é possível gastar uma quantidade de água suficiente para remover o sal acumulado no solo. Assim, os solos férteis tornam-se gradualmente mais salinos e, no final, tornam-se impróprios para a agricultura. A quantidade de terra no mundo adequada para cultivo é, na verdade, limitada e quase toda ela está atualmente em uso.

Mesmo nos países tecnologicamente mais avançados, os rendimentos agrícolas estão agora a aumentar tão rapidamente como nos últimos cinquenta anos. Todas as formas “fáceis” de aumentar os rendimentos – a introdução de variedades híbridas e o aumento da utilização de fertilizantes, irrigação artificial e pesticidas – já foram utilizadas. É agora mais difícil conseguir novos aumentos nos rendimentos. Assim, a produção de milho parece ter atingido um pico pouco acima de 100 alqueires por acre e estabilizado nesse nível. É provável que novos aumentos na produção de grãos sejam alcançados através da modificação das plantas para melhorar a qualidade do produto final, como no caso do milho com alto teor de lisina, e eliminando as perdas existentes, bem como através de uma gestão mais criteriosa de áreas com grãos desfavoráveis. . condições ambientais. Os sociólogos, criticando a "revolução verde", salientaram também que a introdução de variedades que exigem a utilização da mais recente tecnologia agrícola deu uma vantagem às grandes explorações agrícolas ("agronegócio") sobre as pequenas explorações familiares, o que muitas vezes levou a resultados indesejáveis ​​de uma ponto de vista social.

1.2 " Revolução verde" na agricultura nos países em desenvolvimento

Nos anos 60-70. Século XX Um novo conceito entrou no léxico internacional - a “revolução verde”, que se refere principalmente aos países em desenvolvimento. Este é um conceito complexo e multicomponente, que nos termos mais gerais pode ser interpretado como a utilização das conquistas da genética, seleção e fisiologia vegetal para desenvolver variedades de culturas, cujo cultivo, nas condições de tecnologia agrícola adequada, abre o caminho para uma utilização mais completa dos produtos da fotossíntese. Aliás, evolução semelhante ocorreu muito antes nos países desenvolvidos do mundo (desde a década de 30 do século XX - nos EUA, Canadá, Grã-Bretanha, desde a década de 50 - na Europa Ocidental, Japão, Nova Zelândia). Porém, naquela época era chamada de industrialização da agricultura, pelo fato de se basear na sua mecanização e quimização, embora em combinação com a irrigação e a criação seletiva. E somente na segunda metade do século XX, quando processos semelhantes afetaram os países em desenvolvimento, o nome “revolução verde” foi firmemente estabelecido por trás deles. Decreto. Op. -Pág. 131..

A Revolução Verde espalhou-se por mais de 15 países numa faixa que se estende do México à Coreia. É claramente dominado pelos países asiáticos e, entre eles, por países com populações muito grandes ou bastante grandes, onde o trigo e/ou o arroz são as principais culturas alimentares. O rápido crescimento da sua população levou a uma pressão ainda maior sobre as terras aráveis, que já estavam gravemente esgotadas. Com extrema escassez e falta de terra, predominância de pequenas e minúsculas propriedades camponesas com baixa tecnologia agrícola, mais de 300 milhões de famílias nesses países nas décadas de 60 e 70. Século XX estavam à beira da sobrevivência ou sofrendo de fome crônica. É por isso que a “revolução verde” foi percebida por eles como uma verdadeira tentativa de encontrar uma saída para a sua situação crítica.

A "Revolução Verde" nos países em desenvolvimento inclui três componentes principais Shilov I.A. Decreto. Op. -Pág. 139..

O primeiro - desenvolvimento de novas variedades de culturas agrícolas. Para tanto, nas décadas de 40-90. Século XX Foram criados 18 centros de investigação internacionais, especificamente empenhados no estudo dos vários sistemas agrícolas representados nos países do mundo em desenvolvimento. As suas localizações são as seguintes: México (milho, trigo), Filipinas (arroz), Colômbia (culturas alimentares tropicais), Costa do Marfim (arroz da África Ocidental), Peru (batatas), Índia (culturas alimentares tropicais secas), etc.

Segundo componente" revolução verde" - irrigação. É especialmente importante porque novas variedades de culturas de cereais só podem concretizar o seu potencial sob condições de bom abastecimento de água. Portanto, com o início da “revolução verde” em muitos países em desenvolvimento, especialmente os asiáticos, começaram a prestar especial atenção à irrigação.

Em geral, a percentagem de terras irrigadas é agora de 19%, mas é nas áreas da “revolução verde” que é muito maior: no Sul da Ásia - cerca de 40%, e na Ásia Oriental e no Médio Oriente - 35% . Quanto a cada país, os líderes mundiais neste indicador são o Egipto (100%), o Turquemenistão (88%), o Tajiquistão (81) e o Paquistão (80%). Na China, 37% de todas as terras cultivadas são irrigadas, na Índia - 32, no México - 23, nas Filipinas, Indonésia e Turquia - 15-17%.

Terceiro componente" revolução verde" - a própria industrialização Agricultura, T. e, aplicativo carros, fertilizantes, produtos fitofarmacêuticos. A este respeito, não foram feitos muitos progressos pelos países em desenvolvimento, incluindo os países da Revolução Verde. Isto pode ser demonstrado pelo exemplo da mecanização agrícola. No início dos anos 1990. nos países em desenvolvimento, 1/4 da terra arável era cultivada manualmente, 1/2 com força de tração e apenas 1/4 com tratores. Embora a frota de tratores desses países tenha aumentado para 4 milhões de veículos, todos eles somados tinham menos tratores que os Estados Unidos (4,8 milhões).

No entanto, as estatísticas mostram que nas últimas duas a três décadas, a frota de tratores na Ásia estrangeira (principalmente na Índia e na China) aumentou várias vezes, e na América Latina - duas vezes. Portanto, a ordem das grandes regiões em termos do tamanho deste parque também mudou e agora fica assim: 1) Europa estrangeira; 2) Ásia estrangeira; 3) América do Norte.

Os países em desenvolvimento também ficam para trás em termos do nível de química da agricultura. Basta dizer que em média são aplicados 60-65 kg de fertilizantes minerais por 1 hectare de terra arável, enquanto no Japão - 400 kg, na Europa Ocidental - 215, nos EUA - 115 kg.

2. A importância dos pesticidas e fertilizantes. Agricultura orgânica

2.1 A importância e o papel ambiental do uso de fertilizantes e pesticidas

Os pesticidas são classificados de acordo com os grupos de organismos sobre os quais atuam:

1. Herbicidas - para destruir ervas daninhas;

2. Zoocidas - para combate a roedores;

3. Fungicidas - contra patógenos de doenças fúngicas;

4. Desfolhantes – para retirar folhas;

5. Deflorantes – para retirar o excesso de flores.

A busca por produtos eficazes para o controle de pragas continua até hoje.

No início, foram utilizadas substâncias contendo metais pesados ​​como chumbo, arsênico e mercúrio. Esses compostos inorgânicos são frequentemente chamados de pesticidas de primeira geração. Sabe-se agora que os metais pesados ​​podem acumular-se nos solos e inibir o desenvolvimento das plantas. Em alguns lugares, os solos estão tão envenenados por eles que mesmo agora, décadas depois, ainda permanecem estéreis. Estes pesticidas perderam a sua eficácia à medida que as pragas se tornaram resistentes a eles.

Os pesticidas de segunda geração são baseados em compostos orgânicos sintéticos. Em 1930, o químico suíço Paul Müller começou a estudar sistematicamente os efeitos de alguns destes compostos sobre os insetos. Em 1938, ele encontrou o diclorodifeniltricloroetano (DDT).

O DDT revelou-se uma substância extremamente tóxica para os insetos, mas parecia relativamente inofensiva para os humanos e outros mamíferos. Era barato de produzir, tinha um amplo espectro de atividade, era difícil de decompor no meio ambiente e fornecia proteção duradoura.

Os méritos pareciam tão notáveis ​​que Muller recebeu o Prêmio Nobel por sua descoberta em 1948.

O DDT liderou o interminável desfile de pesticidas orgânicos sintéticos, que ainda são usados ​​em quantidades cada vez maiores. (EUA - 900 tipos de pesticidas)

Os problemas associados aos compostos orgânicos sintéticos podem ser divididos em 3 categorias:

O primeiro é o desenvolvimento da resistência às pragas. O principal problema é que os pesticidas perdem a sua eficácia. Para alcançar os mesmos resultados, são necessárias quantidades crescentes deles e medicamentos novos e mais eficazes. Neste aspecto, as substâncias orgânicas sintéticas não eram melhores que os pesticidas de primeira geração.

Ao longo dos anos de uso de pesticidas, o número de espécies resistentes a eles tem aumentado constantemente. Cerca de 25 das principais espécies de pragas tornaram-se resistentes a todos os pesticidas.

A segunda é que após a supressão química das pragas, elas não apenas retornam, mas também podem aparecer em quantidades muito maiores. Isso às vezes é chamado de renascimento.

Os tratamentos com pesticidas têm frequentemente um efeito maior sobre os inimigos naturais das pragas do que sobre as próprias pragas. Conseqüentemente, com o desaparecimento dos inimigos naturais, as populações de insetos herbívoros não apenas revivem, mas também podem aumentar de forma explosiva.

Terceiro, os pesticidas têm efeitos indesejáveis ​​no ambiente e na saúde humana. (DDT afeta o metabolismo do cálcio)

A indústria agroquímica substituiu os pesticidas de 2ª geração por pesticidas instáveis ​​- são substâncias orgânicas sintéticas que se decompõem em produtos simples e não tóxicos poucos dias ou semanas após a aplicação. Esta é a melhor opção até agora, embora tenha suas desvantagens:

1. Alguns são mais tóxicos que o DDT. Esta propriedade, aliada à necessidade de realizar tratamentos mais frequentes, é muito perigosa para os trabalhadores agrícolas.

2. Pesticidas instáveis ​​podem perturbar o ecossistema da área tratada (ecossistemas aquáticos - quando os insetos que se alimentam de fitoplâncton morrem, ocorre um aumento explosivo nas populações deste último).

3. Os insectos benéficos podem não ser menos sensíveis aos pesticidas instáveis ​​do que as pragas (abelhas - que desempenham um papel importante na polinização).

Em algumas línguas, a palavra “pesticida” é traduzida ou interpretada como “remédio”. Porém, sabe-se que, ao longo do tempo, surgiram uma série de consequências negativas do uso de agrotóxicos, o que atualmente faz com que muitas pessoas se perguntem se deveriam chamar os agrotóxicos de veneno, em vez da palavra “remédio”.

Vamos citar as principais consequências:

· Os pesticidas também matam espécies benéficas de insectos, proporcionando por vezes excelentes condições para a proliferação de novas pragas agrícolas;

· Muitos tipos de pesticidas são prejudiciais aos organismos do solo necessários para manter as plantas saudáveis;

· Ao usar agrotóxicos, o próprio agricultor arrisca sua saúde: 200 mil pessoas morrem anualmente por intoxicação por agrotóxicos;

· Alguns pesticidas permanecem nos alimentos e na água potável;

· Muitos pesticidas são muito persistentes e podem acumular-se no corpo humano e apresentar efeitos negativos apenas com o tempo. Alguns pesticidas podem causar doenças crónicas, anomalias em recém-nascidos, cancro e outras doenças.

As circunstâncias observadas levaram ao facto de alguns pesticidas já serem proibidos nos países economicamente desenvolvidos, mas nos países em desenvolvimento a sua utilização é praticamente ilimitada. Site oficial da revista "Ecologia e Vida" http://www.ecolife.ru/.

Fertilizantes- são substâncias inorgânicas e orgânicas utilizadas na agricultura e na pesca para aumentar o rendimento das plantas cultivadas e a produtividade dos peixes nos tanques.

São eles: minerais (químicos), orgânicos e bacterianos (introdução artificial de microrganismos para aumentar a fertilidade do solo).

Os fertilizantes minerais são compostos químicos extraídos do subsolo ou produzidos industrialmente; contêm nutrientes básicos (nitrogênio, fósforo, potássio) e microelementos importantes para a vida (cobre, boro, manganês).

Os fertilizantes orgânicos são húmus, turfa, estrume, excrementos de pássaros (guano), vários compostos, sapropel (lodo de água doce).

2.2 O início da agricultura orgânica

Em contraste com a “revolução verde” nos países desenvolvidos, o conceito de agricultura orgânica da B.M. Mirkin, L.G. Naumova. Decreto. Op. -Pág. 49..

No entanto, o chamado “boom” da agricultura biológica começou apenas na década de 1990, o que esteve associado a uma reacção aos problemas ambientais e aos escândalos alimentares que se acumularam no mundo. Os residentes dos países desenvolvidos estavam dispostos a pagar mais por produtos de alta qualidade. Os estados de alguns países passaram a dar especial atenção ao desenvolvimento desta área da agricultura. Durante o mesmo período, surgiram uma série de tecnologias inovadoras para a agricultura biológica (especialmente o controlo biológico de pragas) e desenvolveram-se institutos e centros de investigação envolvidos na investigação no domínio da agricultura biológica.

Vários cientistas notáveis, principalmente da Europa Ocidental, dos EUA e do Japão, desempenharam um papel importante no desenvolvimento e popularização da nova direção. Um dos fundadores da agricultura orgânica foi o botânico britânico Albert Howard, Eve Balfour, Louis Bromfield Site oficial da revista "Ecologia e Vida" http://www.ecolife.ru/.

A agricultura orgânica começou a se desenvolver no Japão há cerca de 100 anos. O filósofo japonês Mokihi Okada deu uma importante contribuição para o desenvolvimento da agricultura orgânica. Atenção especial Concentrou-se no desenvolvimento do que chamou de “agricultura natural”, ou seja, agricultura orgânica, mas sem uso de esterco ou composto.

Depois de realizar vários experimentos em 1941, Mokihi Okada concluiu que se cultivarmos com amor e respeito pela natureza, o solo produzirá uma colheita incrível Site oficial da revista "Ecologia e Vida" http://www.ecolife.ru/.

Um dos pioneiros da “agricultura orgânica” é o agricultor japonês Masanobu Fukuoka, nascido em 1913. Fukuoka praticou um novo método de cultivo em sua fazenda, que ele chamou de "método de cultivo natural sem plantio direto, sem fertilizantes, sem capina, sem pesticidas e sem fazer nada". Graças ao seu método sem intervenção, o homem pode cultivar culturas de cereais comparáveis ​​às cultivadas sob agricultura intensiva.

3. Significado" revolução verde"

3.1 Consequências do processo

As consequências positivas da revolução verde são inegáveis. O principal é que em um tempo relativamente curto levou a um aumento na produção de alimentos - tanto em geral quanto per capita Protasov V.F., Molchanov A.V. Ecologia, saúde e gestão ambiental na Rússia / V.F. Protasov, Ek.: "EXMO-M", 2005. - P. 304.. Segundo a FAO, em 11 países do Leste, Sudeste e Sul da Ásia, a área cultivada com arroz aumentou apenas 15%, e sua colheita aumentou 74%. %; dados semelhantes para o trigo em 9 países da Ásia e do Norte de África - menos 4% e 24%. Tudo isto levou a um certo abrandamento da gravidade do problema alimentar e da ameaça de fome. Índia, Paquistão, Tailândia, Indonésia, China e alguns outros países reduziram ou interromperam completamente as importações de cereais. E, no entanto, a história dos sucessos da “revolução verde” deve, aparentemente, ser acompanhada de algumas reservas.

A primeira dessas reservas diz respeito à sua natureza focal, que, por sua vez, tem dois aspectos. Em primeiro lugar, de acordo com dados de meados da década de 1980, as novas variedades de trigo e arroz de elevado rendimento estão distribuídas em apenas 1/3 dos 425 milhões de hectares ocupados por culturas de cereais nos países em desenvolvimento. Em segundo lugar, os catalisadores da “revolução verde” podem ser considerados três culturas de cereais - trigo, arroz e milho, embora tenha tido um efeito muito mais fraco nas culturas de milho, leguminosas e industriais. A situação das culturas leguminosas, amplamente utilizadas como alimento na maioria dos países, é especialmente alarmante. Devido ao seu alto valor nutritivo, são até chamados de carne dos trópicos. Site oficial da revista "Ecologia e Vida" http://www.ecolife.ru/.

A segunda advertência diz respeito às consequências sociais da Revolução Verde. Uma vez que o uso de tecnologia agrícola moderna requer um investimento de capital significativo, seus resultados foram utilizados principalmente por proprietários de terras e camponeses ricos (agricultores), que começaram a comprar terras dos pobres para extrair delas o máximo de renda possível. Os pobres não têm meios para comprar carros, fertilizantes, variedades ou parcelas de terra suficientes. Muitos deles foram forçados a vender suas terras e tornaram-se trabalhadores agrícolas ou juntaram-se à população dos “cinturões de pobreza” nas grandes cidades. Assim, a “revolução verde” levou a um aumento da estratificação social no campo, que se desenvolve cada vez mais ao longo do caminho capitalista.

Finalmente, a terceira advertência diz respeito a algumas das consequências ambientais indesejáveis ​​da Revolução Verde. Estes incluem principalmente a degradação da terra. Assim, aproximadamente metade de todas as terras irrigadas nos países em desenvolvimento são susceptíveis à salinização devido a sistemas de drenagem ineficazes. A erosão do solo e a perda de fertilidade já levaram à destruição de 36% das áreas agrícolas irrigadas no Sudeste Asiático, 20% no Sudoeste Asiático, 17% em África e 30% na América Central. O avanço das terras aráveis ​​em áreas florestais continua. Em alguns países, a utilização intensa de produtos químicos agrícolas também representa uma grande ameaça ao ambiente (especialmente ao longo dos rios asiáticos utilizados para irrigação) e à saúde humana.

A atitude dos próprios países em desenvolvimento relativamente a estes problemas ambientais não é a mesma e as suas capacidades são diferentes. Nos países onde não existem direitos de propriedade da terra claramente definidos e há poucos incentivos económicos para implementar medidas ambientais na agricultura, onde as capacidades científicas e técnicas são severamente limitadas devido à pobreza, onde uma explosão populacional continua a ser sentida, e onde o ambiente tropical também é vulnerabilidade especial, é difícil esperar quaisquer mudanças positivas no futuro previsível Revvel P., Revvel Ch. Revvel, SP-B.: "Piter", 2005. - P. 509.. Os países em desenvolvimento do "escalão superior" têm muito mais oportunidades de evitar consequências ambientais indesejáveis. Acredita-se, por exemplo, que muitos países da Ásia-Pacífico em rápido desenvolvimento podem não só introduzir rápida e eficazmente novos equipamentos e tecnologias na agricultura, mas também adaptá-los às suas condições naturais. ecológico rural orgânico

3.2 Sociale euesfera

Certamente, consequências sociais A “revolução verde” é difícil de superestimar. Com a sua implementação foi possível reduzir a gravidade do problema alimentar, foi possível libertar algumas pessoas da agricultura, o processo de urbanização aumentou e surgiu um afluxo de trabalhadores empresas industriais. Se antes da “revolução verde” as pessoas estavam em grande parte ligadas à terra, depois do aumento da produtividade tornaram-se mais móveis.

No entanto, já nas décadas de 1970-80, as consequências negativas da “revolução verde” tornaram-se evidentes, manifestando-se tanto no ambiente (no estado do solo, da água e da biodiversidade) como afetando a saúde humana. O fluxo de elementos nutricionais minerais dos campos para os corpos d'água aumentou (o excesso de nitrogênio e fósforo causa a reprodução “explosiva” do fitoplâncton, alterações na qualidade da água potável e a morte de peixes e outros animais). O fluxo de sulfatos das agrocenoses terrestres para rios e mares aumentou. Site oficial da revista "Ecologia e Vida" http://www.ecolife.ru/. Enormes áreas de terra foram sujeitas à erosão do solo, à salinização e à diminuição da sua fertilidade.

Muitas fontes de água estavam poluídas. Um número significativo de espécies selvagens e domésticas de plantas e animais desapareceu para sempre. As paisagens perderam o brilho e a singularidade. Os resíduos de pesticidas nocivos nos alimentos e na água potável puseram em perigo a saúde dos agricultores e dos consumidores.

Os sucessos da “revolução verde” não foram iguais nas diferentes regiões do mundo. Embora as novas tecnologias tenham permitido aumentar significativamente os rendimentos em solos férteis, as áreas com solos desfavoráveis ​​têm maior probabilidade de sofrer uma diminuição dos rendimentos. Muitos solos tropicais marginais são incapazes de reter fertilizantes químicos e os nutrientes são facilmente eliminados ou evaporados. Assim, a eficiência da aplicação de fertilizantes foi significativamente menor aqui. Muitos agricultores que pedem dinheiro emprestado para comprar fertilizantes acabam endividados.

Assim, a “revolução verde” afetou apenas as terras pertencentes a grandes proprietários e companhias estrangeiras, mudando quase nada no setor de consumo tradicional.

Por outras palavras, demonstrou mais uma vez que o atraso na agricultura dos países em desenvolvimento se deve não tanto a razões naturais como a razões socioeconómicas.

Conclusão

Um dos problemas da sociedade humana no atual estágio de desenvolvimento é a necessidade de aumentar a produção de alimentos. Isto se deve ao aumento da população do planeta e ao esgotamento dos recursos do solo.

Resultados positivos temporários no aumento da produção de cereais foram alcançados no terceiro quartel do século XX. Foram alcançados em países onde o consumo de energia aumentou significativamente, foram utilizadas formas progressivas de tecnologia agrícola e foram utilizados fertilizantes minerais. A produção de trigo, arroz e milho aumentou. Foram desenvolvidas novas variedades de plantas de alto rendimento. A chamada revolução verde ocorreu. Esta revolução não afetou países que não tinham recursos suficientes.

A “Revolução Verde” ocorreu tanto em áreas agrícolas tradicionalmente utilizadas como em áreas recentemente desenvolvidas. As agrocenoses criadas pelo homem com a finalidade de obter produtos agrícolas apresentam baixa confiabilidade ambiental. Esses ecossistemas não podem autocurar-se e auto-regular-se.

Como resultado da “revolução verde” houve um grande impacto na biosfera do planeta. A produção de energia foi inevitavelmente acompanhada pela poluição do ar e da água. As medidas agrotécnicas utilizadas no cultivo do solo levaram ao empobrecimento e à degradação do solo. O uso de fertilizantes minerais e pesticidas contribuiu para o influxo antrópico atmosférico e ribeirinho de compostos de nitrogênio, metais pesados ​​e compostos organoclorados nas águas do Oceano Mundial.

O uso generalizado de fertilizantes orgânicos tornou-se possível devido ao aumento nos volumes de sua produção.

As instalações para a produção e armazenamento de fertilizantes e pesticidas contribuíram significativamente para o acúmulo de poluição da biosfera.

A Revolução Verde surgiu como resultado do rápido crescimento da indústria e do desenvolvimento da ciência.

Durante a Revolução Verde, grandes áreas de terras virgens foram desenvolvidas. Durante vários anos, foram coletados altos rendimentos. Mas “nada é dado de graça” de acordo com uma das disposições de B. Commoner. Hoje, muitas dessas áreas são campos esgotados e intermináveis. Serão necessários séculos para restaurar estes ecossistemas.

O aumento da produtividade humana dos ecossistemas levou a um aumento nos custos de mantê-los num estado estável. Mas há um limite para esse aumento antes que se torne economicamente não rentável.

Como resultado da “revolução verde”, a humanidade adicionou problemas ambientais globais.

Lista de usadoséfontes e literatura

1. Galperin M.V. Fundamentos ecológicos da gestão ambiental / M.V. Galperin. - M.: FÓRUM: INFRA-M, 2003. - 256 p.

2. BM. Mirkin, L.G. Naumova. Ecologia: Livro didático para o ensino médio, M.: Mundo Sustentável, 2001. - 323 p.

3. Voronkov N.A. Ecologia geral, social e aplicada: livro didático para alunos de instituições de ensino superior. Manual para professores. - M.: Lgar, 1999. - 424 p.

4. Protasov V.F. Ecologia, saúde e gestão ambiental na Rússia / V.F. Protasov, ex.: "EXMO-M", 2005. - 528 p.

5. Revvel P. Nosso habitat / P. Revvel, SP-B.: "Peter", 2005. - 1302 p.

6. Shilov I.A. Ecologia / I.A. Shilov, - M.: "Escola Superior", 2008. - 512 p.

7. Site oficial da revista "Ecologia e Vida" http://www.ecolife.ru/ [Disponível em 27/02/2014 14:35]

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História

O termo foi cunhado pelo ex-diretor da USAID, William Goud.

A Revolução Verde começou no México em 1943 com um programa agrícola do governo mexicano e da Fundação Rockefeller. Os maiores sucessos deste programa foram alcançados por Norman Borlaug, que desenvolveu muitas variedades de trigo altamente eficazes, incluindo variedades de caule curto que são resistentes ao acamamento. K - O México se abasteceu integralmente de grãos e começou a exportá-los há mais de 15 anos, a produção de grãos no país aumentou 3 vezes; Os desenvolvimentos de Borlaug foram usados ​​em trabalhos de criação na Colômbia, Índia, Paquistão, e Borlaug recebeu o Prêmio Nobel da Paz.

Consequências

Ao mesmo tempo, devido ao uso generalizado de fertilizantes minerais e pesticidas, surgiram problemas ambientais. A intensificação da agricultura perturbou o regime hídrico dos solos, o que causou salinização e desertificação em grande escala. As preparações de cobre e enxofre, que contaminam o solo com metais pesados, foram substituídas por compostos aromáticos, heterocíclicos, clorados e organofosforados (carbofos, diclorvós, DDT, etc.) em meados do século XX. Diferentemente dos medicamentos mais antigos, essas substâncias atuam em concentrações mais baixas, o que reduziu o custo do processamento químico. Muitas dessas substâncias revelaram-se estáveis ​​e pouco decompostas pela biota.

Um caso em questão é o DDT. Esta substância foi encontrada até em animais na Antártida, a milhares de quilómetros dos locais mais próximos onde este produto químico foi utilizado.

John Zerzan, um conhecido ideólogo do anarco-primitivismo e negador da civilização, escreve sobre sua avaliação da Revolução Verde no ensaio "Agricultura: O Motor Demoníaco da Civilização":

Outro fenómeno do pós-guerra foi a Revolução Verde, declarada como a salvação dos países empobrecidos do Terceiro Mundo com a ajuda do capital e da tecnologia americanos. Mas em vez de alimentar os famintos, a Revolução Verde fez com que milhões de vítimas fossem vítimas de um programa que apoiava grandes empresas agrícolas provenientes de terras agrícolas da Ásia, América Latina e África. O resultado foi uma monstruosa colonização tecnológica que tornou o mundo dependente de empresas agrícolas de capital intensivo e destruiu antigas comunidades agrícolas. Houve necessidade de gastos extensivos em combustíveis fósseis e, no final, esta colonização transformou-se numa violência sem precedentes contra a natureza.

Notas

Ligações

  • Norman E. Borlaug“Revolução Verde”: ontem, hoje e amanhã // Ecologia e Vida, nº 4, 2000.

Fundação Wikimedia. 2010.

Veja o que é a “Revolução Verde” em outros dicionários:

    Nome convencional para um fenômeno ocorrido nas décadas de 1960-70. em vários países em desenvolvimento. A “Revolução Verde” consistiu na intensificação da produção de cereais (trigo, arroz) para aumentar o seu rendimento bruto, o que deveria resolver... ... Enciclopédia geográfica

    Termo que surgiu na década de 60. Século XX em conexão com o processo de introdução de novas variedades de grãos de alto rendimento (trigo, arroz) que começou em muitos países, a fim de aumentar drasticamente os recursos alimentares. "Revolução verde" ... ... dicionário enciclopédico

    Um conjunto de medidas para aumentar significativamente (revolucionáriamente) o rendimento das culturas agrícolas, especialmente grãos (trigo, arroz, milho, etc.) em alguns países do Sul da Ásia (em particular, Índia, Paquistão, Filipinas), México... Dicionário ecológico

    "REVOLUÇÃO VERDE"- um termo que apareceu em con. década de 1960 em burguês economia. e S. X. litro para denotar o processo de introdução de conquistas científicas e técnicas. progresso na aldeia x ve e caracterizar as formas, métodos e meios de aumentar drasticamente a produtividade p. X. produzir, c... Dicionário Enciclopédico Demográfico

    Revolução (do latim tardio revolutio turn, reviravolta, transformação, reversão) é uma mudança qualitativa global no desenvolvimento da natureza, da sociedade ou do conhecimento, associada a uma ruptura aberta com o estado anterior. Originalmente o termo revolução... ... Wikipedia

    Este termo possui outros significados, veja Revolução (significados). A revolução é uma transformação radical em qualquer área da atividade humana. Revolução (do latim tardio revolutio turn, revolução, transformação, conversão) ... ... Wikipedia

    Verde e preto, ou uma combinação de ambos, eram frequentemente usados ​​como as cores das bandeiras rebeldes. Rebeldes verdes, ou “arma verde... Wikipedia.

    - (“Verdes”), originalmente pessoas que, durante a Guerra Civil de 1918 20 na Rússia Soviética, fugiram do serviço militar principalmente nos exércitos brancos e se esconderam nas florestas (daí o nome). Este fenômeno se generalizou no verão... Grande Enciclopédia Soviética

    A Revolução Verde é um conjunto de mudanças na agricultura dos países em desenvolvimento que ocorreram nas décadas de 1940 a 1970 e levaram a um aumento significativo na produção agrícola mundial. Incluiu a criação ativa de mais produtivos... Wikipedia


O rápido crescimento populacional após a Segunda Guerra Mundial em países libertados do colonialismo levou muitas vezes à fome em grandes áreas, especialmente propensas a secas ou inundações. Tais eventos catastróficos foram observados na Etiópia, Nigéria, Índia, Paquistão e outros países que não tinham reservas alimentares estratégicas em caso de desastres naturais. Segundo cálculos de organizações internacionais da ONU, na África, Ásia e América Latina nos anos 50-60. esperava-se uma explosão populacional, repleta de consequências em escala planetária. A fome de pessoas em vastos territórios seria inevitavelmente acompanhada por epidemias de doenças especialmente perigosas, que não ignorariam o desenvolvimento do país.

Avanço em pesquisa científica, associada à genética das principais culturas de grãos (trigo, arroz, milho), realizada nas décadas de 50-60. cientistas na Índia, na Coreia, no México e nas Filipinas, juntamente com a utilização generalizada de fertilizantes químicos e pesticidas, abriram novos caminhos no desenvolvimento da ciência e da prática agrícola. E isto produziu resultados significativos na resolução do problema alimentar em vários países em desenvolvimento. Nos centros de pesquisa mexicanos, foram desenvolvidas variedades de trigo de caule curto de alto rendimento, adequadas às condições climáticas das zonas tropicais e subtropicais. Variedades de arroz de alto rendimento foram desenvolvidas nas Filipinas. Estas culturas rapidamente se espalharam pelos países da Ásia e da América Latina.

Este fenômeno foi chamado de Revolução Verde na ciência e na agricultura nas décadas de 50 e 60. chegou sua primeira etapa. Caracterizou-se por um progresso surpreendente no aumento dos rendimentos das principais culturas alimentares, como resultado da introdução generalizada de novas variedades semi-anãs de trigo e arroz. Ampliaram-se as possibilidades de combinar o amplo desenvolvimento do setor agrícola da economia, tradicional para os países em desenvolvimento, com métodos intensivos de produção agrícola. Nas regiões onde, com a ajuda de fertilizantes químicos, produtos fitofarmacêuticos modernos e medidas de irrigação, foram criadas condições para a utilização de variedades de alto rendimento, a revolução verde tornou-se um factor significativo na resolução do problema alimentar.

Graças à revolução verde, a fome em grande escala prevista foi evitada. Contribuiu também para o crescimento dos rendimentos agrícolas e para o desenvolvimento económico acelerado, especialmente nos países asiáticos. Então, Coreia do Sul, já na década de 70. recusou-se a importar arroz. E embora as consequências benéficas da revolução verde para alguns países tenham sido diferentes, em geral, em todo o mundo, desde os anos 60, a produção de cereais aumentou 65% e os tubérculos e tubérculos - 28%. Na Ásia, o crescimento foi de 85% e 57%, respectivamente. Em África, o progresso dos cereais tem estado abaixo das médias mundiais devido a condições de solo mais precárias, práticas de monocultura menos intensivas, capacidades de irrigação limitadas e infra-estruturas fracas relacionadas com o crédito agrícola, os mercados e o fornecimento de bens manufacturados.


Durante a revolução verde, os problemas de transferência nova tecnologia, quanta melhoria da tecnologia agrícola tradicional de acordo com as recomendações Ciência moderna tendo em conta as condições locais. Isto inclui a irrigação em pequena escala, a criação de sistemas agrotécnicos que não requerem pessoal altamente qualificado e o desenvolvimento de tecnologia agrícola para pequenas explorações camponesas. Centros de pesquisa internacionais têm realizado trabalhos para produzir grãos com alto teor de proteínas. Foi dada especial atenção à implementação de programas relacionados com a produção de culturas ricas em proteínas tradicionais dos países subdesenvolvidos (milheto, sorgo). A Revolução Verde permitiu-nos ganhar o tempo necessário para estabilizar a “explosão demográfica” e aliviar a gravidade do problema alimentar.

Apesar dos sucessos óbvios, a primeira fase da revolução verde foi interrompida por uma série de problemas não resolvidos. Em todo o mundo, o rendimento do arroz cultivado em terras irrigadas está estagnado e até em queda. O cultivo de variedades de trigo e arroz de alto rendimento requer muitos fertilizantes e um complexo de máquinas agrícolas. A suscetibilidade das plantas às doenças permanece significativa. E isto dá origem a muitos problemas económicos.

A Revolução Verde enfatizou o cultivo de trigo e arroz em detrimento de outros alimentos necessários para uma dieta equilibrada. Como resultado, os residentes rurais enfrentaram riscos associados às mudanças nos padrões alimentares. Além disso, áreas tão importantes como a criação de raças pecuárias altamente produtivas e métodos de pesca eficazes não foram abordadas. Naquela altura, parecia impossível para os países em desenvolvimento resolver tais problemas, e para os países desenvolvidos parecia problemático devido à elevada intensidade energética e material da produção, à necessidade de grandes investimentos de capital e à escala do impacto na biosfera.

A experiência da primeira fase da revolução verde mostrou que a intensificação da produção agrícola conduz a certas mudanças sociais, transformações radicais na economia de um determinado país. O fortalecimento do elemento de mercado na estrutura do setor agrícola levou à deterioração situação econômica fazendas tradicionais que atendiam às necessidades alimentares da população local. Ao mesmo tempo, a posição das explorações agrícolas modernas de tipo comercial fortaleceu-se. Conseguiram, com o apoio de organizações governamentais, levar a cabo medidas agrotécnicas como a introdução de variedades de sementes de alto rendimento, pesticidas e irrigação.

O aumento da produtividade no setor agrícola contribuiu para a polarização das relações sociais no campo. A formação intensificada de fazendas mercantis envolveu uma parte cada vez maior dos produtos agrícolas na circulação no mercado, capturando não apenas os excedentes, mas também a parte necessária para a reprodução. trabalhadores. As necessidades do mercado reduziram os gastos internos, agravando a já difícil situação das camadas mais pobres do campesinato. O baixo nível de rendimento da maioria da população foi a razão mais importante para o agravamento da situação alimentar regional. As tentativas de intensificar a produção agrícola, utilizando a experiência soviética ou a prática do mundo ocidental desenvolvido, não produziram os resultados esperados na resolução dos problemas alimentares nos países em desenvolvimento. Por exemplo, no sector agrícola dos estados africanos, nem o socialismo nem o capitalismo se tornaram o tipo dominante de gestão. Caracterizam-se por uma síntese complexa de relações capitalistas e pré-capitalistas.

A procura de formas racionais de posse e utilização da terra nos países em desenvolvimento levou à compreensão de que a eficiência do sector agrícola está associada não tanto à introdução de novas tecnologias, mas ao aumento da comercialização da produção agrícola tradicional, centrou-se principalmente na auto-suficiência no quadro de estruturas comunitárias historicamente estabelecidas. As experiências positivas japonesas, sul-coreanas e chinesas rejeitam a ideia da prioridade universal das grandes empresas agrícolas. É sabido que o Japão, onde as tradições comunais-coletivistas são fortes e onde existe uma grande escassez de território adequado para a agricultura, alcançou resultados significativos no desenvolvimento agrícola com base em explorações agrícolas relativamente pequenas, cujo tamanho médio é de cerca de 1,2 hectares. . Os pequenos agricultores, com o apoio do governo, criaram um sistema eficaz de cooperação que proporcionou acesso a empréstimos e às mais recentes conquistas da tecnologia agrícola moderna. A agricultura japonesa em pequena escala conseguiu fazer pleno uso do arsenal da revolução verde. Mas a economia familiar chinesa, que se baseia principalmente no trabalho manual e na tecnologia tradicional e não perdeu o seu carácter natural e patriarcal, também alcançou elevados indicadores brutos. A experiência mundial mostra que as pequenas (até dois hectares) e as explorações camponesas médias (cinco hectares) podem dar um contributo significativo para a resolução dos problemas alimentares regionais.

De importância primordial neste processo é a atribuição de parcelas de terra próprias aos camponeses. Assim, podem fornecer alimentos às famílias e também ter um certo excedente para a troca de mercadorias, que forma o mercado local de alimentos. Um papel significativo aqui pertence regulamentação governamental, proporcionando financiamento preferencial, mercados de vendas, favoráveis política de preços. Um mercado nacional de alimentos está emergindo gradualmente. As explorações agrícolas relativamente pequenas estão incluídas em estruturas cooperativas com acesso ao mercado alimentar mundial. Por exemplo, a China já se tornou exportadora de arroz.

Quanto à Europa Ocidental, aos EUA e ao Canadá, onde os problemas alimentares são resolvidos principalmente não através de subsídios estatais às pequenas e médias empresas fazendas, e através do desenvolvimento de complexos agrícolas, o volume total da produção alimentar para a população aumenta constantemente. Assim, nos países da Comunidade Económica Europeia (CEE) nos anos 60-80. A taxa de crescimento anual na agricultura foi de cerca de 2% e no consumo - 0,5%. Portanto, a política unificada dos países da Europa Ocidental no domínio da agricultura centra-se não só no aumento da produtividade do trabalho, mas também, em certos casos, na redução dos excedentes alimentares. Esta última é feita para equilibrar a oferta e a procura, reduzir a utilização de fertilizantes químicos e produtos fitofarmacêuticos e prevenir alterações degradativas na biosfera.

Assim, a experiência do desenvolvimento agrícola mundial indica a presença de duas tendências.

A primeira é ter em conta as especificidades regionais do abastecimento alimentar, associadas aos desequilíbrios externos e internos no desenvolvimento económico dos países, à influência das tradições históricas da produção agrícola com as especificidades das condições naturais e climáticas e à correlação dos parâmetros demográficos.

A segunda tendência é a formação de um sistema agrícola nacional-regional moderno, alinhado com os processos globais. Aqui está a inclusão dos complexos agrários-industriais de países individuais no mercado mundial, e a divisão internacional do trabalho, e a direção global do desenvolvimento científico e tecnológico, e a eficácia da interação econômica na produção de alimentos de regiões com diferentes condições naturais e climáticas. fatores e a necessidade de preservar as características naturais da biosfera.

A unidade harmoniosa destas duas tendências é Condição necessaria soluções para o problema alimentar mundial.



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