Nestlé tarixi. Nestle tarixi: kompaniyani sotib olish, janjallar, sud jarayonlari

Bir kuni Shveytsariyada bo'lganida, Genri Nestle ismli farmatsevt emizikli chaqaloqlar uchun ona sutining yaxshi o'rnini bosuvchi vositani yaratish uchun ba'zi tadqiqotlar o'tkazishga qaror qildi. Bunday tadqiqotlar bir muncha vaqt o'tgach, juda katta Nestle korporatsiyasiga aylangan bunday ishlab chiqarishni yaratish uchun asos bo'ldi.

Sut, bug'doy uni va shakar tarkibiy qismlaridan Genri Nestle keyinchalik Farine Lactee Genri Nestle deb nomlangan mahsulotni ishlab chiqishga muvaffaq bo'ldi. Tarjimada bu: "Sut uni Genri Nestle" degan ma'noni anglatadi. 1867 yilda Genri chaqaloq formulasini ishlab chiqarish va sotishga qaror qildi.

Uning asosiy maqsadi yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun eng yuqori sifatli mahsulotni (ko'krak suti o'rnini bosuvchi) yaratish edi. Yangi mahsulotni ishlatishni birinchi bo'lib qornida erta tug'ilgan chaqaloq edi.

Bolaning tanasi o'sha kunlarda mavjud bo'lgan ona sutini ham, uning o'rnini bosuvchi moddalarni ham qabul qilmadi. Shifokorlar esa unga yordam bera olmadilar.

Ushbu mahsulot chaqaloqning hayotini saqlab qoldi. Bir necha yil ichida muvaffaqiyatli korporatsiya deyarli butun Evropada tan olindi va chaqaloq formulalari katta muvaffaqiyat bilan sotila boshladi.

Quyultirilgan sut kompaniyasi

1886 yilda ikki amerikalik - Charlz va Jorj Peymi tomonidan asos solingan "Quyultirilgan sut ishlab chiqarish va sotish bo'yicha Angliya-Shveytsariya kompaniyasi" o'zining butun assortimentini sezilarli darajada kengaytirdi va 19-asrning 70-yillarida onaning ko'krak suti o'rnini bosuvchi mahsulot ishlab chiqardi. .

Nestlé buni bilib olgach, ular o'zlarining quyultirilgan sut brendini ishlab chiqarish va sotish orqali javob berishdi.

Bu ikki kompaniya 1905 yilda birlashgunga qadar sut bozorida asosiy raqobatchilar bo'lgan.

1905 yilda sut mahsulotlari ishlab chiqarishda etakchilik uchun kurashayotgan ikkita kompaniya birlashgandan so'ng, Nestle va Angliya-Shveytsariya sut kompaniyasi deb nomlangan bitta kompaniya tashkil etildi. 20-asr boshlariga kelib Ispaniya, AQSH, Germaniya va Angliyadagi bir qancha zavodlar uning boshqaruvi ostida edi. Va 1907 yilda kompaniya asta-sekin butun Avstraliya bozorini zabt eta boshladi, bu esa butun ishlab chiqarish hajmini ikki baravar oshirishga imkon berdi.

Ishlab chiqarish logotipi

Logotipning paydo bo'lishi uchun qushlar uyasi tasvirlangan oilaviy gerb asos bo'ldi. dan o'tkazishda nemis tili, korporatsiya nomi "kichik uyasi" degan ma'noni anglatadi.

O'sha paytda savdo agentlaridan biri Genriga uyasini Shveytsariya davlati bayrog'idagi oddiy oq xochga o'zgartirishni taklif qildi, keyin Genri shunday so'zlar bilan rad etdi: “Afsuski, men bu fikrni qabul qila olmayman, chunki men har bir mamlakat uchun turli xil savdo belgilariga ega bo'lolmayman. Har kim xochdan foydalanishi mumkin, lekin hech kim mening oilam gerbidan foydalana olmaydi”.

Birinchi jahon urushidan keyin aholining barcha ehtiyojlarini qondirish uchun fabrikalar deyarli barcha yangi sut zaxiralarini sotishga majbur bo'ldi.

Lekin bu ham kompaniyaning ijobiy tomoni bo‘ldi, urush boshlandi va hukumat tomonidan ko‘proq buyurtma qilinganligi sababli quruq va quyultirilgan sutga talab katta edi.

Butun hukumatni kerakli miqdordagi mahsulot bilan ta'minlash uchun ishlab chiqarish Amerika Qo'shma Shtatlaridagi zavodlarni sotib olishga majbur bo'ldi. Urush oxiriga kelib, 1914 yilga nisbatan umumiy ishlab chiqarish ikki baravar ko'paydi, hisobda allaqachon 40 ta zavod mavjud edi.

urushdan keyingi davr

Urushdan keyingi inqiroz korporatsiyaga ham ta'sir qildi. Butun hukumat avvalgidek katta buyurtma berishni to'xtatdi. Urush paytida quyultirilgan va quruq sutga o'rganib qolgan odamlar yangi sutdan voz kechishdi.

1921 yilda Nestle birinchi marta yo'qotishlarga duch keldi. Urushdan keyin iqtisodiyotdagi sukunat, barcha valyutalarning qadrsizlanishi, shuningdek, zarur xom ashyo narxlarining oshishi vaziyatni yanada yomonlashtirdi. Rahbariyat bu vaziyatga imkon qadar tezroq javob qaytarishi kerak edi - ularni qayta tashkil etish uchun shveytsariyalik bank mutaxassisi Lui Daples taklif qilindi.

Ishlab chiqarish va sotishning umumiy darajasini muvofiqlashtirgandan so'ng,

natijada paydo bo'lgan qarzni sezilarli darajada kamaytirar ekan, u o'z qo'liga oldi va keyin mukammal ishlab chiqarish ishini yo'lga qo'ydi.

Yigirmanchi yillarda shokolad ishlab chiqarish boshlandi, keyinchalik u ikkinchi eng muhim faoliyatga aylandi. Biroz vaqt o'tgach, assortimentda bolalar uchun kukunli pasta, Milo eriydigan ichimlik, Nescafe mahsuloti, solodli sut kabi mahsulotlar paydo bo'ldi.

Ushbu eruvchan kukun butun kofe sevuvchilar orasida misli ko'rilmagan mashhurlikka erishib, butun dunyo bo'ylab shov-shuvni yaratishga muvaffaq bo'ldi.

Ikkinchi jahon urushi vaqti

Ikkinchisi bo'lgan vaqtda Jahon urushi, uning oqibatlari ishlab chiqarish faoliyatiga ta'sir qilmay qolmadi. 1938 yilda barcha daromadlar yigirma dollardan olti million dollargacha keskin pasayib ketdi. Shveytsariya neytral davlat bo'lganligi sababli, Evropadan tobora ko'proq ajratildi va ishlab chiqarish o'z xodimlarining ko'p qismini Konnektikut shtatining Stenford shahriga ko'chirishga majbur bo'ldi.

AQSh armiyasining barcha askarlari va ofitserlari urushga kirgan bir paytda, Nescafe mahsuloti ularning asosiy ichimlikiga aylandi. Va endi, 1943 yil boshiga kelib, uning sotuvi milliondan ortiq paketlar darajasiga yetdi.

Amalga oshirish jarayoni

Ammo 1974 yilga kelib, barcha mahsulotlarni sotish deyarli to'rt baravar ko'paydi. Xuddi shu yili barcha ishlab chiqarish pozitsiyalari ba'zi o'zgarishlarga duch kela boshladi. 1920 yil boshidan sanoatlashgan mamlakatlar iqtisodiyoti o'sish sur'atlarining sekinlashishi va "qora oltin" narxining oshishi, Shveytsariya pullariga (frankka) nisbatan valyuta kurslarining pasayishi bilan korporatsiyaning iqtisodiy ahvoli o'zgara boshladi. yomonlashadi.

Natijada, 20-asrning 75-77-yillarida kakao loviya narxi uch baravar, qahva esa to'rt baravar oshdi.

Muvozanatni saqlab qolish uchun men oziq-ovqat sanoati bilan hech qanday aloqasi bo'lmagan nazorat paketini sotib olishim kerak edi - oftalmologiya va farmatsevtika mahsulotlarini ishlab chiqarish va sotish bilan shug'ullanadigan Alcon Laboratories Inc.

Zamonaviy dunyoda ishlab chiqarish

Bugungi kunda ishlab chiqarishda ushbu ishlab chiqarish ishtirok etmaydigan bunday mahsulotni tasavvur qilish qiyin - bu qahva, bolalar ovqatlari, shokolad, pazandalik mahsulotlari va boshqa ko'plab iste'mol mahsulotlari.

Dunyodagi birinchi chaqaloq formulasi Genri tomonidan 1867 yilda yaratilgan va o'shandan beri ular uning tadqiqot markazlarida fundamental va amaliy tadqiqotlar asosida ishlab chiqilgan. katta assortiment bolalar ovqati.

Video: dunyodagi eng yirik oziq-ovqat kompaniyasi tarixi

1905 yilga kelib, Nestlé va Anglo-Shveytsariya kompaniyasi birlashgandan so'ng, qo'shma korxona 20 dan ortiq zavodga ega bo'lib, xorijiy mamlakatlardan faol foydalana boshladi. sho''ba korxonalar o'rnatish savdo tarmog'i Avstraliyada va Afrika, Osiyo va Lotin Amerikasi mamlakatlarida. Birinchi jahon urushi boshlanishidan oldin kompaniya sut mahsulotlarining eng yirik xalqaro ishlab chiqaruvchisiga aylandi va Belle Époque yoki "Belle Epoque" deb nomlanuvchi farovonlik davridan bahramand bo'lib, haqiqatan ham gullab-yashnamoqda.

1905 yil

Anglo-Shveytsariya kompaniyasi va Nestlé Nestlé & Anglo-Swiss Milk Company deb nomlangan bitta korxonaga birlashtirilgan va bir vaqtning o'zida ikkita markaziy ofisga ega - Vevey va Cham shaharlarida. Tez orada kompaniyaning sut mahsulotlari eksportini ko'paytirish uchun Londonda uchinchi ofisi ochiladi. Bir necha yil o'tgach, birlashgan kompaniya o'z mahsulot assortimentini kengaytirib, sterillangan sut, shuningdek, shirin quyultirilgan sutni o'z ichiga oladi.

Birinchi jahon urushining og'ir yillarida

1914 yilda Birinchi jahon urushining boshlanishi quyultirilgan sut va shokoladga bo'lgan talabning oshishiga olib keldi, ammo xom ashyo etishmasligi va cheklovlar xalqaro savdo Nestlé & Anglo-Swiss ishlab chiqarish faoliyatiga jiddiy aralashdi. Ushbu muammoni hal qilish uchun kompaniya Amerika Qo'shma Shtatlari va Avstraliyada bir qator ishlab chiqarish va texnologik ob'ektlarni sotib oldi va urush tugaguniga qadar uning 40 ta zavodi bor edi.

1914

Birinchi jahon urushi boshlanadi va butun Evropa jang maydoniga aylanadi, bu kompaniyaning ishlab chiqarish faoliyatiga salbiy ta'sir qiladi. Boshqa tomondan, harbiy harakatlar tufayli Nestlé sut mahsulotlariga talab ortib bormoqda, bu ushbu mahsulotlarni sotib olish uchun katta davlat buyurtmalarida ifodalanadi.

1915 yil

Quyultirilgan sut uzoq saqlash muddati bilan olib yurish oson mahsulot bo'lib, uni harbiylar orasida juda mashhur qiladi. Xususan, 1915 yilda Britaniya armiyasi rahbariyati Nestle tomonidan ishlab chiqarilgan konserva sutini askar uchun favqulodda oziq-ovqat ta'minotining bir qismi sifatida kiritdi. Ushbu mahsulotga bo'lgan talabning bunday faol o'sishi kompaniyaning barcha sut zavodlari limitda ishlayotganiga olib keladi.

1916 yil

Nestlé & Anglo-Swiss Norvegiyaning Egron sut kompaniyasini sotib oldi, u sut kukunini ishlab chiqarish uchun buzadigan amallar bilan quritish jarayonini patentladi, bu mahsulot kompaniyaning yangi egasi tomonidan darhol sotiladi.

1917-1918 yillar

Shveytsariyadagi sut taqchilligi Nestlé & Anglo-Swiss kompaniyalarini mahalliy aholiga yordam berishga va Shveytsariyaning shahar va shaharchalarini yangi sut bilan ta'minlashni boshlashiga olib keladi. Xavotirlangan aholining quyultirilgan sutga bo'lgan talabini to'liq qondirish uchun kompaniya Qo'shma Shtatlardagi bir nechta sut zavodlarini sotib oladi va Avstraliyaning bir qator kompaniyalari bilan etkazib berish shartnomasini imzolaydi, keyinchalik ular Nestlé bilan birlashadi.

Inqiroz davri va imkoniyatlar asri

Birinchi jahon urushi tugagandan so'ng, konservalangan sutga bo'lgan talab keskin kamaydi, bu 1921 yilda Nestlé & Anglo-Swiss kompaniyalari uchun jiddiy inqirozga olib keldi. Keyingi yillarda vaziyat yaxshilandi, ammo halokatli amortizatsiya. qimmatli qog'ozlar 1929 yilda Nyu-York fond birjasida va shu munosabat bilan aholining xarid qobiliyatining yomonlashuvi kompaniya inqirozining yangi keskinlashuviga olib keldi. Biroq, bu davrda ko'plab ijobiy narsalarga ham erishildi - xususan, kompaniya boshqaruv xodimlarining professionallik darajasi sezilarli darajada oshdi va tadqiqot faoliyati markazlashtirildi, bozorga bir qator yangi mahsulotlar - masalan, Nescafé qahvasi chiqarildi. .

1921-1922 yillar

Narxlarning tushishi bilan birga yuqori daraja mavjud oziq-ovqat zaxiralari 1921 yilda kompaniya tarixidagi birinchi va yagona moliyaviy yo'qotishga olib keldi. Inqirozga qarshi kurash bo'yicha menejer lavozimiga bankir Lui Dappls inqirozni engib o'tish uchun tayinlandi, u kompaniyaning boshqaruv lavozimlariga professional menejerlarni jalb qilish rejasini amalga oshirdi. Natijada menejment markazlashtirildi va kompaniyaning barcha ilmiy-tadqiqot ishlari Shveytsariyaning Vevey shahrida joylashgan bitta laboratoriyada jamlandi.

1929 yil

Nestlé & Anglo-Swiss 1819 yilda Fransua Lui Keiller tomonidan asos solingan Shveytsariyaning eng yirik shokolad kompaniyasi Peter-Cailler-Kohlerni sotib oldi, u qo'shimcha ravishda mamlakatdagi birinchi shokolad brendi Cailler nomini oldi. Shunday qilib, 1929 yildan beri shokolad ishlab chiqarish Nestlé & Anglo-Swiss Company biznesining muhim qismiga aylandi.

1934 yil

1934 yilda Milo solodli shokoladli ichimlik Avstraliya bozoriga chiqarildi, uning muvaffaqiyati ushbu mahsulotni boshqa bozorlarga erta eksport qilishga olib keldi. Bundan tashqari, urushlararo davrda kompaniya rivojlanishda davom etdi oziq-ovqat mahsulotlari bolalar va chaqaloqlar uchun va 1934 yilda bolalarning oshqozonini yaxshiroq assimilyatsiya qilish uchun sut kislotasi bakteriyalari bilan maxsus boyitilgan Pelargon to'liq sut kukuni ishlab chiqarila boshlandi.

1936 yil

Shveytsariyadagi shokolad bozoridagi yuqori raqobat Nestlé-Peter-Cailler-Kohler birlashgan kompaniyasini Galak oq shokoladini va bir yil o'tgach, Rayon markali asal bilan to'ldirilgan havo pufakchalari shokoladini ishlab chiqarishga undadi. 1930-yillarda vitaminlar sog'lom mahsulotlar toifasida sotuvlar bo'yicha etakchiga aylandi, natijada 1936 yilda Nestlé global tendentsiyaga rioya qilib, Nestrovit vitamin qo'shimchasini ishlab chiqardi.

1938 yil

1938 yilda afsonaviy Nescafé eriydigan qahva ishlab chiqarildi, bu mahsulot qahvaning tabiiy xushbo'yligini saqlab qoldi va uni tayyorlash juda oson edi: faqat issiq suv qo'shish kifoya edi. Eriydigan qahva kimyogar Maks Morgenthaler tomonidan ixtiro qilingan bo'lib, u 1929 yilda Braziliya hukumati tomonidan buyurtma qilingan Nestlé & Anglo-Swiss kompaniyasi Braziliyada ortiqcha qahvani sotish muammosini hal qila oladigan yangi turdagi mahsulotlarni ishlab chiqishni boshlaganida, bu yo'nalishdagi ishini boshlagan. .

Bo'ronning hujumiga dosh berish

1939-yilda Ikkinchi jahon urushining boshlanishi deyarli barcha bozorlarga katta ta’sir ko‘rsatdi, biroq Nestlé & Anglo-Swiss kompaniyasi shunday og‘ir sharoitlarda ham o‘z faoliyatini davom ettira oldi, nafaqat fuqarolik iste’molchilarini, balki qurolli kuchlarni ham oziq-ovqat bilan ta’minladi. 1947 yilda Nestlé mahsulot assortimentiga Magg sho'rvalari va ziravorlar kiradi va kompaniyaning o'zi Nestlé Alimentana nomini oldi.

1939 yil

Axis kuchlari Shveytsariyani bosib olishidan qo'rqib, Nestlé & Anglo-Swiss o'zining ba'zi menejerlarini Ikkinchi Jahon urushi davomida kompaniyaning ikkinchi bosh qarorgohi bo'lgan AQShning Stamford shahridagi yangi ofisiga ko'chirdi. Evropadagi janglar sut mahsulotlarini eksport qilish imkoniyatini yopdi bu hudud, buning natijasida kompaniya sezilarli darajada kengaydi o'z ishlab chiqarish Lotin Amerikasida, shuningdek, AQSh va Avstraliyada tegishli resurslarni sotib olishni tashkil qildi va ularni Osiyo va Afrikaga etkazib berdi.

1942-1945 yillar

Ikkinchi jahon urushi dastlab Nescafé sotuvining pasayishiga olib keldi, ammo keyinchalik vaziyat asta-sekin barqarorlashdi. AQSh urushga kirganidan so'ng, Nestle brendlari amerikalik harbiylar orasida tezda katta shuhrat qozondi va urush oxirida Nescafé hatto CARE tashkiloti tomonidan Evropa mamlakatlari va Yaponiya fuqarolariga ko'rsatilayotgan insonparvarlik yordamiga qo'shildi. Bundan tashqari, 1940-yillarning oxirida Nestea brendi ostida ichimlik bozorga chiqarildi.

1947 yil

Nestlé & Anglo Swiss sho'rvalar, bulyonlar va Maggi ziravorlari ishlab chiqaradigan Alimentana Shveytsariya kompaniyasi bilan birlashadi va qo'shilishdan so'ng yangi tashkil etilgan kompaniya Nestlé Alimentanaga aylanadi. Alimentananing tarixi 1884 yilda, Julius Maggi to'yib ovqatlanmaslik muammosini hal qilish uchun oqsilga boy kukunli sho'rva ishlab chiqargan paytdan boshlanadi.

Iste'molchining qulayligi uchun hamma narsa

Urushdan keyingi davr boylikning sezilarli o'sishi bilan ajralib turdi va Evropa va AQShdagi iste'molchilar o'z hayotini osonlashtiradigan va qulayroq qiladigan muzlatgichlar va muzlatgichlar kabi elektr jihozlariga pul sarflashdan xursand bo'lishdi. Va, albatta, tobora ko'proq odamlar qulay ovqatlar va tez tayyorlanadigan taomlarni afzal ko'rishdi - shuning uchun Nestlé Alimentana iste'molchilarning xohishlariga javoban yangi mahsulotlarni - masalan, Nesquik va Maggi ostida tayyor ichimliklar va idishlarni faol ravishda ishlab chiqmoqda. brendlar.

1948 yil

1948 yilda Nestlé Alimentana AQSh bozorida Nescafé bilan bir xil ishlab chiqarish usuliga asoslangan, ikkalasini ham issiq yoki sovuq holda berish mumkin bo'lgan Nestea eriydigan choyini chiqardi. Bundan tashqari, sovuq sutda ham oson eriydigan Nesquik kakao AQSH bozoriga chiqarildi va u tez orada sotuvlar yetakchisiga aylandi.

1954 yil

1948 yilda bolalar uchun yangi tezkor bo'tqa iste'molchilarga taqdim etildi, ammo 1954 yilda bu mahsulot rebrendlashdi va bo'tqa hali ham ma'lum bo'lgan Cerelac nomini oldi. O'sha yili Maggi mahsulot liniyasining bir qismi bo'lgan va ilgari faqat bulyon kub shaklida ishlab chiqarilgan Fondor markali ziravorlar kukuni bozorga chiqarildi. Fondor ziravorlari, foydalanish uchun qulay, teshiklari bo'lgan qutiga qadoqlangan bo'lib, endi nafaqat pishirish paytida, balki to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanish paytida ham foydalanish mumkin edi.

1957 yil

Bu yil bozorga mutlaqo yangi mahsulot – Maggi brendi ostidagi konservalangan ravioli chiqarildi. Ushbu mahsulotning ajoyib muvaffaqiyati Nestlé-ni tez orada alohida mahsulot toifasiga aylantirilgan ko'proq konservalangan tayyor oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqishga va ishlab chiqarishga olib keldi.

Muzlatilgan oziq-ovqatlardan farmatsevtika mahsulotlarigacha

Yangi aktivlarni sotib olish Nestlé-ga o'z biznesini muzlatilgan oziq-ovqat toifasi kabi yangi, tez rivojlanayotgan va dinamik bozor segmentlariga kengaytirish imkonini berdi. Bundan tashqari, Nestlé ushbu davrda an'anaviy qahva, sut va konserva biznesini sezilarli darajada kengaytirdi. 1970-yillarda Kompaniya dori-darmon va kosmetika mahsulotlari bozoriga kirib, o'z faoliyatini diversifikatsiya qildi. Shu bilan birga, Nestlé biznesi turli ijtimoiy guruhlar va fuqarolik jamiyati faollari tomonidan tobora ko‘proq tanqid qilinib, bolalarga oziq-ovqat mahsulotlarini sotish mohiyatan axloqiy emasligini ta’kidladi. Keyinchalik Nestlé o'zining barcha bizneslari doirasida o'z faoliyati Jahon sog'liqni saqlash tashkilotining (VOZ) ona suti o'rnini bosuvchi mahsulotlarni sotish kodeksi talablariga to'liq muvofiqligini kafolatlaydigan birinchi kompaniyalardan biriga aylanadi.

1960 yil

Muzlatgich sotib oluvchi iste’molchilar soni ortishi bilan muzqaymoqqa bo‘lgan talab ham oshdi. Ushbu tendentsiyani tijoratlashtirish uchun Nestlé Germaniyaning Jopa kompaniyasini va muzqaymoq ishlab chiqarishga ixtisoslashgan Frantsiyaning Heudebert-Gervais kompaniyasini sotib oladi va 1962 yilda sotib olingan aktivlarni Shveytsariyaning Frisco brendi bilan birlashtiradi. Bundan tashqari, 1960 yilda Nestle Britaniyaning Crosse & Blackwell konserva kompaniyasini sotib oldi.

1962 yil

Nestlé ilgari Shvetsiyaning Marabou kompaniyasiga tegishli bo'lgan Findus muzlatilgan oziq-ovqat brendini sotib olmoqda, shuningdek, ushbu brend ostidagi mahsulotlarni qator xalqaro bozorlarga sotish ko'lamini sezilarli darajada kengaytirmoqda. Findus 1945 yildan beri Yevropadagi eng muvaffaqiyatli muzlatilgan oziq-ovqat korxonalaridan biri bo'lganligi sababli, bu aktiv juda muvaffaqiyatli xarid bo'ldi.

1968 yil

Sovutgichli sut mahsulotlari butun dunyoda tobora ommalashib bormoqda va Nestlé o'z iste'molchilarining xohish-istaklarini qondirishga intilib, yogurt ishlab chiqarishga ixtisoslashgan Frantsiyaning Chambourcy kompaniyasini sotib oladi. 1970-yillarning boshlarida Nestlé Sveltesse brendi ostida yogurtlarning yangi qatorini ishga tushirmoqda, uning maqsadli auditoriyasi o‘z salomatligi, vazni va to‘g‘ri ovqatlanishi haqida qayg‘uradigan iste’molchilar hisoblanadi.

1969 yil

Nestlé o'z faoliyatini ishlab chiqarish biznesiga kengaytiradi mineral suv va Frantsiyaning Vittel kompaniyasining ustav kapitalidagi ulushini sotib oladi.

1973 yil

Anglo-Sakson bozorlarida muzlatilgan va konservalangan mahsulotlar liniyasini mustahkamlash maqsadiga erishish uchun Nestlé Amerikaning muzlatilgan oziq-ovqat kompaniyasi Stouffer korporatsiyasini va uch yildan so'ng, 1976 yilda Libby, McNeill & Libby konserva biznesini sotib oladi.

1974 yil

Nestlé o'z tarixida birinchi marta o'z faoliyatini diversifikatsiya qilish orqali o'zining an'anaviy sohasi - oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarishdan tashqariga chiqadi va jahon kosmetika va parfyumeriya bozorida jahon yetakchisi L'Oréalning minoritar aksiyadoriga aylanadi. .

1977 yil

Nestlé S.A nomini o'zgartirgan kompaniya Amerikaning farmatsevtika va oftalmik mahsulotlar ishlab chiqaruvchisi Alcon Laboratoriesni sotib olib, o'z faoliyatini diversifikatsiya qilish bo'yicha uzoq muddatli strategiyasini davom ettirmoqda. Xuddi shu davrda emizishning ommaviyligining pasayishi bir qator jamoat arboblari va fuqarolik faollarini tanqid qilishga undadi. marketing strategiyasi Nestlé, shu jumladan, bolalar ovqatlarini ishlab chiqarish bilan shug'ullanadigan ko'plab kompaniyalar. Natijada, 1977 yilda fuqarolik faollari iste'molchilarni Nestlé mahsulotlarini boykot qilishga chaqirdilar.

Maqsadga erishish yo'lida

Oziq-ovqat ishlab chiqarish bo'yicha yetakchi va ovqatlanish va sog'lom turmush tarzi bo'yicha mutaxassis bo'ling

Yillar davomida erishilgan yuqori natijalar va kuchli o'sish Nestlé-ga qiyin qaror qabul qilishga imkon berdi va foyda keltirmaydigan brendlardan xalos bo'lib, ular uchun mo'ljallangan mahsulotlarni faol ravishda targ'ib qila boshladi. maqsadli auditoriya kompaniyalar - o'z sog'lig'i haqida qayg'uradigan iste'molchilar. Taqdim etilgan brendlar Nestlé kompaniyasining oziq-ovqat ishlab chiqarishda yetakchi va to‘g‘ri ovqatlanish va sog‘lom turmush tarzi sohasida mutaxassis bo‘lish – global ambitsiyalariga to‘liq mos kelishi kerak. Ushbu davr mobaynida kompaniya AQSh, Sharqiy Yevropa va Osiyoda o'z faoliyatini sezilarli darajada kengaytiradi, shuningdek, muzqaymoq, mineral suv va uy hayvonlari mahsulotlari toifalarida etakchi o'rinni egallashni o'z oldiga ulkan maqsad qo'ydi.

1981 yil

1981 yilda Nestlé Stouffer's Lean Cuisine brendini - past kaloriyali, kam yog'li muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini chiqardi. Yangi brend haqiqatdan ham ajoyib savdo rekordini ko'rsatishi uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi. Xuddi shu yili Nestlé va L'Oreal yangi qo'shma korxona - dermatologik Galderma kompaniyasini yaratadilar. Bundan tashqari, 1981 yilda Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) Ko'krak suti o'rnini bosuvchi mahsulotlarni sotish kodeksini qabul qildi va Nestlé o'z faoliyatiga tuzatishlar kiritgan va uni ushbu hujjat talablariga to'liq moslashtirgan birinchi kompaniyalardan biridir.

1985 yil

Nestlé Amerikaning Carnation kompaniyasini sotib olish uchun 3 milliard AQSh dollari sarmoya kiritmoqda va shu tariqa o'z mahsulot qatorini kengaytirmoqda va uni ikkita yangi - Carnation va Coffee-Mate brendlari bilan to'ldirmoqda. Bundan tashqari, Nestlé o'z biznes faoliyatini bozorning yangi segmentiga - uy hayvonlari mahsulotlarini ishlab chiqarishga kengaytirmoqda va butun dunyo bo'ylab sotib olmoqda. mashhur brend Friskies.

1986 yil

1986 yilda Nespresso brendining tarixi boshlanadi - va u oddiy va ajoyib g'oyadan boshlanadi: har bir iste'molchiga haqiqiy barista kabi o'ziga bir chashka ajoyib aromatik qahva tayyorlash imkoniyatini berish.

1988 yil

Nestlé Britaniyaning Rowntree Mackintosh qandolat kompaniyasini sotib oladi va shu tariqa KitKat, After Eight va Smarties brendlari bilan to‘ldirib, o‘z mahsulot qatorini sezilarli darajada kengaytiradi. Xuddi shu yili Nestlé Italiyaning makaron, ziravorlar va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishga ixtisoslashgan Buitoni-Perugina kompaniyalar guruhini sotib oladi.

1991 yil

Nestlé va General Mills butun dunyo bo'ylab nonushta donlarini ishlab chiqarish va sotish uchun "Creal Partners Worldwide" nomli yangi qo'shma korxona tashkil qiladi. The Coca-Cola kompaniyasi bilan hamkorlikda yana bir qo‘shma korxona – Beverage Partners Worldwide tashkil etilmoqda. Yangi tashkil etilgan kompaniya bir qator brendlarni, jumladan Nestea-ni ishlab chiqish, ishlab chiqarish va sotish uchun tashkil etilmoqda.

1992 yil

Nestlé mineral suvlar toifasida o'z mavqeini mustahkamlaydi va Frantsiyaning Perrier Group kompaniyasini sotib oladi. Bundan tashqari, 1993 yilda Nestlé Sources Internationales kompaniyaning alohida bo'linmasi sifatida tashkil etilgan bo'lib, keyinchalik u 2002 yilda Nestlé Waters deb o'zgartiriladi.

1997 yil

Nestlé kompaniyasining yangi bosh direktori Piter Brabek-Letmate moslashtirilgan, moslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqishda katta o'sish potentsialini ko'radi. Aynan u ming yillik bo'sag'asida, mingyillik bo'sag'asida Nestlé kompaniyasining global vazifasini - oziq-ovqat ishlab chiqarish bo'yicha yetakchi va to'g'ri ovqatlanish va sog'lom turmush tarzi sohasida o'z mavqeini doimiy saqlab qolishni ta'kidlaydi. .

1998 yil

Nestlé Italiya mineral suv biznesi Sanpellegrino Groupni sotib oladi. Ichimlik suvining yangi brendi Nestlé Pure Life rivojlanayotgan mamlakatlarda bozorga chiqarildi, ikki yildan so‘ng esa Yevropada yana bir brend – Aquarel sotuvga chiqariladi.

2000

2000 yilda Barqaror rivojlanish tashabbusi ishga tushirildi va amalga oshirildi qishloq xo'jaligi Nestlé (Barqaror qishloq xo'jaligi tashabbusi Nestlé, SAIN), kompaniya va mahalliy fermerlar o'rtasida yaqin va samarali hamkorlikni o'rnatish uchun mo'ljallangan. Ushbu tashabbusning maqsadi qishloq ishlab chiqaruvchilarining hayot sifatini yaxshilashga yordam berish, shuningdek, asosiy qishloq xo'jaligi mahsulotlari bilan uzluksiz va ekologik toza ta'minlashni ta'minlashdan iborat.

2001 yil

Nestlé AQShning uy hayvonlari uchun oziq-ovqat biznesi Ralston Purina kompaniyasini sotib oldi va uni Nestlé Friskies Petcare bo'limi bilan birlashtirib, bozorga chiqardi. yangi rahbar uy hayvonlari mahsulotlari sohasida - Nestlé Purina Petcare.

2002 yil

1990-yillarda o'zining muzqaymoq biznesini kengaytirgandan so'ng, Nestlé tanaffus qiladi va bir muncha vaqt o'tgach, yangi ming yillikning boshida, AQSh va Kanadada Häagen-Dazs premium muzqaymoqlarini ishlab chiqarish uchun litsenziya huquqlarini sotib oladi. Biroz vaqt o'tgach, 2003 yilda Nestlé ushbu biznes sohasidagi boshqa kompaniyalarni - Movenpick va Dreyer's Grand Ice Creamni sotib oldi. Bundan tashqari, Nestlé Chef Americaning muzlatilgan oziq-ovqat biznesini sotib olish uchun 2,6 milliard AQSh dollari sarmoya kiritmoqda.

2006 yil - hozirgi kungacha

Umumiy qiymat yaratish

Bu davrda Nestlé birinchi marta biznes yuritishning innovatsion yondashuvini rasman e'lon qildi, u "Birgalikda qiymat yaratish" deb nomlangan. Bundan tashqari, barqaror va barqaror qahva va kakao yetkazib berish zanjirlarini yaratish va boshqarishga yordam berish uchun bir vaqtning o'zida Nestlé-ning yana ikkita dasturi, Nestlé kakao rejasi va Nescafé rejasi ishga tushirildi. So'nggi o'n yil ichida Nestlé o'zining an'anaviy biznes segmentlarida, xususan, chaqaloq formulalari va muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarida o'z mavqeini mustahkamlashda davom etdi, shuningdek, tibbiy ovqatlanish toifasiga tobora ko'proq e'tibor qaratmoqda.

2006 yil

Nestlé biznes yuritishda yangi, ijtimoiy yo‘naltirilgan yondashuv qabul qilinganini e’lon qiladi, bu “Umumiy qiymat yaratish” deb nomlanadi. Ushbu yondashuvning asosi kompaniyaning aktsiyadorlarga foyda keltiradigan har bir harakati bir vaqtning o'zida Nestlé ishlayotgan mahalliy hamjamiyatlarga va butun jamiyatga foyda keltirishi kerak, degan ishonchdir. Xuddi shu yili Nestlé vaznni nazorat qiluvchi mahsulotlarni loyihalash va ishlab chiqarish bilan shug'ullanuvchi Jenni Kreygni, shuningdek, nonushta qilish bo'yicha Avstraliyaning Uncle Toby's kompaniyasini sotib oladi.

2007 yil

Nestlé tobora sog'lom oziq-ovqat toifasiga e'tibor qaratmoqda va bozorning ushbu segmentiga e'tiborini kuchaytirish uchun Novartis Medical Nutrition biznesini sotib olmoqda. Bundan tashqari, 2007 yilda Nestlé bolalar ovqatlari ishlab chiqaruvchi Gerber kompaniyasini, shuningdek, mineral suv ishlab chiqarishga ixtisoslashgan Shveytsariyaning Sources Minérales Henniez konsernini sotib oladi.

2009 yil

Nestlé Nyu-Yorkda birinchi umumiy qiymat yaratish forumini tashkil qilmoqda. Mazkur tadbirda dunyoning ko‘plab davlatlaridan yetakchi mutaxassislar faol ishtirok etib, oziqlanish, suvni tejash va qishloq xo‘jaligi hududlarini rivojlantirish sohasidagi global muammolar hamda ushbu muammolarni hal etishda biznesning rolini muhokama qilmoqda. Keyinchalik bu Forum har yili o'tkaziladigan tadbirga aylanadi. Xuddi shu yili Nestlé yaratadi alohida biznes dalada Ovqatlanish, bu butun kompaniya kabi Nestle deb ataladi.

2010 yil

Nestlé o'zining muzlatilgan pizza biznesini Kraft Foods'dan sotib oladi. Xuddi shu yili Nestlé ikki yangi tashabbusni, Nestlé kakao rejasini va Nescafé rejasini ishga tushiradi, ular barqaror va ekologik toza qahva va kakao yetkazib berish zanjirlarini yaratishga yordam berish hamda dehqon jamoalarining hayot sifati va ijtimoiy sharoitlarini yaxshilashga hissa qo‘shishga mo‘ljallangan. ularning ishlab chiqarish faoliyati rentabelligini ta'minlash orqali.

2011 yil

2011 yilda kompaniyaning yangi bo'linmalari - Nestlé Health Science va Nestlé Sog'liqni saqlash fanlari instituti tashkil etildi, ularning vazifasi ilg'or ilm-fan yutuqlari asosida oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqish bo'lib, ulardan foydalanish profilaktika va davolashga yordam beradi. turli xil surunkali kasalliklar. Bundan tashqari, 2011 yilda Nestlé kakao yetkazib berish zanjirlarida noqonuniy bolalar mehnati muammosini hal qilish uchun Adolatli mehnat uyushmasi (FLA) bilan yaqindan hamkorlik qilgan birinchi oziq-ovqat kompaniyasiga aylandi.

2012 yil

Nestlé bolalar oziq-ovqatlari segmentidagi o'z mavqeini mustahkamlash uchun Wyeth Nutrition (sobiq Pfizer Nutrition) kompaniyasini 11,9 milliard dollarga sotib oladi.

2013 yil

Nestlé Health Science biznesi AQShning Pamlab kompaniyasini sotib oladi, u turli surunkali kasalliklar, xususan, engil kognitiv buzilish va depressiv kasalliklar bilan og'rigan bemorlar uchun ozuqaviy mahsulotlar ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Xuddi shu yili Nestlé o'zining AQSh va Avstraliyadagi vaznni boshqarish bo'yicha biznesini Jenni Kreygga sotadi.

2014 yil

Nestlé tashkil etadi yangi biznes- Nestlé Skin Health - va o'zining hamkori L'Oréaldan 1981 yilda tashkil etilgan Galderma dermatologik qo'shma korxonasidagi ulushini to'liq qaytarib oladi. Bundan tashqari, ikkala kompaniya - Nestlé va L'Oréal ham yana bir qo'shma korxonani yopmoqda. 2002 yilda tashkil etilgan Innéov biznesi kosmetik oziq-ovqat qo'shimchalarini ishlab chiqarish bilan shug'ullangan. Boshqa tomondan, aktivlarning bir qismi bu korxona Galderma tomonidan sotib olingan.

2015 yil

Nestlé xalqaro bozorda tarixan eng qadimgi Shveytsariya shokolad brendi bo'lgan Cailler brendi ostida o'zining birinchi super-premium shokoladini chiqardi. Bundan tashqari, Nestlé o'zining frantsuz muzlatilgan oziq-ovqat biznesini 2015 yilda Davigelga sotmoqda.

Hozirgi vaqtda korporatsiya rivojlanishining o'ziga xos xususiyati - rivojlanishi va yaratilishi Transport vositasi uchinchi ming yillik ekologik toza texnologiyalardan foydalanish va yoqilg'i samaradorligini oshiradigan dvigatellardan foydalanishga asoslangan.

"Ford Motors Company" korporatsiyasi 2003 yilda tashkil etilganining 200 yilligini nishonladi.

NESTLE KOMPANIYASI TARIXI

KOMPANIYATNING KELIB OLISH
Keyinchalik taniqli Nestlé kompaniyasiga aylangan korxonaning paydo bo'lishi uchun shveytsariyalik farmatsevt Genri Nestlening tadqiqotlari asos bo'lib, u chaqaloqlarni boqish uchun ona suti o'rnini bosuvchi vositani yaratishga harakat qildi. Sut, bug'doy uni va shakar yordamida Genri Nestle Farine Lactee Genri Nestlé - "Henry Nestlé Sut Un" deb nomlangan mahsulotni ishlab chiqdi. Ushbu mahsulotni ishlab chiqarish va sotish bo'yicha kompaniya 1867 yilda tashkil etilgan.
Uning maqsadi u yoki bu sabablarga ko'ra ona suti bilan oziqlana olmaydigan chaqaloqlar uchun ovqatlanishni yaratish va shu bilan chaqaloqlarning etishmasligi yoki to'yib ovqatlanmaslik muammosini qisman hal qilish edi.
Yangi mahsulotning birinchi iste'molchisi erta tug'ilgan chaqaloq edi, uning tanasi na ona sutini, na mavjud o'rinbosarlarni qabul qilmadi va shifokorlar chaqaloqqa yordam berishga ojiz edi. Yangi mahsulot tufayli bolaning hayoti haqiqatan ham saqlanib qolganidan so'ng, Nestlé sut uni keng e'tirofga sazovor bo'ldi va bir necha yil ichida Evropaning aksariyat mamlakatlarida muvaffaqiyatli sotildi.
Shu bilan birga, 1886 yilda amerikaliklar Charlz va Jorj Peyjlar tomonidan tashkil etilgan Angliya-Shveytsariya quyultirilgan sut kompaniyasi o'z mahsulot turlarini kengaytirdi va 1970-yillarning o'rtalarida ona suti o'rnini bosuvchi mahsulotlarni ishlab chiqarishni boshladi. 1874 yildan beri Jyul Monnerga tegishli bo'lgan Nestlé orqaga qadam tashladi va o'zining quyultirilgan sut brendini bozorga chiqardi. Kompaniyalar 1905 yilda birlashgunga qadar bu sohada asosiy raqobatchilar bo'lib qolishdi.

LOGO TARIXI
Genri Nestle o'zining oilaviy gerbi - qushlar joylashgan uyadan savdo belgisi sifatida foydalanishga qaror qildi. Nestlé shveytsariyalik nemischada "kichik uya" degan ma'noni anglatadi. Savdo agentlaridan biri uyani Shveytsariya bayrog'ining oq xochi bilan almashtirishni taklif qildi, lekin Nestle bu fikrdan voz kechdi: “Kechirasiz, lekin men uyani Shveytsariya xochi bilan almashtira olmayman. Har bir mamlakat uchun turli xil savdo belgilari - har kim xochdan foydalanishi mumkin, lekin hech kim mening oilam gerbidan foydalana olmaydi.

JAHON BOZORiga KIRISH
1905 yilda qo'shilish sodir bo'ldi, natijada Nestlé va Anglo-Swiss Milk Company deb nomlangan kompaniya tashkil topdi. 20-asrning boshlarida kompaniya AQSh, Buyuk Britaniya, Germaniya va Ispaniyada zavodlarga ega edi.
1907 yilda kompaniya Avstraliya bozorini zabt eta boshladi, bu esa uning ishlab chiqarish hajmini ikki baravar oshirish imkonini berdi. Shu bilan birga, tez o‘sib borayotgan Osiyo bozorida ushbu mahsulotlarga bo‘lgan talabni qondirish uchun Singapur, Gonkong va Bombeyda omborxonalar ochildi.
Biroq, asosiy ishlab chiqarish quvvatlari hali ham Evropada joylashgan edi va Birinchi jahon urushining boshlanishi kompaniya faoliyatiga jiddiy zarba berdi. Xom ashyo olish va uni tarqatish tobora qiyinlashdi tayyor mahsulotlar. Evropa bo'ylab yangi sut tanqisligi zavodlarni aholi ehtiyojlarini qondirish uchun deyarli barcha zaxiralarni sotishga majbur qildi.
Ammo, qiyinchiliklarga qaramay, urush asosan davlat buyurtmalari tufayli quruq va quyultirilgan sutga misli ko'rilmagan talabni yaratdi. Ular bilan kurashish uchun Nestle Qo'shma Shtatlardagi bir nechta zavodlarni sotib oldi. Urush oxiriga kelib kompaniya 40 ta zavodga ega edi va ishlab chiqarish hajmi 1914 yilga nisbatan deyarli ikki baravar oshdi.

NESCAFE ning ko'rinishi
Urushdan keyingi davr Nestle uchun inqirozni olib keldi. Hukumat buyurtmalari kelishni to'xtatdi va urush paytida quritilgan va quyultirilgan sutga o'rganib qolgan odamlar, u yana paydo bo'lishi bilanoq yangisiga qaytishni afzal ko'rishdi. 1921 yilda kompaniya birinchi marta zarar ko'rdi. Xom ashyo narxlarining ko'tarilishi, jahon iqtisodiyotidagi urushdan keyingi sukunat va valyutalarning qadrsizlanishi vaziyatni yanada og'irlashtirdi.
Nestlé rahbariyati vaziyatga tezda munosabat bildirdi va kompaniyani qayta tashkil etish uchun shveytsariyalik bank mutaxassisi Lui Daplesni jalb qildi. Ishlab chiqarish va sotish darajasini muvozanatlash va to'lanmagan qarzlarni kamaytirish orqali u kompaniyani ishga tushirdi.
1920-yillarda Nestle birinchi marta an'anaviy diapazondan tashqariga chiqdi. Shokolad ishlab chiqarish kompaniyaning ikkinchi muhim faoliyatiga aylandi. Yangi mahsulotlar paydo bo'ldi: solodli sut, Milo eriydigan ichimlik, bolalar uchun kukunli ayran va 1938 yilda Nescafé. Bu tezkor kukun kofe iste'moli dunyosini inqilob qildi va tez mashhurlikka erishmoqda.

GLOBAL SHOKLAR
Ikkinchi jahon urushining boshlanishi Nestlé faoliyatiga salbiy ta'sir ko'rsatdi. Kompaniyaning foydasi 1938-yildagi 20 million dollardan 1939-yilda 6 million dollargacha kamaydi. Neytral Shveytsariya urushdan vayron boʻlgan Yevropadan tobora yakkalanib qoldi va kompaniya oʻz ishchi kuchining katta qismini Konnektikut shtatidagi Stamfordga koʻchirdi.
Ajablanarlisi shundaki, Ikkinchi Jahon urushi kompaniyaning eng yangi mahsuloti Nescafé ning rivojlanishini tezlashtirishga yordam berdi. Qo'shma Shtatlar urushga kirgandan so'ng, Nescafé Evropa va Osiyoda xizmat qilayotgan amerikalik askar va zobitlarning asosiy ichimlikiga aylandi. 1943 yilga kelib yillik ishlab chiqarish million qutiga yetdi.
Birinchi jahon urushi davrida bo'lgani kabi, urush iqtisodiyoti sharoitida ishlab chiqarish va sotish darajasi sezilarli darajada oshdi: umumiy sotuvlar 1938 yildagi 100 million dollardan 1945 yilda 225 million dollargacha ko'tarildi. Urush oxirida Nestlé rahbarlari to'satdan global qahva biznesida, shuningdek, Nestlé-ning boshqa an'anaviy ishlab chiqarish sohalarida yetakchi konsern hisoblanadi.

ISHLAB CHIQARISHNING O'SIShI VA NASORATLARNI KENGAYIShI
Urushdan keyingi yillar Nestle tarixidagi eng dinamik bosqich bo'ldi. Bu davrda korxonaning o‘sishiga korxonada ishlab chiqarilayotgan oziq-ovqat mahsulotlari turlarining kengayishi asos bo‘ldi. Alimentana S.A. Nestlé kompaniyasiga qo'shildi. - sho'rvalar va Maggi ziravorlari ishlab chiqaruvchisi. Nomi Nestlé Alimentana kompaniyasiga o'zgartirildi. Buning ortidan 1950 yilda Britaniya konserva ishlab chiqaruvchisi Crosse & Blackwell, shuningdek, 1963 yilda Findus (muzlatilgan ovqatlar), 1971 yilda Libby (meva sharbatlari) va 1973 yilda Stouffer (muzlatilgan oziq-ovqatlar) sotib olindi.
Shu bilan birga, Nescafé mashhurligi o'sishda davom etdi. Eriydigan qahva savdosi 1950-1959 yillarda deyarli uch baravar, 1960-1974 yillarda esa to'rt baravar ko'paygan. Ikkinchi jahon urushi tugaganidan keyin o‘tgan 15 yil ichida kompaniya savdosi to‘rt barobarga oshdi. Rivojlanish yangi texnologiya past haroratli quritish 1966 yilda eriydigan qahvaning yangi brendi - Taster's Choice paydo bo'lishiga olib keldi.
Nihoyat, Nestlé rahbariyati birinchi marta oziq-ovqat sanoatidan tashqariga chiqishga qaror qildi. 1974 yilda kompaniyaga aylandi eng yirik aktsiyador kosmetika ishlab chiqarish bo'yicha jahon yetakchisi - L'Oreal.

POZİSYONNI O'ZGARTIRISh
1974 yilda Nestlening pozitsiyasi o'zgara boshladi. 1920 yildan beri birinchi marta kompaniyaning iqtisodiy ahvoli neft narxining oshishi va ishlab chiqarishning sekinlashishi tufayli yomonlashdi. iqtisodiy o'sish sanoat mamlakatlari. Bundan tashqari, jahon valyutalari Shveytsariya frankiga nisbatan arzonlashdi. Natijada 1975 yildan 1977 yilgacha kofe narxi 4 baravar, kakao narxi esa 3 barobar oshdi. 1921 yilda bo'lgani kabi, kompaniya tubdan o'zgargan bozor vaziyatiga tezda javob berishga majbur bo'ldi.
Rivojlanayotgan bozorlarda sotuvlarning o'sishi Nestlé an'anaviy bozorlaridagi pasayish ta'sirini qisman yumshatdi, biroq ayni paytda o'zgaruvchan siyosiy va iqtisodiy vaziyat bu mamlakatlarda. Muvozanatni saqlab qolish uchun Nestle farmatsevtika va oftalmik mahsulotlar ishlab chiqaruvchi AQShning nooziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi Alcon Laboratories, Inc.ni sotib oldi.

NESTLE BUGUN VA ERTA
90-yillarning birinchi yarmi Nestlé uchun qulay davr bo'ldi: savdo to'siqlari bartaraf etildi, jahon bozorida integratsiya jarayonlari davom etdi. Markaziy va Sharqiy Yevropa, shuningdek, Xitoyning ochilishi Nestlé-ga o'z mahsulotlarini sotishning yangi usullarini taqdim etdi.
Nestlé o'zining mahsulot assortimentini va geografik qamrovini kengaytirish uchun 20-asrni "Angliya-Shveytsariya quyultirilgan sut kompaniyasi" bilan birlashishdan boshladi. Kompaniya yangi ming yillikka oziq-ovqat sanoatining ishonchli yetakchisi sifatida kirib kelmoqda, 70 mamlakatda 500 dan ortiq zavodlari va yillik savdosi 71 milliard Shveytsariya frankidan ortiq.
1996 yildan beri konsolidatsiya jarayonlari Italiyaning San Pellegrino mineral suv konsernini sotib olishda (1997 yilda), Angliyaning Spiller Petfoods kompaniyasini sotib olishda (1998 yilda), shuningdek sotish to'g'risidagi qarorda o'z aksini topdi. savdo belgisi Findus (1999 yilda) ko'proq foydali muzlatilgan oziq-ovqat ishlab chiqarishga e'tibor qaratdi. Spiller Petfoods kompaniyasini sotib olish Nestlé kompaniyasining Yevropadagi uy hayvonlari uchun oziq-ovqat bozoridagi mavqeini mustahkamladi, kompaniya 1985 yilda Carnation va uning Friskies brendini sotib olish bilan kirgan. Chinnigullar kim oshdi savdosida 3 milliard dollarga sotib olindi. O'sha paytda u bor edi katta vazn AQSh oziq-ovqat kompaniyalari orasida. Birlashish oziq-ovqat sanoati tarixidagi eng yiriklaridan biri bo'ldi.
Nestlé kompaniyasining AQShdagi maydalangan qahva operatsiyalarini yopish haqidagi yaqindagi qarori (Hill Bros, MJB, Chase & Sanborn) kompaniyaga 1999 yil sentabr oyida ishlab chiqarishni boshlagan yangi yuqori darajadagi Nescafé liniyasiga e'tibor qaratish imkonini beradi.
Beqaror bozorda yetakchi mavqeni saqlab qolish kompaniyadan yetarlicha harakatchanlikni talab qiladi. Mavjud mahsulotlar assortimenti to'ldirilmoqda, faoliyat geografiyasi kengaymoqda

Nestlé dunyodagi eng yirik oziq-ovqat va ichimliklar kompaniyasi, ovqatlanish va sog'lom turmush tarzi bo'yicha mutaxassis. Nestlé kompaniyasining asosiy maqsadi iste'molchilarga faqat sifatli mahsulotlarni taklif qilish orqali hayotni yaxshilashdir.
Nestlening Rossiya bilan aloqalari uzoq tarixga ega. Kompaniya o'z mahsulotlarini Rossiyaga 19-asrning oxirida, Sankt-Peterburglik savdogar Aleksandr Venzel Genri Nestle bilan Farine Lactée sut unini Rossiya imperiyasi hududiga etkazib berish bo'yicha eksklyuziv shartnoma imzolaganida etkazib berdi.

2016 yilda Nestlé kompaniyasi Shveytsariyada tashkil etilganining 150 yilligini nishonlaydi.
Bugungi kunda Nestlé Rossiya o'z mahsulotlari mavjud bo'lgan ko'pgina toifalar bo'yicha bozorda etakchi hisoblanadi: eriydigan qahva, kofe tizimlari va kofe kapsulalari, pazandachilik, nonushta va eriydigan donlar, bolalar ovqatlari. Bundan tashqari, kompaniya qandolat va uy hayvonlari uchun oziq-ovqat bozorlarida kuchli mavqega ega.

2015 yil oxirida Nestlé Russia 2014 yilga nisbatan sotuvlar hajmining 18,3 foizga o'sishiga erishdi. Nestlé’ning Rossiya-Yevrosiyo mintaqasidagi umumiy savdosi 102,2 milliard rublni tashkil etdi.
Nestlé Rossiyaning ko'p yillik muvaffaqiyatiga mahalliy ishlab chiqarishga uzoq muddatli sarmoya kiritish strategiyasi, an'anaviy iste'molchilar didiga mos mahsulotlarni ishlab chiqish, faol brendni ilgari surish, tarqatish tarmoqlarini doimiy rivojlantirish, mahalliy xomashyo va butlovchi qismlardan foydalanish orqali erishildi.

1996-2015 yillar davomida Nestlé kompaniyasining Rossiya iqtisodiyotiga kiritgan investitsiyalarining umumiy hajmi 1,85 milliard AQSH dollaridan ortiqni tashkil etdi.
Nestlé geografiyasidagi Yevroosiyo mintaqasiga Oʻzbekiston, Qozogʻiston, Belarus, Ozarbayjon, Gruziya, Moʻgʻuliston, Turkmaniston, Armaniston, Qirgʻiziston, Tojikiston kabi davlatlar kiradi.
Nestlé kompaniyasining Rossiya-Yevrosiyo mintaqasidagi xodimlari 10 mingga yaqin kishini tashkil qiladi. Kompaniyaning 12 ta zavodi mavjud bo'lib, ulardan 9 tasi Rossiyada joylashgan bo'lib, bu Nestlé-ga mintaqa bozorida sotiladigan mahsulotlarning 90% dan ortig'ini mahalliy ishlab chiqarish imkonini beradi.

Kompaniya faoliyati korporativ kontseptsiya doirasida amalga oshiriladi ijtimoiy mas'uliyat"Umumiy qiymat yaratish". Uning mohiyati nafaqat aktsiyadorlar, balki butun jamiyat uchun qiymat yaratishdir. Oziqlanish, qishloqlarni rivojlantirish va suv resurslarini boshqarish ijtimoiy investitsiyalar uchun ustuvor yo‘nalishlar sifatida tanlandi.

Nestlé Rossiya bir qator ekologik va ijtimoiy dasturlarda ishtirok etadi va mustaqil ravishda amalga oshiradi. 1999 yildan beri ishlaydi ta'lim dasturi Sog'lom turmush tarzining tarkibiy qismi sifatida bolalarda ovqatlanish madaniyatini rivojlantirishga qaratilgan "To'g'ri ovqatlanish haqida suhbat". Bugungi kunga kelib, unda Rossiya Federatsiyasining 56 ta hududida 7 million bola qatnashmoqda. Ota-onalar va pediatrlar uchun mo'ljallangan yana bir Nestlé Rossiya ta'lim dasturi muvaffaqiyatli amalga oshirilmoqda - "Birinchi 1000 kun. Birinchi kunlardanoq sog'lom bo'ling. Uning maqsadi bola tug'ilgandan boshlab va bolaning hayotining dastlabki 1000 kunigacha sog'lom ovqatlanishni targ'ib qilishga qaratilgan. Bundan tashqari, 2015 yilda biz Nestlé Needs YOUTS dasturi doirasidagi majburiyatlarni muvaffaqiyatli bajarishda davom etdik. O‘tgan yil davomida Nestlé Russia-Eurasia kompaniyasi 921 nafar yoshlarni amaliyot va amaliyot o‘tashini ta’minladi hamda 2442 nafar yosh mutaxassis, jumladan, nogironligi bo‘lgan shaxslarni ishga qabul qildi. Bundan tashqari, yosh avlodning o‘z faoliyatini muvaffaqiyatli boshlashiga ko‘maklashishga qaratilgan 312 ta tadbirda ishtirok etdik. Shuningdek, biz Nestlé tomonidan 2014-yilda 12 ta hamkor kompaniya bilan tuzilgan Yoshlar uchun Alyans (Alliance4YOUth) orqali ishlashni davom ettirdik. Shunday qilib, 2015 yilda biz Nestlé Rossiyaning Moskvadagi vakolatxonasida va fabrikalarimizda 13 ta qo'shma stajirovka dasturini tashkil etishga muvaffaq bo'ldik.

20 yildan ortiq vaqtdan beri Nestlé Rossiya muammoni hal qilishga katta hissa qo'shmoqda ijtimoiy masalalar va Rossiyada bir qator muhim madaniy loyihalarni qo'llab-quvvatlaydi. 2015-yil jahonga mashhur “Bolshoy teatr” bilan samarali hamkorligimizga 10 yil to‘ldi. Biz, shuningdek, jamiyat va jahon madaniyati uchun doimiy qadriyat yaratishga qaratilgan Mstislav Rostropovich musiqa festivali va Moskva Pasxa festivalini qo'llab-quvvatlash maqsadida Maestro Valeriy Gergiev boshchiligidagi taniqli musiqachilar bilan hamkorlik qilishdan faxrlanamiz.

Yirik firmalar vaqt o'tishi bilan bir turdagi mahsulot ishlab chiqarishda to'xtamaydi. Ular kengayib, bozorni keng qamrab oladi. Bu Nestlé uchun ham amal qiladi. Bu oilaviy biznes sifatida boshlangan va vaqt o'tishi bilan shunday bo'ldi sherning ulushi bozor. Bugungi kunda quyidagi mahsulotlar ishlab chiqarilmoqda:

• Shokolad va shokolad barlari.
• Bolalar ovqati.
• Ichimliklar.
• Stol ziravorlari.
• Kosmetika.
• Hayvonlar uchun oziq-ovqat.

Keling, ko'p million dollarlik brendning rivojlanish bosqichlari va u ishlab chiqaradigan shirinliklar haqida gapiraylik.

Nestlé tarixi: bo'lish uchun birinchi qadamlar

1866 yilda ma'lumoti bo'yicha farmatsevt Genri Nestle Shveytsariyada shokoladdan uzoq bo'lgan zavodga asos soldi. Uni ishlab chiqarishni ochishga o'zining uzoq muddatli izlanishlari sabab bo'ldi. U ona sutining to'liq o'rnini bosuvchi vositani yaratish ustida ishladi. Asosiy ingredientlar bug'doy uni, shakar va edi to'liq sut. Yosh onalar qadrlagan birinchi mahsulot sut uni edi. U Farine Lactee Genri Nestle savdo nomini oldi va yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun istisnosiz barcha chaqaloqlar uchun mos bo'lgan qo'shimcha ovqatlarni sotib olishga imkon berdi.

Yangi ishlab chiqarilgan zavod mahsulotlari ona suti etishmasligi tufayli yangi tug'ilgan chaqaloqlar o'limini sezilarli darajada kamaytirish imkonini berdi. Uning miqdori etarli bo'lmaganda, bolalar qo'shimcha oziq-ovqat sifatida "sut unini" olishdi. Bu ovqatni muvozanatli qildi. Bolalar kuchliroq va sog'lom bo'lishdi.

Kompaniyaning birinchi logotipi Genri Nestlening oilaviy gerbi edi. Unda uchta jo'ja va ularning onasi bo'lgan uya tasvirlangan. Tarjimada familiyaning o'zi "kichik uya" degan ma'noni anglatadi. Ushbu ramziylik kompaniyaning joylashuvining asosini tashkil etdi. U oilaviy qadriyatlarni, bolalarga sevgi va g'amxo'rlikni ifodalaydi. 1988 yilda logotipga o'zgartirishlar kiritildi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, uch farzandli oilalar kamdan-kam uchraydi. Aksariyat evropaliklar faqat ikkita chaqaloqni olishlari mumkin edi. Uyada bor-yo'g'i ikkita jo'ja qolib ketishining sababi shu edi.

Birinchi marta sutli bo'tqa xodimlardan birining bolasida sinovdan o'tkazildi. Bola allergiya bilan og'rigan. Tug'ilgandan keyin yosh ona uni emiza olmadi. Boshqa mavjud sut turlari va qo'shimcha ovqatlar tana tomonidan rad etildi. Nestlé ovqatlanishi tom ma'noda chaqaloqni saqlab qoldi va unga hayot berdi.

Birinchi Nestle sutli shokoladi

Mutlaqo yangi mahsulotni yaratishning zaruriy sharti sut mahsulotlarida raqobatchining paydo bo'lishi edi. Aka-uka Jorj va Charlz Peyjlar boshchiligidagi Angliya-Shveytsariya quyultirilgan sut firmasi o'z mahsulot qatoriga ona sutini qo'shdi. Kompaniya rahbariyati bundan xabar topgach, javob choralarini ko'rishga qaror qilindi. Shunday qilib, kompaniya birinchi quyultirilgan sut ishlab chiqarishni boshladi.

Ichki kurash 20 yildan ortiq davom etdi. Mashaqqatli raqobat natijasi ikkita ishlab chiqaruvchining umumiy brend ostida birlashishi bo'ldi.

Yangi mahsulot shokolad kelajagi uchun asos bo'ldi. Quyultirilgan sutni kakao loviyalari bilan aralashtirib, ta'mi zamonaviylarga o'xshash ichimlik olindi. Shirinliklar aholi orasida keng tarqalgan va tan olingan. Chiqarishlar soni bo'yicha ular ikkinchi o'rinni egallab, sutli bo'tqalarga yaqinlashishdi. Bugungi kunda Nestle shokolad fabrikasi kompaniyaning barcha assortimentining taxminan 3 foizini ishlab chiqaradi. U quyidagi turlar bilan ifodalanadi:

• Laktik.
• Achchiq.
• Oq.
• Gözenekli.
• Plomba va plomba qo'shilishi bilan plitkalar.

Narxni pasaytirgan muhim qadam Avstraliyada ishlab chiqarishni tashkil etish edi. U asosiy xom ashyo yetkazib beruvchi edi. Bu keng ko'lamli ishni rivojlantirish imkonini berdi. Bugungi kunda zavod yirik eksportchilardan biri hisoblanadi. Assortiment Osiyo mamlakatlaridagi eng yirik omborlarga yetkazib beriladi, bu esa yakuniy iste'molchilarga shirinliklarni uzluksiz yetkazib berishni kafolatlash imkonini beradi.

Rossiyadagi Nestlé shokolad fabrikasi

Eng yirik filiallardan biri Samaradagi korxona edi. U ichki bozorni yevropalik ishlab chiqaruvchi brendi ostidagi yuqori sifatli mahsulotlar bilan ta’minlaydi. Bu erda nafaqat Evropada odatiy va terilgan sutli shokoladga, balki uning quyuq navlariga ham katta ahamiyat beriladi. Ularning ishlab chiqarishdagi ulushi 27% gacha. G'arbda u bozorning premium segmenti hisoblanadi va cheklangan partiyalarda tayyorlanadi.

Korxonaga asosiy xomashyo bo‘lib xizmat qiluvchi kakao loviyalari G‘arbiy Afrikadan keltiriladi. U yerda Forastero navi yetishtiriladi. Bu eng mashhur va har bir kafelni an'anaviy lazzatlar bilan to'ldirishga imkon beradi. Zavod to'liq yopiq ishlab chiqarish tsikliga ega. Har bir g'arbiy filial bu bilan maqtana olmaydi. Yuqori sifatli mahsulot iste'molchiga etib borishi uchun quyidagi operatsiyalar amalga oshiriladi:

1. Qovurilgan loviya. Bu sizga kakaoning aromati va ta'mini yaxshilash imkonini beradi. Ortiqcha namlikni olib tashlaydi. Muqobil bug' bilan ishlov berish barcha turdagi bakteriyalar va viruslarni yo'q qiladi. Bu import qilinadigan kasalliklar bilan mumkin bo'lgan infektsiyadan to'liq xavfsizlikni kafolatlaydi.
2. Peeling. Maxsus yuqori texnologiyali uskunalar ishlab chiqarish uchun asos bo'lib xizmat qiladigan yadrolarni ajratib turadi.
3. Maydalash va bosish. To'liq tayyorlangan fasol kukunli mustahkamlikka eziladi va bloklarga bosiladi. Ular ko'plab shokolad mahsulotlari uchun yarim tayyor mahsulotlarga aylanadi. Ushbu bosqichda olingan ikkinchi komponent - kakao moyi. Aynan shu narsa tayyor plitkalarni bir yilgacha saqlashga imkon beradi va tilimlarni ajratishda ularga xarakterli siqilish beradi.
4. Komponentlarni aralashtirish. Barcha ingredientlar to'g'ri nisbatda birlashtirilgan. Sifatli plitkaning kaliti - aralashtirishning intensivligi va tezligi. Bu parametrlar yillar davomida takomillashtirildi.
5. Shakllantirish va sovutish. Eritilgan massa bo'sh qoliplarga beriladi yoki tayyorlangan plombalarni qoplaydi. Harorat rejimi ta'sir qilish Nestle-ga xos yorqinlik va ta'm beradi.

Buyuk Britaniyaga xos shirinliklar. Ular shirin sirda bir oz tekislangan Nestle to'plari. Bu qobiq bilan birgalikda yangi oqlangan ta'mga ega bo'lgan odatiy shokolad to'ldirishni yashiradi.

Tanish lazzatlanishlar keskin o'zgarishlarga duch keldi. Sut sirkasi achchiq bilan almashtirildi. Buning yordamida shirinliklar Yevropa bozorida Premium maqomini oldi va o'z muxlislarini qozondi.

Bu Yaponiyaning an'anaviy taomidir. Gyokuro yashil choyi o'ziga xos ta'mga ega, bu sizga O'rta Qirollik madaniyatiga sho'ng'ish imkoniyatini beradi. Bu shirinliklarni bolalar orasida juda mashhur qilmaydi, lekin kattalar orasida sodiq muxlislarni topadi.

Ushbu va boshqa delikateslarni sotib olish uchun MarmaladeShow.ru do'konining virtual vitriniga o'ting. Hoziroq buyurtma bering, biz uni Rossiyaning istalgan mintaqasiga yetkazib beramiz.