Missä on paras paikka myydä astioita juhlapyhiä varten? Keittiövälinekaupan avaaminen - yrittäjäkokemus

* Laskelmissa käytetään Venäjän keskimääräisiä tietoja

1. HANKKEEN YHTEENVETO

Hankkeen tavoitteena on avata yli miljoonan asukkaan kaupunkiin astiakauppa astioiden ja taloustavaroiden vähittäismyyntiä varten. Hankkeelle on ominaista lupaava yhteistyö yksityisten käsityöläisten kanssa ja kilpailuetua tarjoavien design-astioiden myynti.

Hankkeen toteuttamiseksi vuokrataan 50 m2 huone, joka sijaitsee ostoskeskus.

Kohdeyleisönä on kaupungin 20-60-vuotias keskituloinen naisväestö. Hintasegmentti - keskimäärin.

Alkuinvestoinnin määrä on 1 000 000 ruplaa. Sijoituskustannukset on suunnattu hankkimiseen kaupalliset laitteet, tavaroiden alkuperäinen hankinta ja käyttöpääoman muodostus, joka kattaa alkukausien tappiot. Suurin osa tarvittavista investoinneista on tehty inventaario, jonka osuus on 50 %. Hankkeen toteuttamiseen käytetään omia varoja.

Taloudelliset laskelmat kattavat hankkeen viiden vuoden toiminta-ajan. Liikevaihdon ja nettotuloksen ennusteet perustuvat myyntisuunnitelmaan, joka on 400 myyntiä kuukaudessa ja keskimääräinen 1 500 ruplan kuitti. Laskelmien mukaan alkuinvestointi maksaa itsensä takaisin 12 kuukauden kuluessa käytöstä. Ensimmäisen toimintavuoden myynnin tuotto on 9,4 %, alan keskiarvon ollessa 8 %. Taulukossa 1 on esitetty hankkeen vaikuttavuuden kokonaisindikaattorit.

Taulukko 1. Keskeiset hankkeen suoritusindikaattorit

2. TOIMIALAN JA YRITYKSEN KUVAUS

Astiat ovat kulutushyödykkeitä ja niitä arvostetaan paitsi kodin esineenä myös koriste-elementtinä. Tälle on aina tarpeeksi kysyntää korkeatasoinen useista syistä. Ensinnäkin useimmat astiat ovat melko hauraita ja hajoavat helposti; toiseksi se liittyy kiinteistöjen myynnin dynamiikkaan, koska uudet asukkaat ostavat yleensä mieluummin uusia ruokia; kolmanneksi astiat ja palvelut ovat yksi suosituimmista lahjavaihtoehdoista; neljänneksi muotitrendit vaikuttavat ruokiin, joten monet kuluttajat haluavat päivittää ne; neljänneksi ostajat ostavat spontaanisti ruokia, joista he pitävät. Nykyään markkinoita edustavat monenlaiset tuotteet erilaisia tyyppejä ruokia ja hintaluokkia, jonka avulla voit tyydyttää minkä tahansa kysynnän.

Astiastomarkkinoiden kehityksen dynamiikka riippuu suoraan väestön hyvinvoinnista. Tilastojen mukaan kotitalouksien tulot laskivat 4 % vuonna 2015 negatiivisen BKT-dynamiikan taustalla ja jatkoivat laskuaan vuonna 2016. Kuluttajien aktiivisuuden lasku johti astioiden vähittäiskaupan volyymien laskuun eri markkinasegmenteillä. Astiastomarkkinoiden myynnin taso on mahdollista säilyttää myymälöiden alennuskampanjoiden intensiivisyyden ansiosta jälleenmyynti. Samaan aikaan vuonna 2016 astioiden hinta nousi 10 %.

Ansaitse jopa
200 000 ruplaa. kuukaudessa pitäen hauskaa!

Trendi 2020. Henkinen liiketoiminta viihteen alalla. Minimi investointi. Ei ylimääräisiä vähennyksiä tai maksuja. Avaimet käteen -koulutus.

Vuoden 2016 lopussa astiamarkkinoiden määrä oli 1,47 miljardia kappaletta, kasvua oli 3 %. Viimeisen kahden vuoden aikana markkinoilla on tapahtunut lievää laskua, mikä selittyy sekä ostovoiman että tuontituotteiden vähenemisellä valuuttakurssien vuoksi. Astioiden tuonti laski 34 % vuonna 2015, ja sen osuus Venäjän markkinoilla oli 46 % (vuonna 2014 59 %). Tätä taustaa vasten kotimaiset valmistajat tunsivat olonsa paljon itsevarmemmaksi, mikä näkyi astioiden tuotannon kasvuna. Näin ollen lasien tuotanto kasvoi vuonna 2016 5,4 %, posliinin - 6 %, kun taas keraamisten astioiden tuotanto laski 3,4 %.

Yhteenvetona voimme korostaa seuraavia suuntauksia Venäjän astiamarkkinoilla:

Ostotoiminnan väheneminen;

Ostajien siirtyminen eri hintasegmenttien välillä;

Tuontituotteiden vähentäminen ja tuonnin korvaaminen;

Investoinnit tälle alalle lisääntyivät ulkomaisten toimittajien kilpailun vähenemisen seurauksena;

Monien myyjien poistuminen markkinoilta;

Astiastojen myynnin kasvu verkkokaupan segmentissä;

Astiastoliiketoiminnan kannattavuuden heikkeneminen;

Kampanjoiden intensiteetti astioiden vähittäiskaupassa kuluttajien kysynnän lisäämiseksi;

Revisio valikoimapolitiikkaa ja tuotteiden laadun heikkeneminen;

Alennettu merkintä astioissa.

Astiastomarkkinoilla on siis menossa laskutrendi, jonka pitäisi analyytikkojen mukaan muuttua positiiviseksi vuoden 2017 aikana.

Huolimatta negatiivisista markkinatrendeistä tämän tyyppisellä liiketoiminnalla on edelleen kysyntää.

3. TAVAROIDEN JA PALVELUJEN KUVAUS

Tässä hankkeessa avataan astiasto, jonka tavoitteena on vähittäismyynti astiat ja taloustavarat. Myymälän valikoimaan kuuluvat seuraavat tavararyhmät: lasit, posliini, keramiikka, ruokailuvälineet, ruokailuvälineet, keittiövälineet, keittiötekstiilit ja sisustus. Hankkeessa luodaan usean merkin myymälämuoto, joka vastaa parhaiten muuttuvaan kuluttajakysyntään ja tarjoaa laajemman valikoiman. Myymälä erikoistuu vain vähittäiskauppaan.

Myymälä toimii itsepalvelumuodossa. Kuten käytäntö osoittaa, tällainen järjestelmä edistää myynnin kasvua. Myymälän tuotteet jaetaan luokkiin: keittiövälineet, astiat (segmentein - posliini, keramiikka, lasi) ja keittiötekstiilit.

Valikoiman luomiseksi sinun tulee tehdä perusteellinen analyysi markkinoilla edustettuina olevien keittiövälineiden valmistajista. Asiantunteva lähestymistapa valikoiman valintaan auttaa sinua välttämään ylimääräisiä varastoja, vähentämään epälikvidin varaston todennäköisyyttä ja lisäämään liikevaihtoa.

Valikoimaa muodostettaessa on otettava huomioon seuraavat suositukset:

Anna etusija valkoisille astioille - tämä klassinen vaihtoehto on suosittu eniten kysytty, koska se sopii mihin tahansa sisustukseen ja on melko demokraattinen suunnittelussa;

Alkuvaiheessa optimaalinen toimittajien määrä on 4-5 tuotemerkkiä;

Ota huomioon ostajien kiinnostus tähän tai toiseen astiastoon: suosituin on posliiniastiasto, ja viime aikoina lasiesineiden kysyntä on kasvanut;

Tarve monipuolistaa valikoimaa uusilla esineillä, tarttuvilla ja kirkkailla ruoilla. Sen osuuden valikoimasta tulisi olla pieni, mutta tällaiset astiat kiinnittävät yleensä ostajien huomion;

Matkamuistotuotteiden, kattaus- ja ruoanlaittoastioiden tarve - jokainen näistä segmenteistä tuottaa noin kolmanneksen vuoden tuloista;

sitä paitsi kuuluisia tuotemerkkejä ja klassisia astiastovaihtoehtoja, voit täydentää valikoimaa alkuperäisillä ja omaperäisillä yksityisten käsityöläisten valmistamilla tuotteilla. Nykyään markkinoilla on monia lahjakkaita käsityöläisiä, jotka valmistavat design-astioita. Tällaisten tuotteiden myynnin ansiosta voit ilmoittaa valikoiman ainutlaatuisuudesta ja erottua suotuisasti markkinoilla.

Tämän hankkeen toteuttamiseksi valikoima koottiin ottaen huomioon kaikki luetellut suositukset. Mukavuuden vuoksi koko valikoima on jäsennelty tuotetyypin mukaan. Taulukossa 2 on luettelo tuotteista ja valmistajista, joiden kanssa voit tehdä yhteistyötä.

Taulukko 2. Suunniteltu astiamyymälän valikoima

	Kuvaus	Luettelo valmistajista
Kiina	Tee- ja kahviastiat, ruokailuvälineet, tarjoilulautaset, teekannut, salaattikulhot, ruokakulhot, kupit ja lautaset, mukit	Dulevo Posliinitehdas, Gzhel Posliinitehdas, Imperial Posliinitehdas, Kuban Posliini, Wilmax, Twist, Claret, Lequn, ChanWave, Collage, Day, CraftWhite
Lasitavarat	Lasit, juomasetit, lasit, kukkamaljakot, kannut, hedelmäkulhot, karkkikulhot	CrystalexCZ,Vellarti, PromSIZ, Kokeellinen lasitehdas, Pervomaisky-lasitehdas, Arcoroc, Mikasa, Luminarc, Simax
Keraamiset ja saviastiat	Mukit, lautaset, teekannut, karahvit, kannut	Skopin-taidekeramiikka, Borisov-keramiikka, Dymov-keramiikka, Vjatka-keramiikka, Pihkovan keramiikka
Keittiövälineet	Kattilat, lämmönkestävät keittiövälineet, paistinpannut, säilytysastiat, ruokailuvälineet	Alumiini Metallurg Rus, Neva metalliastiat, emali, Sila Don, KMK, Katyusha, Demidov-tehdas, Pyrex, SanitetHandel, STEEL EMAL, Rondell, Tramontina, Gipfel
Keittiön tekstiilit	Pöytäliinat, pyyhkeet, kangaslautasliinat	Arloni, Toalla, Homequeen, DM Textile, TM Domislava, Slavyanochka, Wellness, MonaLiza, Valkovenäjän pellava
	Lautaset, mukit, leikkuulaudat	Claystreet, Klotis, KuKeramika, Good Shop

Alkuvaiheessa on tarkoitus työskennellä viiden markkinoilla osoittautuneen valmistajan kanssa: Dulevo Posliinitehdas, Kokeellinen lasitehdas, Pihkovan keramiikka, Aluminium Metallurg Rus, Belorussky Len.

4. MYYNTI JA MARKKINOINTI

Astiakaupan kohdeyleisö on kaupungin 20-60-vuotias keskituloinen naisväestö. Oletuksena on, että alkuvaiheessa pääostajat ovat kauppakeskuksen kävijät, jonne myyntipiste sattumalta tulee. Ajan myötä on tarkoitus muodostaa asiakaskunta ja mainostaa kauppaa.

Vierailijoiden houkuttelemiseksi myymälään tarvitaan hyvin harkittu markkinointistrategia. Ennen kuin avaat myymälän, aseta se päälle myyntipiste ilmoitus ja miettiä tapahtumamarkkinointia. Alennuskampanja kannattaa ajoittaa avajaispäivään tai tarjota ensimmäisille kävijöille kanta-asiakaskortti. Mielenkiintoinen ja omaperäinen vaihtoehto avajaistapahtumaan on arpoa todistus keramiikkakoulun mestarikurssista. Voit levittää tietoa avajaisista tiedotusvälineissä tai jakaa esitteitä, jotka kutsuvat sinut myymälään. Tehokas työkalu mainonta on suunniteltu näyteikkuna, joka kiinnittää potentiaalisten asiakkaiden huomion. Markkinointitutkimuksen mukaan 70 % asiakkaista tulee myymälään, koska kauniisti muotoiltu näyttö houkuttelee heitä. Ikkunoiden koristelun hinta on keskimäärin 25 000 ruplaa. Kirkas kyltti auttaa keskittymään myymälään. Mainoskyltti maksaa noin 15 000, mukaan lukien asennus.

Pätevä suunnittelu kauppalattia on tärkeä elementti markkinointistrategia. Sijoittaessa tuotteita vähittäiskaupan hyllyille tulee noudattaa seuraavia tuotteiden esillepanon periaatteita: astiat tulee asettaa esille systemaattisesti (ottaen huomioon valmistajat, värit jne.) ja ilman sotkua, mikä heikentää ostajan käsitystä valikoimasta.

Voit myös luoda tilejä sisään sosiaalisissa verkostoissa, johon myymälän tuotteet sijoitetaan, tietoa alennuksista ja kampanjoista. Voit järjestää "muki"-kampanjan uudelleenlähetystä varten - tämä laajentaa kuluttajien yleisöä. Voit käynnistää "viikon tuote" -kampanjan, jossa asiakkaat voivat ostaa tietyn tuoteluokan alennuksella.

Toinen vetovoimatyökalu on ainutlaatuinen tarjous, ts. sellaisen tuotteen/palvelun läsnäolo myymälässä, jota kilpailijat eivät tarjoa. Tämä pakottaa kuluttajan tulemaan myymälään. Se voi olla esimerkiksi astioita itsetehty, epätavallisia ruokia eri maat jne.

Tämä projekti tarjoaa seuraavat mainostyökalut:

Promootio ilmaisella keramiikkamestarikurssin todistuksella - 1500 ruplaa;

Ikkunan koristelu - 25 000 ruplaa;

Esitteiden jakelu 10% alennuskupongilla - 3500 ruplaa.

Kaupan mainostamiseen ja haluttujen myyntimäärien saavuttamiseen menee keskimäärin 3-6 kuukautta – tänä aikana asiakkailla on aikaa oppia ja tottua uuteen myyntipisteeseen.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Myyntivolyymeja suunniteltaessa kannattaa ottaa huomioon astiastoliiketoiminnan kausiluonteisuus - kylmänä vuodenaikana ostetaan usein astioita tee- ja kahvitarjoiluihin ja kesäkuukausina - astioita kylmiin juomiin. Uudenvuoden ja kevätloman aikana myyntimäärät kasvavat 2-3 kertaa, eniten kysyntää on lahjatavaroilla.

Suunniteltu myyntimäärä lasketaan keskimääräisen 1 500 ruplan laskun ja asiakasmäärän - 400 henkilöä kuukaudessa - perusteella. Siten keskimääräinen tulo on 600 000 ruplaa kuukaudessa. Ilmoitettu myyntimäärä on tarkoitus saavuttaa myymälän neljännen toimintakuukauden aikana.

5. TUOTANTOSUUNNITELMA

Tämän hankkeen toteuttaminen sisältää seuraavat vaiheet:

1) Yrityksen rekisteröinti. Astioiden vähittäiskaupan harjoittaminen ei vaadi erityislupia. Astiasto on kuitenkin sisällytetty Gosstandartin päätöksellä pakollisen sertifioinnin alaisten tuotteiden luetteloon. Tämä tulee ottaa huomioon astioiden toimittajia valittaessa.

Keittiövälinekaupan avaamiseksi sinun on kerättävä asiakirjapaketti, joka sisältää Rospotrebnadzorin terveys- ja epidemiologisen päätelmän, palotarkastuksen luvan, määräyksiä kauppaan.

Viitteeksi kaupallinen toiminta LLC on rekisteröity yksinkertaistetulla verojärjestelmällä ("tulot miinus kulut" 15 prosentin verokannan mukaan). Toiminnan tyyppi OKVED-2:n mukaan:

47.78 Muut vähittäiskaupan palvelut erikoisliikkeissä.

2) Sijainnin valitseminen. Kuten kaikissa vähittäiskaupoissa, sijainnilla on tärkeä rooli. Myymälän sijainnin arvioinnissa huomioidaan muun muassa alueen ominaisuudet, pysäköinnin helppous, jalankulkujen intensiteetti, näkyvyys ja huomiottavuus sekä läheisyys vastaaviin yrityksiin. Vaadittava kauppapinta-ala on vähintään 40 m2. Itsepalvelujärjestelmällä varustetulle myymälälle on toivottava pinta-ala vähintään 50 m2. Kaikki riippuu kuitenkin liikkeen koosta ja valikoimasta.

Tässä hankkeessa vuokrataan kauppa- ja viihdekeskuksen tiloja. On tärkeää, että sen alueella ei ole analogista kauppaa, mikä vähentää kilpailua. Tämän sijainnin etuna on jatkuva potentiaalisten ostajien virta. Suurin haittapuoli on korkea vuokra. 50 m2:n kauppatila maksaa keskimäärin noin 50 000 ruplaa.

3) Kauppatilan ja myymälän sisustuksen varustelu. Liikkeen sisustuksella on tärkeä rooli asiakkaan käsityksissä. Liiketilojen tulee olla valoisia ja kodikkaita jäljittelemällä kotiympäristöä. Liikkeen tiloja valittaessa on otettu huomioon paviljongin soveltuvuus töiden aloittamiseen, joten korjauskustannuksia ei ole. Huoneen sisustamiseen tarvitset 15 000 ruplaa. Lisäksi sinun tulee ostaa kaupallisia laitteita - hyllyjä, vitriinejä, kassatiskiä, Pankkiautomaatti. Koska kauppa toimii itsepalvelumuodossa, tarvitaan useita hyllyjä, joille tavarat sijoitetaan. Alkuvaiheessa myymälä varustetaan yhdellä kassakoneella, mutta kun suunniteltu myyntimäärä saavutetaan, asennetaan toinen kassakone. Taulukossa 3 esitetään laitteiden tärkeimmät kustannukset, jotka ovat 132 000 ruplaa.

Taulukko 3. Laitekustannukset

4) Tavaroiden osto. Kun olet päättänyt toimittajista, sinun on ostettava tavarat kaupasta. Käytäntö osoittaa, että pienelle astiakaupalle 500 000 ruplaa riittää alkuperäisen valikoiman luomiseen. Kysynnän erityispiirteiden ja toimittajien ehtojen perusteella on tarpeen ostaa lisää tavaroita. Tärkeintä tässä asiassa on laskea oikein tarvittava tavaramäärä valikoiman monipuolistamiseksi, mutta sulkea pois epälikvidi varasto ja tuotehyllyjen ylikylläisyys.

5) Henkilöstön valinta. Liikkeen päähenkilöstö on myyntiassistentteja. Kaupan onnistuminen riippuu pitkälti heistä. Myyntikonsultin muotokuva: keski-ikäinen nainen, hymyilevä ja kohtelias, perehtynyt astiastotarvikkeisiin ja osaa välittää tietoa ostajalle ymmärrettävällä tavalla. Käytäntö osoittaa, että juuri tämäntyyppinen myyjä herättää keskimääräisen ostajan suurimman luottamuksen. Keskeiset kriteerit henkilöstöä rekrytoitaessa – kommunikointitaidot, vastuullisuus, kohteliaisuus, kyky työskennellä ihmisten kanssa. Liikkeen toiminnan alkuvaiheessa tarvitaan kaksi myyntiassistenttia ja kaksi kassaa. Tarjolla on vuorotyöaikataulu, jossa jokaisessa vuorossa työskentelee yksi myyntikonsultti ja kassa. Johtajan ja kirjanpitäjän tehtävät on osoitettu yrittäjälle itselleen - tämä säästää rahaa ensimmäisten työkuukausien aikana.

Ennen työn aloittamista henkilöstön tulee käydä koulutusta, jossa tutustutaan tuotevalikoimaan, niiden ominaisuuksiin ja myyntitekniikkaan.

6. ORGANISAATIOSUUNNITELMA

Valmisteluvaihe kestää noin kaksi kuukautta, jonka aikana on tarpeen käydä läpi rekisteröintimenettelyt, solmia kumppanuussuhteita tavarantoimittajien kanssa, etsiä sopivia tiloja, valita henkilöstöä, ostaa laitteita ja tavaroita.

Tässä projektissa yrittäjä suorittaa johtajan päätehtävät - käy läpi kaikki rekisteröintimenettelyt, rekrytoi henkilöstöä, neuvottelee vuokranantajien ja tavarantoimittajien kanssa, ostaa tavaroita, osallistuu myymälän strategiseen edistämiseen ja valvoo myyjiä.

Kaupankäyntiprosessin suorittamiseksi myymälä työllistää myyntikonsultteja ja kassanhoitajat. Koska myymälä on avoinna päivittäin, tulee sopia 2/2 vuorovuorokaudesta. Vuoro – kassaa palveleva kassa ja aulassa työskentelevä myyntiassistentti.

Myymälän aukioloajat ovat samat kuin kauppakeskuksen aukioloajat - klo 10.00-22.00. Näiden ehtojen perusteella muodostetaan henkilöstötaulukko. Palkkarahasto on 106 600 ruplaa.

Taulukko 4. Henkilöstöpöytä ja palkkarahasto

	Työnimike	Palkka, hiero.	Numero, henkilöt	Palkanlaskenta, hiero.
Hallinnollinen
	Valvoja
Käydä kauppaa
	Myyntikonsultti (vuoroaikataulu)
	Kassa (vuoroaikataulu)
Apu
	Siivooja (osa-aikainen)
	Kaikki yhteensä:			82 000,00 RUR
	Sosiaaliturvamaksut:			24 600,00 RUB
	Yhteensä vähennyksillä:			106 600,00 RUB

8. RAHOITUSSUUNNITELMA

Rahoitussuunnitelmassa on huomioitu kaikki hankkeen tuotot ja kulut, suunnitteluhorisontti on 5 vuotta.

Projektin käynnistämiseksi on tarpeen laskea investointien määrä. Tätä varten sinun on määritettävä laitteiden hankintakustannukset, tavaroiden alkuperäinen hankinta ja käyttöpääoman muodostus, joka kattaa alkukausien tappiot. Alkuinvestointi keittiövälinekaupan avaamiseen on 1 000 000 ruplaa. Suurin osa tarvittavista investoinneista on varastoissa – niiden osuus on 50 %; 30 % on peräisin käyttöpääoma, 13,2 % laitteiden hankintaan ja loput 6,8 % mainontaan, yritysten rekisteröintiin ja liiketilojen järjestelyyn. Hanke rahoitetaan omalla pääomalla. Investointikustannusten pääerät on esitetty taulukossa 5.

Taulukko 5. Investointikustannukset

Muuttuvat kulut koostuvat tavaroiden hankintakustannuksista. Talouslaskennan yksinkertaistamiseksi muuttuvat kustannukset lasketaan keskilaskun ja kiinteän 60 %:n kauppakatteen perusteella.

Kiinteät kulut koostuvat vuokrasta, palveluista, palkasta, mainoskuluista ja poistoista. Poistojen määrä määritetään lineaarisella menetelmällä käyttöomaisuuden 5 vuoden taloudellisen vaikutusajan perusteella. TO kiinteät kustannukset sisältää myös verovähennykset, joita ei ole esitetty tässä taulukossa, koska niiden määrä ei ole kiinteä, vaan riippuu tulojen määrästä.

Taulukko 6. Kiinteät kustannukset

Siten kiinteät kuukausikulut määritettiin 179 100 ruplaa.

8. TEHOKKUUDEN ARVIOINTI

Projektin takaisinmaksuaika, jonka alkuinvestointi on 1 000 000 ruplaa, on 12 kuukautta. Projektin kuukausittainen nettovoitto suunniteltujen myyntimäärien saavuttaessa on noin 50 000 ruplaa. Suunniteltu myyntivolyymi on tarkoitus saavuttaa neljännellä toimintakuukaudella. Ensimmäisen toimintavuoden myynnin tuotto on 9,4 %, alan keskiarvon ollessa 8 %. Sijoitetun pääoman tuottoaste on 13,6 % ja sisäinen tuottoaste ylittää diskonttokoron ja on 9,72 %.

Taloussuunnitelmassa on huomioitu optimistinen myyntiennuste, joka on odotettavissa myymälän suotuisan sijainnin ja suuren potentiaalisten ostajaliikenteen vuoksi.

9. MAHDOLLISET RISKIT

Projektin riskikomponentin arvioimiseksi on tarpeen analysoida ulkoisia ja sisäisiä tekijöitä. Toimipaikan erityispiirteet määräävät seuraavat toimintariskit:

Tavaroiden ostohintojen nousu, häikäilemättömät toimittajat. Ensimmäisessä tapauksessa riskinä on kustannusten nousu ja sen seurauksena myyntihinta, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti kysyntään. Toisessa tapauksessa riski liittyy kauppaprosessin keskeytyksiin tavarapulan vuoksi. Näiden uhkien todennäköisyyttä on mahdollista vähentää valitsemalla toimittajat viisaasti ja kaikki mukaan lukien tarvittavat ehdot, jotka tarjoavat taloudellinen vastuu toimittaja, jos niitä rikotaan;

Riittämätön kysyntä. Tämä riski on yksi todennäköisimpiä ja voi johtua sekä kysynnän alhaisesta vakavaraisuudesta että korkeista jakelukustannuksista. Riskiä voidaan pienentää myymälätoiminnan huolellisella suunnittelulla ja taloudelliset tulokset, pätevä myyntitilojen valinta, erilaisten kampanjoiden ja alennusten pitäminen, toistuvien ostojen kannustaminen, joustava hinnoittelu;

Kilpailijoiden reaktio. Koska keittiötarvikemarkkinat ovat melko kylläiset ja kilpailu on kovaa, kilpailijoiden käyttäytymisellä voi olla vahva vaikutus. Sen minimoimiseksi on tarpeen luoda oma asiakaskunta, seurata jatkuvasti markkinoita, olla kanta-asiakasohjelma ja luoda kilpailuetuja;

Omaisuusriskit. Tämä luokka sisältää vahinkoihin ja varkauksiin liittyvät riskit. Astiat ovat melko särkyviä esineitä, joten vauriot eivät ole harvinaisia. Itsepalvelujärjestelmä lisää tämän riskin todennäköisyyttä. Uhkaa voidaan minimoida pyytämällä myyntikonsultti tarkastamaan myymälään saapuvat tavarat ja seuraamalla tilannetta myyntikerroksessa.

Ongelmia henkilöstön kanssa, mikä tarkoittaa alhaista pätevyyttä, henkilöstön vaihtuvuutta, työntekijöiden motivaation puutetta. Helpoin tapa pienentää tätä riskiä on rekrytointivaiheessa palkkaamalla työntekijät, jotka täyttävät kaikki vaatimukset. Myös työntekijöille kannattaa tarjota bonusmotivaatiota;

183791 kertaa.

Laskin tämän liiketoiminnan kannattavuuden laskemiseen

Asiakkaat käyvät mielellään astiakaupoissa, ja yrityksen menestys riippuu kyvystäsi muodostaa valikoima ja löytää sopiva kauppapaikka. Mitä asioita kannattaa ottaa huomioon myymälää avattaessa?

Useimmat naiset rakastavat ostaa ruokia. Voimme sanoa, että he vierailevat astiakaupoissa lähes yhtä iloisesti kuin kosmetiikkakaupoissa. Nähtävässä menneisyydessä posliiniliikkeiden valikoima oli järkyttävää ja masentavaa – sarjat, jotka olivat muotoilultaan hieman erilaisia, mutta muodoltaan identtisiä.

Kupit kurjilla kukilla. Lautaset ilottomalla reunuksella. Monien kotiäitien halujen kohde aikoinaan Neuvostoliitto Siellä oli punainen teeastia, jossa oli valkoisia pilkkuja.

Ja jos onnistuisit hankkimaan samanvärisiä kattiloita ja laatikoita bulkkituotteille, voisit olla ylpeä itsestäsi. Jos talossa säilyisi vahingossa isoäideiltä perittyjä astioita: tyylikkäitä posliinikuppeja, turiinia, joka ei sallinut edes ajatella borshtia, tai teekannu, johon lasten oli ehdottomasti kielletty koskea, hiipii epäilys, että astioiden pitäisi näyttää erilaiselta. .

Nykyään onneksi valikoima myymälöissä on paljon runsaampi ja kunnioittava asenne astioihin herää vähitellen henkiin. Ostamme mielellämme astioita, ei siksi, että kuppi menisi rikki, vaan meidän täytyy juoda jostain, eikä palvelun sijoittamiseksi senkkiin kauneuden vuoksi. Astioista on tullut erittäin suosittu tuote, jolla on melko paljon kysyntää. Pidämme keittiövälineliikkeen avaamista onnistuneena liikeideana, jolla on merkittäviä taloudellisia investointeja ja hyvät näkymät.

Nykyään valmistetaan valtava määrä kaikenmuotoisia, -värisiä ja -kokoisia ruokia. Ostajia löytyy kaikille käsittämättömimmille ja omituisimmille astiaherkuille sekä askeetteille tarkoitetuille erittäin lakonisille taloustavaroille. Monia ruokia ostetaan perinteisesti lahjaksi häihin, vuosipäiviin, tupajuhliin ja muihin vastaaviin tilaisuuksiin. Monet ihmiset eivät yksinkertaisesti voi ohittaa kuppia tai kahvipannua, salaattikulhoa tai kulhoa, jossa he pitävät makeisista.

Silti astioiden myynnin näennäisestä yksinkertaisuudesta huolimatta sinun on tiedettävä joitain sääntöjä ja noudatettava niitä, jos haluat yrityksesi menestyvän.

Keittiötavaraliikkeen sijainti ja tilat

Voit perustaa erillisen myymälän tai osaston kauppakeskukseen. Kokeneiden liikemiesten mukaan on parempi valita paikka muiden kauppojen tai vähittäismyyntipisteiden joukosta. Silloin myymälällesi taataan jatkuva asiakasvirta. Kokemus osoittaa, että asiakkaat tulevat harvoin posliinikauppaan tarkoituksella, mutta hyvin usein he poikkeavat matkalla ostamaan elintarvikkeita, ja kun he tulevat sisään, he harvoin poistuvat kaupasta tyhjin käsin.

Myös astiakaupan uskotaan olevan suosittu asuinalueella, jonne tulee paljon uusia asukkaita ja ihmiset ajattelevat paljon todennäköisemmin kodin parantamista. Liikkeen pinta-ala riippuu taloudellisista mahdollisuuksistasi ja suunnitelmistasi. Pinta-alat 50-60 neliötä. m on aivan tarpeeksi, mutta voit asettua 150-200 neliömetriin. m Joka tapauksessa, kun asetat astioita, sinun on noudatettava kaavoitusperiaatetta:

Ruokailuvälineet
Keittiövälineet
Lahjapakkaukset astiat jne.

Tavaroiden osto

Kokeneet yrittäjät neuvovat aloittamaan ruokailuvälineyrityksen myymälässä, joka myy useita merkkejä. Ulkomaiset toimittajat, jos perustat suoria toimituksia heidän kanssaan, tarjoavat kaupalle kaupallisia laitteita ammattimaisella valaistuksella, jonka avulla voit säästää merkittävästi.

Ulkomaiset valmistajat työskentelevät kuitenkin yleensä ennakkomaksulla. Jos ostosumma saavuttaa kymmeniä tuhansia dollareita, voit luottaa 7-10% alennuksiin. Alussa tarvitset noin 100 000 dollaria tavaroiden ostamiseen. Sitten ostokustannukset sanelevat kaupan liikevaihto.

Alue

Kun aloitat astialiiketoiminnan, on vaikea valita valikoimaa, jonka kanssa on kannattavaa työskennellä. Voidaan väittää, että valkoiset astiat ovat win-win-vaihtoehto. Se on universaali ja sopii mihin tahansa sisustukseen, tarjoiluun ja astioihin. Läpinäkyvät astiat ovat myös demokraattisia ja yleismaailmallisia, ja siksi niillä on jatkuva kysyntä. On parempi olla kiirehtimättä tarttuviin ja rohkeisiin suunnitteluratkaisuihin ennen kuin päätät ostajien mieltymyksistä.

Posliini on edelleen suosituin materiaali. Tällä materiaalilla on erinomainen lämmönjohtavuus, se on hygieeninen ja siitä valmistetut tuotteet näyttävät esteettisesti houkuttelevilta. Suuret yritykset ostavat usein paljon valkoisia posliinikuppeja kiinnittääkseen niihin logonsa ja käyttääkseen niitä lahjana ja mainontaan.

Tuo valikoimaasi uusilla teknologioilla valmistettuja ruokia. Tällaisia uusia tuotteita ei esiinny kovin usein ja niillä on aina kysyntää. Ole hyvä ja maksa Erityistä huomiota Astioiden ympäristöystävällisyydestä ostajat pitävät nyt tätä laatua erittäin tärkeänä valittaessa. Tämä koskee erityisesti keskiluokan ostajia.

Rekrytointi

Ystävälliset ja asiantuntevat myyjät ovat välttämättömiä menestyvä yritys. Myyjien on ymmärrettävä astioiden lisäksi myös ruoanlaitto- ja tarjoilutekniikka, jotta ostaja saadaan vakuuttuneeksi tietyn tarjoilutuotteen tarpeesta.

Siksi voimme suositella myyjiksi keski-ikäisiä naisia, jotka antavat vaikutelman kokeneista kotiäidistä, jotka tietävät paljon ruoasta ja ruoanlaitosta. Asiakkaiden luottamus on erittäin tärkeä tekijä. Myyjän palkka on noin 300-400 dollaria (myyjä hoitaa samanaikaisesti konsultin ja kassan tehtäviä).

Rahoitussijoitukset

Yksittäisen yrittäjyyden ja asiakirjojen rekisteröinti (5 000-15 000 RUB);
Tilojen vuokra (15 000-30 000 RUB);
Myyjien palkka (20 000-40 000 ruplaa);
Tavaroiden osto (100 000-250 000 RUB);
Laitteiden ja koneiden hankinta (40 000–80 000 RUB);
mainonta (5 000–10 000 RUB);
Muut kulut (10 000–20 000 RUB).

Yrityksen perustamiseen tarvitset 200 000-450 000 ruplaa. Kaupan tulot ovat alueen hinnoista ja valitusta sijainnista riippuen 80 000-140 000 ruplaa. Nettotulos - 35 000-90 000 ruplaa. Yritys maksaa itsensä takaisin 5-8 kuukaudessa.

Läpinäkyvä, värillinen, yksivärinen, kuvioin, kukin, ruudullinen ja raidallinen - nykyään lautasten, kuppien, lasien ja lasien valikoima on monimuotoisuudessaan hämmästyttävä! Aiemmin tällaisia ruokia voitiin nähdä vain televisiossa ja parhaimmillaan kalliissa ravintoloissa.

Ja nyt mistä tahansa "uteliaisuudesta" on mahdollisuus syödä lounasta yksinkertaisesti keittiössäsi. Ja kaikki kiitos yrittäjille, joiden ansiosta alkuperäisten ruokien ostaminen on edullista. Maryana Zemlyanykh on ollut astiastoalalla seitsemän vuotta ja avasi äskettäin Posuda-myymälän.

– Mitä teit ennen? Mikä toi sinut yrittäjien joukkoon?

– Työskentelin meijeritehtaalla. Jäin äitiyslomalle ja lopetin äitiysloman jälkeen, ja silloinkin oli epäselvää mitä siellä tapahtuu, kaikki irtisanottiin, 90-luvun alku. Olin pitkään työttömänä, onneksi mieheni työtilanne oli parempi. Vuonna 2000 sain töitä Kaikki kodille -myymälästä myyjänä. Hän työskenteli siellä 4 vuotta. Tänä aikana tapasin hyvin usein ostajia, jotka olivat kiinnostuneita astioista. Tuossa kaupassa oli valikoima ruokia, mutta ei suuria, ihmiset lähtivät aina tyytymättöminä. Ja sitten eräänä päivänä ajattelin, että miksi en "muovaa" itse tätä valintaa ostajille.

– Ja mitkä olivat ensimmäiset askeleesi?

”Kääntämättä ketään aloin etsiä tapoja toteuttaa suunnitelmani. Ensin kysyin myymälän omistajalta, jossa työskentelin, kuinka hän löysi astioiden toimittajat, hän luonnollisesti vastahakoisesti kertoi minulle, mutta ei selventänyt mitään. Ja niinpä aloin etsiä sanomalehdistä mainoksia astioiden valmistajat. Minulla ei ollut Internetiä kotona, enkä osannut käyttää sitä ollenkaan.

Voimme sanoa, että haluni ryhtyä yrittäjäksi seurasi kehitystäni, kävin tietokonekursseilla, ostin tietokoneen, liityin Internetiin ajan myötä ja jatkoin toimittajien etsimistä Internetistä, siellä kaikki on paljon nopeampaa - siellä on yhteystiedot, puhelin numeroihin, soitin kaikille, kaikki selvisi yksityiskohtaisesti.

Piirsin liiketoimintasuunnitelman muistivihkoon, eikä siinä ollut enää mitään tekemistä. Aluksi minun piti saada jostain vähintään 10 tuhatta dollaria vuokran maksamiseen (tiloista ei vielä keskusteltu, tuolloin se oli minulle epärealistista), paikkaa varten ja tavaroiden ostoon.

– Mistä, jos ei ole salaisuus, onnistuit saamaan varat?

”Otin lainan mieheni auton vakuutena, ja hänestä tuli takaajani. Yleensä riski oli valtava! Otin pankista yli 10 tuhatta dollaria. Mieheni melkein potkaisi minut ulos talosta kaikkien temppujeni takia. Mutta tästä huolimatta hän tuki minua, mutisi, mutta auttoi.

– Oliko riski perusteltu? Onko investointi kannattanut?

- Varmasti! Kokosin erilaisia ruokia ja tarjosin asiakkaille laajan valikoiman. Tuolloin kirkkaat, erilaiset yksiväriset värit, valkoiset astiat, läpinäkyvä musta lasi olivat erittäin muodikkaita. Nykyään vallitsee neliön muoto, läpinäkyvä lasi, jossa on erilaisia kuvioita, vihanneksia ja hedelmiä.

Yritän aina olla missata uusia tuotteita, jotta asiakkaani voivat ostaa kaiken, mitä heidän sydämensä haluaa. Joten vuoden kuluttua pystyin maksamaan lainan takaisin, mutta täytyy sanoa, että minulla oli onni, asiakkaita oli paljon, tuote myi hyvin. Ja sitten oli aika avata oma myymälä. Kaikki olosuhteet olivat suotuisat myymäläni avaamiselle.

– Maryana, kerro minulle, mitkä vaikeudet estävät sinua työskentelemästä täysin tänään?

– Varmaan kilpailu! Kilpailijoiden keskuudessa selviytyminen on nykyään erittäin vaikeaa, mutta yritämme, mielestäni teemme hyvää työtä. Ja toinen vaikeus syntyy siitä, että monet eivät vieläkään ymmärrä, miksi tarvitaan erityisiä laseja viskille tai martinille, koska he joko eivät juo näitä juomia tai juovat ne rauhallisesti tavallisista viinilaseista. Usein tämä tuote myy hitaammin.

Mutta jopa näiden seitsemän vuoden aikana ostajien tarpeet ovat muuttuneet huomattavasti, jopa perheen ruokapöytään, ihmiset alkoivat ostaa kalliita, kauniita settejä ja lautasia. Ostaja on kehittänyt oman makunsa niin sanotusti. Jos aiemmin ranskalaisia Luminarc-astioita ostettiin vain lahjaksi hää- tai merkkipäivälahjaksi, niin tänään minulla on jo tarpeeksi asiakkaita, jotka ovat ostaneet tällaiset astiat omaan käyttöönsä.

"On erittäin vaikeaa pitää kauppaa ilman avustajia." Kerro minulle, kuka auttaa sinua?

– Minulla on myyntikonsultti, maksan hänelle palkat, kaikki on niin kuin pitääkin. Ja tietysti miehelläni, hänellä on oma yritys, mutta hän omistaa myös aikaa kaupalleni.

– Myytkö vain pöytälasia vai onko sinulla emaliastioita?

– Enimmäkseen lasia, kristallia, posliinia, mutta myös emalia on runsaasti. Värikkäitä kattiloita, pannuja, teekannuja.

– Onko astioiden myynti mielestäsi kannattavaa liiketoimintaa?

– Astiastokauppa on luonnollisesti kannattavaa bisnestä, sillä kauniit, omaperäiset ruoat ovat aina suosittuja... Isoäidimmekin rakastivat kauniita ruokia, mutta silloin ei sellaista vaihtelua ollut. Valmistajat puolestaan mainostavat tuotteitaan esimerkiksi TV-sarjoissa epäsuoran mainonnan avulla, keittiön pöydällä nähdään tuttu lautanen tai lasi.

Nyt mainos on siellä, tv-katsoja on jo painanut sen muistiin, jotkut halusivat sellaisen lautasen itselleen. Mistä saan sen? Ja täällä astioita myyvät yrittäjät auttavat asiakasta tyydyttämään hänen tarpeensa. Se on yksinkertaista!

– Mikä on astioidenne hinta?

– Hinnat ovat täysin erilaiset, hauskoja kuppeja löytyy hintaan 15-20 UAH. Ja palveluita on arvoltaan 1500 UAH. (19 hengelle).

– Mihin käytät kannattavaa rahaa?

- Tarpeellisiin tarpeisiin. Ja myös itseopiskelua varten aloin hiljattain osallistua englannin kielen kursseille ja tehdä shapingia. Poikani koulutukseen. Aina löytyy jotain kuluttavaa.

– Nenä pitää aina pitää tuulessa! Ja alkuvaiheessa kaiken huolellisesti ajatteleminen, liiketoimintasuunnitelman kirjoittaminen, jopa ei-ammattimainen, auttaa paljon. Loppujen lopuksi minkä tahansa yrityksen perustaminen on jo riski.

Ole varovainen!

* Laskelmissa käytetään Venäjän keskimääräisiä tietoja

Astiat ovat välttämättömiä kodin tarvikkeita, joten niiden kysyntä on aina melko korkea ja jatkuva. Näissä tuotteissa on yleensä useita tuotekategorioita, joten niissä erotetaan toisistaan eliitin ja lähes taideteoksiksi pidetyt astiat ja arkikäyttöön tarkoitetut astiat, jotka ovat käytännöllisiä ja edullisia. Kauppaa harjoittava yrittäjä voi perustaa oman yrityksen ruokailuvälineiden myynnin alalla ja hänellä on käytössään erilaisia formaatteja työskennelläkseen kuluttajien kanssa ja organisoidakseen liiketoimintaansa. Millaista yrittäjyyttä voidaan pitää varsin lupaavana, mutta suuremmassa määrin takaamaan yrittäjälle vakaat ja jatkuvat tulot, jos hänen liiketoimintansa on organisoitu asiantuntevasti.

Mistä tahansa suurkaupungista löydät valtavan määrän astiastokauppoja, jotka tarjoavat asiakkaille tarkalleen tuotteita erilaisia luokkia; Lisäksi kilpailun taso on useimmissa tapauksissa melko korkea riippumatta siitä, minkä tyyppisten astioiden kauppaa koskeva päätös tehtiin. Tältä osin on tarpeen tutkia tarkasti markkinatilanne ja kilpailijoiden tarjoukset strategiasi ja liiketoimintataktiikkojen kehittämiseksi; tätä tarkoitusta varten voi olla suositeltavaa suorittaa täysi markkinointitutkimus tutkia markkinaolosuhteita saadakseen selville kaikkien tavaraluokkien kysynnän ja saavuttaakseen markkinaraon, jossa tarjonta on puutteellista tai asiakastyytyväisyys ostettavaan tuotteeseen ei ole riittävä. Yleensä asianmukaisella organisoinnilla ja hyvin harkitun liiketoimintasuunnitelman laatimisella voit luottaa siihen, että riskit minimoidaan mahdollisimman paljon ja yrittäjä pystyy ottamaan paikkansa markkinoilla torjuen onnistuneesti. kilpailijoiden toimia. Kuten jo todettiin, hänen käytettävissään on useita työmuotoja. Jos otamme huomioon vähittäiskeittiön, se voi toimia paitsi yksilöiden kanssa, myös harjoittaa tukkumyyntiä pieninä määrinä muiden yrittäjien kanssa.

Aloitaksesi sinun on rekisteröidyttävä aiheeksi yritystoimintaa, tässä tapauksessa voit kirjoittaa sen muodossa yksityisyrittäjä, koska se ei vaadi suuria taloudellisia kustannuksia ja vähentää myös rekisteröintiin kuluvaa aikaa ja vaivaa. Jos on tarpeen rekisteröidä oikeushenkilö tai aiot työskennellä muiden yritysten ja organisaatioiden kanssa, on suositeltavaa rekisteröidä osakeyhtiö, koska tässä tapauksessa, kuten yksittäisen yrittäjyyden tapauksessa, yksinkertaistettu verotusjärjestelmä tulee saataville, mikä merkitsee valtion hyväksi veroina enintään 6 prosenttia tuloista tai 15 prosenttia liikevoitosta. Astioiden vähittäiskauppaan ei vaadita erityislupia, joten yrittäjä voi aloittaa toimintansa heti veroviranomaiseen ilmoittautumisen jälkeen. Itse toiminta kuuluu määritelmään (OKPD 2) 47,78 Muut vähittäiskaupan palvelut erikoisliikkeissä.

Ansaitse jopa
200 000 ruplaa. kuukaudessa pitäen hauskaa!

Trendi 2020. Henkinen liiketoiminta viihteen alalla. Minimi investointi. Ei ylimääräisiä vähennyksiä tai maksuja. Avaimet käteen -koulutus.

Tekijä, joka määrää suurelta osin tällaisen yrityksen onnistumisen, on myymäläsi sijainnin valinta. Posliinikauppa tuo yleensä suurimmat tulot ruuhkaisissa paikoissa, eli ennen kaikkea on harkittava mahdollisuutta vuokrata tiloja kaupungin keskusalueilla, mutta posliinikauppa voi olla suositeltavaa avata jopa asuinalueelle. alueella. On huomattava, että vaikka astioiden kysyntä on jatkuvaa ja vakaata, se ei silti ole liian suuri verrattuna muuntyyppisten tuotteiden kysyntään, on myös erittäin tärkeää määrittää oikein kohdeyleisösi ja heidän kykynsä. Eliittikorttelissa vain melko kalliita ruokia myyvä posliinikauppa voi tuoda hyviä voittoja keskustassa, on parasta avata melko laajalle kuluttajajoukolle suunnattu myymälä. Asuinalueen haittana voidaan pitää myyntitason laskua tietyn ajan kuluttua, kun kaikki lähitalojen asukkaat ostavat tarvitsemansa tavarat, eikä kauppa pysty tarjoamaan mitään uutta, ja he eivät enää ole kiinnostuneita tällaisista tuotteista. Markkinoiden toimijat kuitenkin huomauttavat, että ensisilmäyksellä ihanteellisen kiinalaisen myymälän sijoittamiseen vaikuttava sijainti johtaa lopulta pieneen määrään kuluttajia, ja samalla näennäisesti valitettavan sijainnin ansiosta tuotteita voidaan myydä valtavia määriä.

Kun yrittäjä päättää sijainnista, hänen on laskettava huoneen koko tarkasti; Aluksi on parasta avata suhteellisen pieni myymälä, jonka pinta-ala on enintään 50 neliömetriä, tässä tapauksessa on mahdollista määrittää asiakkaiden tarpeet ja myöhemmin muodostaa tuotevalikoimasi tarkemmin. Jos avaat heti suuren myymälän, tarvitset huomattavia varoja täyttääksesi sen tuotteilla, mutta myynnin taso on minimaalinen, mikä tarkoittaa, että merkittävät varat jäädytetään ja vedetään pois liikkeestä. Valitun mukaan kohdeyleisö sen tuotevalikoima on muodostumassa, ja jo tässä vaiheessa voidaan ymmärtää, että se ratkaisee pitkälti tulevan työmuodon.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Tämä johtuu seuraavasta tämäntyyppisten tuotteiden kaupan ominaisuuksista. Tällä hetkellä melko suuri osa astiastokaupoista työskentelee paikallisten tavarantoimittajien kanssa, jotka ovat suurimmaksi osaksi välittäjiä melko pitkässä ketjussa valmistajan ja ostajan välillä, eli suurin osa astiastokaupoista ostaa tavaroita pieniltä tukkuliikkeiltä, jotka puolestaan ottaa sen suurilta tukkukauppiailta, jotka eivät myöskään aina tee yhteistyötä suoraan valmistajan kanssa. Tosiasia on, että huippuluokan ja kalliita astioita voi ostaa vain muista maista Venäjällä, valmistajat tuottavat yleensä suhteellisen halvan tuotteen, joka on suunnattu kokemattomille ostajille. Voit esimerkiksi mainita kristallilasitavarat tässä tapauksessa, vain Tšekin tasavallassa valmistettua Bohemian lasia pidetään yleisesti laatutuotteena. Voidakseen käydä kauppaa tšekkiläisellä kristallilla kilpailukykyiseen hintaan, yrittäjän on otettava yhteyttä suoraan valmistajaan. Boheemi lasi kuuluu enimmäkseen eliitin astiastotyyppeihin, ja siksi jos varakkaat ihmiset ovat suuntautuneet, heidän on otettava yhteyttä muiden maiden valmistajiin tai ainakin suuriin tukkumyyjiin.

Ennemmin tai myöhemmin yrittäjä tajuaa, että saamalla tuotteita suhteellisen edulliseen hintaan hän voi myydä ne paikallisilla markkinoillaan, mistä on hyötyä paitsi yksityisille myös pienille tukkukauppiaille. On kuitenkin huomattava, että yhteistyön luominen ulkomaisten valmistajien kanssa vie paljon vaivaa, aikaa ja rahaa. Tämä ei koske vain tšekkiläistä lasia, vaan myös luksusposliinia ja monia muita tuotteita. Poikkeuksen muodostavat halpoja tuotteita valmistavat kiinalaiset valmistajat, koska yhteistyö heidän kanssaan on usein kuljetus- ja tullikustannuksetkin huomioiden paljon kannattavampaa kuin yhteistyö venäläisten valmistajien kanssa. Ensimmäisen erän ostosumma määräytyy tilojen koosta ja suunnitellusta myyntimäärästä riippuen. Pienelle myymälälle tämä määrä ylittää harvoin puoli miljoonaa ruplaa, mutta jos avaat myymälän, jolla on suuri valikoima ja jonka valikoimaan kuuluu suuri määrä valmistajia, sinun on myönnettävä vähintään miljoona ruplaa ja joskus tämä summa on jopa useita kertoja enemmän.

Yrittäjän on myös päätettävä alusta alkaen, kuinka monta tuotevalmistajaa on edustettuna hänen myymälässään. Voit tehdä sopimuksen suuren toimittaja-valmistajan kanssa vain hänen tuotteensa myymisestä, jolloin voit luottaa melko edullisiin yhteistyöehtoihin, mainostukeen ja jopa apuun myymälän avaamisessa. Jos valmistaja toimittaa kaikki mahdolliset keittiövälineet, mukaan lukien Liittyvät tuotteet, niin tällainen yritys voi olla varsin kannattava, koska kuluttaja voi aina löytää juuri sen, mitä hän tarvitsee. Jos toimittaja ei pysty tarjoamaan kaikentyyppisiä astioita, vaan valmistaa esimerkiksi vain sarjoja, mukeja ja kuppeja, yrittäjä joutuu etsimään muita muuntyyppisten tuotteiden toimittajia. Keskimääräinen kiinalainen kauppa tarjoaa asiakkailleen 5-6 eri valmistajan tuotteita, jolloin muodostuu riittävä valikoima, mikä mahdollistaa vakaan myyntitason.

Usean merkin myymälät ovat yleensä paljon lupaavampi yritys, koska niillä on aina mahdollisuus tehdä sopimuksia muiden tavarantoimittajien kanssa tai jopa muuttaa merkittävästi toimitettavaa tuotevalikoimaa. Jos kuitenkin harkitsemme pienen myymälän avaamista, on parempi tehdä yhteistyötä vain 2-3 eri valmistajan kanssa asiakkaiden tarpeiden ymmärtämiseksi. Jälleenmyyjien kanssa työskentely osoittautuu useimmissa tapauksissa liian kannattamattomaksi, koska niiden lisäys voi nousta 100 prosenttiin, on parasta viettää aikaa ja ehkä lisävaroja suoraan valmistajalle.

Myös ohjaamisesta kannattaa huolehtia mainoskampanja pistorasiaan. Posliinikauppaa avattaessa voi olla kannattavaa järjestää erikoistarjouksia, tarjota merkittäviä alennuksia avauspäivänä tai lahjakortteja. Tiedot kaupasta tulisi sijoittaa laatikkoon tiedotusvälineissä, mukaan lukien teemaportaalit Internetiin, jos mahdollista, sinun tulee luoda oma verkkosivusto, joka tarjoaa yksityiskohtaista tietoa yrityksestä, yhteistyömahdollisuuksista sen kanssa (erityisen tärkeää työskentelyssä); tukkukauppiaiden kanssa), sekä täydellinen tuoteluettelo hinnoilla. Seuraavaksi voit järjestää työn siten, että kuluttaja saa tavarat vasta tilauksen jälkeen verkkosivustolla; verkkokaupan avaaminen mahdollistaa tuotteiden säilytyskustannusten alenemisen merkittävästi ja lisää yleensä ostomukavuutta ja lisää siten asiakastyytyväisyyttä palveluun.

Yritystäsi kehitettäessä kannattaa miettiä omien erikoisjakelupisteiden avaamista eri puolille kaupunkia, sillä tällöin on mahdollista tavoittaa melko laaja kuluttajaryhmä. Tavaroiden toimituspaikka ei voi olla vain oma kauppa tai erityisesti perustettu etuvartio, mutta myös muiden yritysten, joiden kanssa on tehty yhteistyötä, astiastomyymälät. Mutta tätä vaihtoehtoa tulisi harkita vain, jos ei ole mahdollista avata omia lisäkauppoja. Tällaista liiketoimintaa ei voi kutsua helpoksi, koska yrityksen menestymiseen vaikuttavia tekijöitä on valtava määrä ja yrittäjän on siksi jatkuvasti kehitettävä liiketoimintaa ja etsittävä uusia tapoja myydä tuotteitaan.

Yhteenvetona voimme sanoa, että tämä on tärkeää kilpailuedut ovat verkkokauppasi ylläpito ja verkkomyynti, kätevä jakelu- ja myyntipisteverkosto, kilpailijoita alhaisempi hinta, mikä on mahdollista suorassa yhteistyössä valmistajan kanssa, hyvä sijainti ja mainonta, jonka ansiosta suurin mahdollinen monet kuluttajat tutustuvat myymälään, alennusjärjestelmään ja yhteistyöhön pienten tukkukauppiaiden kanssa, sekä myyjien kohteliasta kohtelusta asiakkaiden kanssa, laajat neuvottelut asioissa ja laadukas palvelu.

2832 ihmistä opiskelee tätä liiketoimintaa tänään.

30 päivän aikana tätä yritystä katsottiin 183 791 kertaa.

Laskin tämän liiketoiminnan kannattavuuden laskemiseen

Tietosanakirjaviittaus: keittiövälinekauppa on vähittäismyyntipiste, josta voi ostaa kattiloita, lautasia, laseja, muita tarjoilu- tai ruoanlaittoon tarkoitettuja esineitä sekä erilaisia keittiötarvikkeita.

Nykyaikaiset valmistajat tarjoavat laajan valikoiman erikokoisia, -muotoisia, -värisiä ja -käyttöisiä keittiövälineitä. Tämän tavaraluokan kysyntä näyttää olevan vakaa, mutta kaikki eivät ole onnekkaita tässä liiketoiminnassa. Miksi? Lue artikkelimme ja selvitä, onko keittiövälinekauppa kannattava ja kuinka välttää yleisimmät virheet alkuvaiheessa.

Askel askeleelta kannattavaan taloustavaraliikkeeseen

Ensimmäinen askel: oikeudellisen ja aineellisen perustan valmistelu

Astioiden kauppaan vaaditaan samat asiakirjat kuin muunkin vähittäiskaupan järjestämiseen:

Rekisteröintitodistus ( kokonaisuus tai yksittäinen yrittäjä);

Todistus rekisteröinnistä ja yksilöllisen verovelvollisen numeron (TIN) myöntämisestä;

Valtion palotarkastus- ja terveys- ja epidemiologisen aseman päätelmät;

Lupa kassakoneelle.

Kokeneet yrittäjät neuvovat aloittamaan pienestä myymälästä tai osastosta suuressa ostoskeskuksessa. Valitse paikka, jossa on "ankkuri" - vähittäismyyntipisteet, joissa on teematuotteita, kuten keittiötekstiilejä, kodinkoneita jne. Muista: astiat ostetaan yleensä muiden ostosten taustalla. Voit sijoittua myös lahjatavaraliikkeen lähelle, sillä monet ostajat pitävät keittiötarvikkeita hyvänä lahjana ja ostavat niitä tiettyjen juhlapäivien yhteydessä.

Kuinka valita paikka? Hyvä vaihtoehto on suuressa kauppakeskuksessa hyvien kulkuyhteyksien varrella. Voit myös avata posliinikaupan asuinalueelle. Jos tilat ovat vuokrattavissa, on parempi ostaa kaupalliset laitteet - näin voit helposti laajentaa kauppaasi tarvittaessa toiseen paikkaan.

Vaihe kaksi: valitse strategia

Asiantuntijat suosittelevat, että aloittelevat liikemiehet eivät myy yhden merkin ruokia, vaan heillä on varastossa eri valmistajien tuotteita. Tässä tapauksessa sinun tulee valita hintaluokka etukäteen. Keskity esimerkiksi Kiinasta, Venäjältä ja Ukrainasta tulevien edullisien astioiden myyntiin tai muodosta valikoima kalliimpiin eurooppalaisiin merkkeihin.

Ennen kuin avaat keittiövälinekaupan, päätä myös, millaisia tuotteita myyt. Tämä voi olla keittiövälineitä ruoanlaittoon, hieno kristalli, käytännöllinen muovi ja paljon muuta.

Vaihe kolme: Muodostamme valikoiman, rekrytoimme henkilökuntaa

On olemassa useita tapoja muodostaa valikoima. Ensinnäkin voit tarjota asiakkaillesi tuotteen, joka on täysin uusi alueellasi. Kukaan ei esimerkiksi myy lähellä olevia bambu- tai keraamisia astioita. Keskity tähän, niin yleisön huomio on taattu. Jos vapaita kaupankäyntirakoja ei ole tai et halua ottaa riskejä, katso kilpailijoitasi tarkemmin. Millä tuotekategorialla on eniten kysyntää? Keskity myös siihen tarjoamalla esimerkiksi parempaa hintaa tai laajempaa valikoimaa.

Muista, että myymäläsi maine on avain sen vaurauteen. Jos ostaja pitää tuotteestasi, hän kertoo siitä kolmelle ystävälle tai sukulaiselle, mutta jos ei, hän kertoo kymmenen. Tästä syystä tavarantoimittajien valintaan tulee suhtautua erityisen huolellisesti. Yritä tehdä sopimuksia valmistajien kanssa. Ensinnäkin saat hyvää hintatarjous ja toiseksi on helpompi hallita toimitusaikataulua ja laatua.

Tärkeä: jokaisella tuotetyypillä on oltava oma vyöhyke: vyöhyke lahjasetit, ruoanlaittovälinealue ja tarjoiluvälinealue. Jokainen näistä tuoteryhmistä tuottaa kolmanneksen vuosituloista.

Kokeneiden liikemiesten mukaan myyjän tilalle on parasta palkata keski-ikäinen nainen. Alitajuisella tasolla ostajat yhdistävät sen kokeneeseen kotiäitiin, joka voi antaa hyödyllisiä neuvoja ruokien valinnassa.

Mistä saan rahaa?

Kun lasket, kuinka paljon astialiikkeen avaaminen maksaa, ota huomioon tilojen vuokraamisesta, kaupallisten laitteiden hankinnasta ja valikoiman muodostamisesta aiheutuvat kustannukset. Alkuvaiheessa vaaditaan melko suuria investointeja, koska toimittajilta ostetaan suuria astioita. Haluatko säästää rahaa? Tee sopimuksia näyttelyiden aikana - suuret valmistajat tarjoavat hyviä alennuksia tänä aikana.

Laina on yleisin tapa saada alkupääomaa. Lainausohjelmaa valitessasi muista, että astioiden myynti on vakaata liiketoimintaa, joka tuottaa tuloja ympäri vuoden. Kannattavuus on melko korkea, jos kaupan marginaali on 25–30 %.

Vedenalaisia kiviä

Huonolaatuiset keittiövälineet ja huono palvelu voivat vaarantaa maineesi. Epäonnistuminen voi myös kohdata sinua, jos valitset väärän tuotevalikoiman. Aloitetaan esimerkiksi luksuskristallien myynti keskiluokan asuinalueella. Lisäksi tällä markkinaraolla on melko kovaa kilpailua. Kanta-asiakasohjelmat auttavat sinua erottumaan kilpailijoistasi. Muista, että ihmiset rakastavat alennuksia ja tarjouksia.

Tehdään se yhteenveto

Astiastokauppa on melko vakaa yritys, jonka kannattavuus on keskimäärin. klo oikea lähestymistapa Luomalla valikoiman ja järjestämällä kaupankäyntiprosessin varmistat asiakkaiden kiinnostuksen toimipisteessäsi. On helpompi aloittaa pienestä usean merkin myymälästä.

Tiiviste